準備晚餐時 總會擠進廚房...
Q小姐:有什麼東西妳放不下 或是切太醜的 可以先給我吃...
尤其當沒有六點準時開飯 更是餓乎乎, 趕不出廚房
今天我邊煮 已經先吃了六片肉 還有很多高麗菜絲的小孩
晚餐ㄧ開動~~~
Q小姐:爸爸...這個超好吃 , 我剛剛已經先吃六片肉還有很多菜了, 超好吃的.....我喜歡媽媽做的每一樣
女兒奴:只要愛買道具 懂好食材...人人都是傅培梅...
Q小姐:傅培梅是誰?
#很愛ㄉㄧㄤ的總是枕邊人
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每天晚上都想先看老師上傳了什麼 ,很想先偷作業的小孩~
Q小姐:我沒有要偷做, 現在都沒辦法偷做 只能看到明天有哪些事, 妳知道 我每天都很期待學校第二天要做什麼.....然後也會期待妳要煮什麼給我吃....不過我還是更期待可以開學到學校和同學玩
(當然不例外的, 今天陪睡時 也點好明天的三餐了...🤣🤣🤣)
#孩子的世界滿是快樂 #她們要的也很簡單
只要好好吃 好好睡 好好學習 好好跟朋友玩
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#lockdown之食日記
晚餐簡單做了壽司、 煎了幾片肉, 小孩大人都吃得很滿足
早餐因為我和女兒奴都在忙, 先快速弄份早餐打發Q小姐, 讓她吃完上課
南瓜松露cheese濃湯昨晚先做好加熱
打顆蛋進烤箱, 麵包也ㄧ起進烤箱
同時切盤水果, 很快速, Q小姐也吃得很開心
中餐, 繼續偷懶
餛飩搭上萬能的胖豬,永遠吃不膩的好味道
再蒸籠蔬菜, ㄧ點水果 營養也很足夠
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,『原型食物怎麼吃:飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』 千張是個很神奇的東西, 我是先認識腐竹小姐,才結識千張先生的, 原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜, 是血緣相近的親戚,都是黃豆的變形種, 而做成這種紙張樣,雖然不能飛鴿傳書, 但萬物皆可包,拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊! 可塑性之高! 用千張...
胖 媽媽 大 餛飩 在 Facebook 的最佳解答
這兩天太有口福了😆
昨天中午佐治帶回來「羅記」的餛飩乾麵,以前在那邊工作時很喜歡,現在吃還是一樣美味!我還許願喝「有茶氏」,來一杯大家推薦的芒果綠茶,還真不錯喝耶!
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今天中午我訂了「大馬人」的海南雞飯!大馬人現在都在line群組團購,之前有買拉薩、咖哩雞那些都很好吃,但我最想念的就是海南雞這味~這次看到有限量預購,怎樣都要買呀😍
實在是太想念這個好味道了,而且老闆竟然還為了要讓我拍照放在一起😂也太貼心了吧!!!
