#防疫救星 - 阿雷篇
阿雷在居家防疫時期,最喜歡做的就是睡前上ptt 看鬼故事,屬於看完也可以睡得很好的那種人。
以下五個故事讓我印象很深刻,甚至前兩名看完有一種「到底為什麼要睡前看這種東西?!」的想法出現的文章。
不過「愛看又怕」才是鬼故事的精髓呀!你們又有什麼精選鬼故事可以分享給我嗎?
不敢睡前看的話,可以搭配這個月我自己覺得很好吃的外送美食清單,點個晚餐配著看!
🫀阿雷的Ptt鬼故事排行🫀
❶台北某診所
你去的牙醫診所有地下室嗎?
❷傍晚不要看-傍晚不要在田間慢跑
看完很慶幸自己家附近都是大馬路
❸辦公室怪談
故事到今天都還沒說完…但詭異的氣氛跟反轉已經夠精彩
❹武嶺上的「他」
黃色小飛俠系列,看完滿腦子都是祂跑步的畫面
❺七房一萬
又恐怖又好笑的結合就是非常荒謬
🫀阿雷的外送美食清單🫀
❶拌拌飯
牛五花烤肉拌拌飯208/板烤三層肉拌拌飯198
外送套餐獨有包裝很有質感,附泡菜&湯
❷嘎哩咖啡
香料番茄燉牛肉飯140/野菜咖喱飯120
這價位不管內用外帶CP值都很高!
❸老先覺
胡椒辛味鍋175
加25元肉雙倍直接優饗方案免運100分!
❹柏林茶館
牛肝菌燉飯380/紅咖哩炸雞&黑松露炒蛋早午餐280
這間價位乍看偏高,但現在外送打7折!
❺Sukiya
溫玉咖哩/泡菜牛丼
經典台北美食吧,以為吃膩了,結果吃進嘴裡的那刻還是會覺得,怎麼那麼好吃?!
🫀防疫歌單推薦🫀
排歌單是件可以思考人生的事⋯
https://open.spotify.com/playlist/6H9Rm24WIJYAtkSSd6zfIK?si=n7bma8nMSWaVgSDEFU_5gg&dl_branch=1
#私訊粉專給你們鬼故事連結
#還有什麼好吃的外帶美食推薦嗎
#庸俗救星 #防疫生活 #PTT鬼故事
同時也有272部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^) ~辣油~ なたね油 600㏄ 一味唐辛子 100g ネギの青きところ 2本分 生姜 4枚 花椒 小さじ1 水 40㏄ 最近、...
胡椒辛味鍋 在 Dyan Wu Facebook 的最讚貼文
台北.捷運101站
【撈王鍋物料理】
總結>>用餐環境佳、湯頭好喝、服務普普、食材新鮮、肉品好吃、丸類普普、價位中上
有別於一般麻辣鍋,撈王的鍋底非常特別也算是他主打的特色,白湯是類似港式的胡椒豬肚雞湯,喝起來很濃郁帶點微微胡椒辛味,鍋底本身就會內附豬肚及雞肉,開始放料前店員會先幫忙盛一碗湯及豬肚,先喝湯暖暖胃再搭配QQ的豬肚及軟嫩的雞肉當此餐的開場
撈王的餐點擺盤都算蠻華麗浮誇,像是切花的肉品、裝飾的乾冰、盒裝的豆腐等等,除了餐點本身新鮮美味外,在外觀上也都下足了功夫!
