🍗🍗🍗#甕窯雞🔥🔥🔥#荔枝木🍗🍗🍗
甕窯雞 屏東南州店吃起來的感覺還不錯,
不過對壽司羊來說,
可能也就是留在不錯吃的店這樣的階段,
會不會想要再去吃?
應該要這樣說,
如果沒有什麼特別需求,
是不會想特地大老遠的過去屏東,
只是為了單純的吃一餐甕窯雞,
所以真的很佩服父親,
可以為了吃這間的甕窯雞大老遠的跑去屏東,
而且還去了不只一次。
不過回頭想想,
這樣跟壽司羊去台北的感覺也是很像,
對於愛吃的料理義無反顧的吃,
而且是以一種近乎於瘋狂的做法。
如果順路經過過屏東(很可能是前往墾丁的路上),
是可以試試看甕窯雞 屏東南州店,
因為好停車,餐廳又大,應該是不會沒有位子,
而且下午也沒有休息,
在早上九點到晚上十點隨時要吃都可以。
店名:甕窯雞 屏東南州店
地址:屏東縣南州鄉壽元村大同路73號
電話:0903 504 777
營業時間:09:00~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353445940
#屏東 #壽司羊 #雞肉 #甘蔗筍 #山茼蒿 #多汁 #趁熱吃 #雞汁 #小心燙 #不錯吃 #屏東南州店 #鹹菜豬肚湯
同時也有3525部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
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肉料理 在 Facebook 的最讚貼文
吼唷 不夠騷😤😤😤
跟你們男生一樣,我也喜歡騷的
羊越騷越好,必須要比我還騷
-
本來是此趟台南行最期待的一餐兒
以羊肉料理為主的餐廳
北海道式羊肉燒肉😍
結果⋯
肉沒有不好吃啦 是好肉無誤 我不能否定他
很少有店可以吃到這麼多種羊的部位 而且是新鮮溫體羊
而且店面很日很可愛🤍
只是肉不對我的胃口 我要羊騷味
肉質不錯有新鮮肉的甜味 這點很棒兒
就是沒有騷味
就是那種會被說
欸不要怕 這完全沒有羊騷味 不吃羊的人也敢吃的那種羊
但我吃羊就是要吃羊味兒
不吃羊味我吃羊幹啥呢
-
但是湯跟飯很雷
點了炭燒燉羊骨湯,但湯就是菜頭蔬菜湯
菜味十足
羊油飯也沒有香味,就是油油的飯配上乾蔥
失敗
-
鉄輪ジンギスカン
18:00-02:00
0900-393-840
台南市中西區新美街40號
#台南美食 #台南景點 #台南排隊美食 #傳統美食 #台南美食地圖 #台南小吃 #台南旅遊 #中西區美食 #北海道式羊肉専門 #鉄輪ジンギスカン #台南旅行 #台南必吃 #溫體羊 #台南燒肉 #燒肉 #羊肉 #popyummy #poptour台南 #타이완 #타이완여행 #대만 #대만여행 #여행스타그램 #타이완맛집 #레스토랑 #카페 #맛집 #양고기
肉料理 在 Facebook 的最佳貼文
炒薑醋牛肉真的粉好粗:P
但是宵夜吃這個配牛肉麵都很有罪惡感!
肉料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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鶏むね肉と茄子の生姜焼の作り方です。鶏むね肉は加熱しても固くならないように下処理し、茄子と一緒に生姜焼きにします。ヘルシーな鶏むね肉を生姜焼きの風味で刺激的にし、秋野菜の茄子と合わせて秋を感じる料理にしました。フライパンで焼いた茄子はとろりと柔らかで甘く、生姜焼きの風味にバッチリ合って美味しいです。
テキストのレシピはリンク先をご覧ください。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5604.html
材料4人分
鶏むね肉 1枚(300g)1㎝厚の一口大
長茄子 1本(150g)輪切り
片栗粉 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
黒こしょう 適宜
サラダ油 小さじ2
生姜焼きのタレ材料
生姜 30g(すりおろし)
しょう油 大さじ3
みりん 大さじ6
日本酒 大さじ4
肉料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
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份量:6-8 人份
準備時間:50分鐘
烘烤時間:60 分鐘
冷凍時間:60分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞肉泥部份:
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥,切丁
3 瓣大蒜,切末
200 g 蘑菇,切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外:
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋,打散
2 顆蛋黃,打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法:
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下,然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後,去皮並壓成泥,再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時,同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼,然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇,炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時,將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上,壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜,然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥,做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷,要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下,放在酥皮上,然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後,在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後,放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣:先在雞肉泥上刷上蛋液,會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法,做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形,包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端,當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後,放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄,不但營養更均衡,看起來也更加誘人!
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿,也會被秒殺:https://youtu.be/r-CrvviomBI
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