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傍晚接了阿福就去拿我群組團購的「胖子修」,之前就看很多人吃都說好吃,平常不好買,這次是有媽媽包車過來讓大家訂購,超讚的☺️我也買了一份,天哪有夠好吃!!!裡面有香腸、鹹豬肉、米腸,搭配薑片、洋蔥、蘿蔔片⋯也太夠味了!!!好好吃~難怪大家都要排隊買!感謝我的群組媽媽一直分享美食😋
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大馬人-臉書搜尋大馬人,就能找到群組加入。
羅記-水源街62號
胖子修行動餐車(自行追蹤店家粉絲團)
胖 媽媽 大 餛飩 在 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 Facebook 的精選貼文
#深夜餵食時間加追劇推薦
吃起來~~2天晚餐分享
我覺得很妙明明這2天一直想吃泰式料理,
偏偏星期一店家公休,今天想吃結果老公又加班~~
所以看來泰式小吃的行程又要往後挪了~~哭
昨天吃了老公的愛店- #阿明滷肉飯,其實我也蠻愛的XD,
一大一小滷肉飯加顆滷蛋再來碗豬肝湯,
其實還有老公加點的豆腐和燙青菜沒拍給大家看,
不得不說我和老公真的是小鳥胃,
每次吃一點點就飽偏偏又常不小心失手點太多,
喜歡阿明滷肉飯尤其一定要加他們的辣椒好好吃,
平常我幾乎不太吃飯的但他們家就是會吃光光,
不過之前常常下班過去7點飯就賣完所以真的不要太晚去。
今晚吃的則是我也很愛的 #阿華大餛飩,他們家的抄手也是我常愛吃的,記得加辣~酸中帶辣超開胃,
有陣子幾乎真的和阿明一樣是天天吃,
然後這家對面的海鮮粥很神奇常常一堆客人(雖然我買過一次覺得沒啥記憶點,還是我點錯東西??)。
誰知道老公今晚可能是太餓,竟然又加碼買了軒苑的甘蔗青草和對面的鹹酥雞,於是常被唸胖的媽媽又不小心被餵食了。
最後感謝粉絲推薦我看 NETFLIX 的后翼棄兵,剛連追了2集~~
是否該熬夜看完這一季呢?
#追劇非常危險請慎入
胖 媽媽 大 餛飩 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
『原型食物怎麼吃:飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』
千張是個很神奇的東西,
我是先認識腐竹小姐,才結識千張先生的,
原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜,
是血緣相近的親戚,都是黃豆的變形種,
而做成這種紙張樣,雖然不能飛鴿傳書,
但萬物皆可包,拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊!
可塑性之高!
用千張取代麵粉或潤餅皮來煎蝦餅,
真的可以安心的多吃一點,
當然少油少醣的煎餅少了些厚實酥脆的口感,
但是在日常生活的飲食中,
美味與健康的取捨裡,退得半步,方可兩全!
曾經把自己吃成“圓形實物”的我,
現在總是喜歡建議姊妹,
把日常飲食改變成原形食物為主,
因為回顧自己以前的飲食習慣,
變胖的原因大概可以找出七八分...
不外乎就是圖方便,圖美味,
喜歡速食套餐,消夜來個泡麵加可樂,
麵包來者不拒,外食重口味雞腿便當要炸的!
吃原形食物其實並不麻煩,
青菜燙過,肉悶熟,海鮮蒸熟,
簡單料理簡單調味,就是容易生無可戀,
與原形食物相看兩生厭,
所以才會發生這兩次,我都把原形食物,
肢解到它媽都認不出它來,
我們是凡人啊!
生活總要有點不同,才會有趣!
🦐千張蝦餅 食譜
蝦仁 - 100克
花枝 - 大約跟蝦1:1(不加也可以餅會軟腳)
蛋白 - 1個香油 - 一中匙(用豬更香啊)
鹽 - 1/3小匙
米酒 - 1大匙
白胡椒粉 - 1小匙
小黃瓜或蔥花 - 一個大拇指
作法:海鮮與蛋全部打成泥,切入綠色植物,
小火薄油鍋,千張撲鍋,蝦枝泥覆蓋好撲鍋千張,
再用另一片千張撲上去蓋好蝦枝泥,
小火烘到蝦枝挺身,千張臉赤黃,翻面,
再烘它片刻,起鍋切八段(六段也好)!
🌶酸甜沾醬
白醋 兩大匙
水 兩大匙
糖醇 兩大匙
魚露 一小匙
辣椒 看良心
作法:白醋與水和糖醇下鍋,享受一下嗆鼻醒腦,
糖溶化,醋也稍微不這麼嗆了,加魚露與辣椒,
煮掉魚露的腥味只剩鮮味,煮到喜歡的濃稠度,
可以一次煮多一點冷藏備用,
家人才不會時常掩鼻投射嫌惡的眼光~
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
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Track: Drive Around Town — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/lca1p-q1OPQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/drive-around-town
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Track: Break Free — Vendredi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/HvxqiK2d6CE
Free Download / Stream: https://alplus.io/break-free
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攝影-周琨瑾
剪輯-彭佳琳
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