火鍋最重要的第一就是湯頭,其二試食材本身,湯頭不用說表現得十分優秀,肉品也都很新鮮、油花分布均勻不會過油或過乾扁,切的厚度也很適中,但相對的丸子類跟餃類就比較普通一點了~
辣鍋的話我不吃豆腐不知道吃起來如何,鴨血算蠻滑嫩的,湯底味道也足夠表現的還不錯
服務方面我覺的海底撈還是略勝一籌
🥣餐點(好吃推推的標🌟)
🌟太極鍋(胡椒豬肚雞/麻辣鍋) $650
🌟美國安格斯牛肩背260g $320
美國五花胸腹肉240g $280
🌟玫瑰牛舌150g $380
活力豬梅花肉250g $280
🌟西班牙伊比利200g $480
上選帶骨雞腿肉 $180
爆漿手打蝦丸(3入) $260
海丸拼盤(6入) $380
🌟膠原滷牛筋 $230
瓠瓜菜肉燕餃 $130
翡翠生菜 $90
玉米筍 $180
🌟酥脆老油條 $90
🌟手工豆腐 $120
酥脆炸豆皮 $80
撈王黃金泡菜 $80
✨人均消費$800,比海底撈便宜一些🤣
📍店家資訊
撈王鍋物料理
台北市信義區松壽路12號
周一-周四 11:00-23:00
周五-周日 11:00-00:00
#小吳吃台北 #台北美食 #台灣美食 #麻辣鍋 #101美食 #信義區美食 #att4fun #台灣美食 #聚餐餐廳 #台北餐廳 #和牛 #台北麻辣鍋 #相機食先 #浮誇 #撈王 #火鍋 #台北火鍋 #taiwanfood#taipeifood#taipeieats#taipeifoodie#instafood#instafoodie#popyummy#popdaily#foodstagram#foodblogger#foodielife #taipei #taiwan #hotpot
胡椒辛味鍋 在 小燕Melody Facebook 的最佳貼文
啊啊啊‼️ #UberEats 免運出現啦‼️
線報指出,8/16 00:01起
(現在可以開訂了,但不要跟我分享照片啦😆)
在新增優惠序號欄輸入{北台灣免運}
⚠️訂餐滿$149 元,即享免運優惠囉⚠️
(確切可享免運的縣市,再麻煩大家手動試試看了,或到app裡查個究竟)
-
最後~老樣子😉
如果你是Uber Eats新用戶
小燕請吃飯~提供$200元 #吃飯金
記得輸入{melody98} 喔!
-
晚安!
#圖中是我最近特愛吃的 #老先覺 #胡椒辛味鍋
胡椒辛味鍋 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的精選貼文
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)
~辣油~
なたね油 600㏄
一味唐辛子 100g
ネギの青きところ 2本分
生姜 4枚
花椒 小さじ1
水 40㏄
最近、本場中国では菜種油を使用するという噂を耳にしたので今回は普通のサラダ油ではなく菜種油を使ってみました(^^)
食べた感想としては確かに香り高く仕上がったように感じましたが麻婆豆腐の花椒の香りに全部持っていかれてよくわかりませんでした!(`・ω・´)
~麻婆豆腐~
豆腐 350g×4丁
豚挽き肉 1㎏
白ネギみじん切り 2本分
生姜 1塊
ニンニク 8片(1株分)
鶏ガラスープ 1L
豆板醤 大さじ5
甜麺醤 大さじ5
豆鼓 60g
溜まり醤油 50㏄
紹興酒 50㏄
オイスターソース 25㏄
花椒 適量
胡椒 適量
ラー油 適量
・分量外のサラダ油と花椒をフライパンに加えたら火にかけ、5分ほどして花椒がカリッとしてきたタイミングで取り出す
・フライパンに豚ひき肉を加えたらカリッとなるまで炒める。
(※豚肉自身が持っている脂で揚げ焼きにするように)
(※豚肉の脂が気になる方はこのタイミングでザルに上げて余分な脂を切ってあげてください^^)
・炒めたひき肉に甜面醤を加えよぉぉく炒め合わせ、一度取り出しておく。(これでザージャンの出来上がり)
・改めてフライパンに豆板醬、ラー油(沈殿している一味ごと)、おろし生姜、おろしニンニクを加えたら火にかけビチビチさせる
(※炒めて1~2分ほど経つと一気に香りがたってくるのでそのくらいを目安に)
・ガラスープ、醤油、紹興酒、オイスターソース、ザージャンを加えて麻婆豆腐のスープに仕上げる。
・別鍋で食べやすいサイズにカットした豆腐を1%の塩水で2~3分湯がいてから麻婆豆腐スープにダイブ。
・ここに刻んだ豆鼓、白ネギを加えたら2~3分豆腐を煮込むようにしながらしっかりと豆腐を色付ける
・豆腐がしずる色に染まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、今回の花椒油とラー油を合わせたものをお好みの量加えたら一度ここで鍋を焼きビチビチさせる。
・仕上げに花椒をこれでもかと挽き、揚げ花椒をたっぷり散りばめれば完成
~牛肉とレタスの炒飯~
〇牛肉の下味
牛もも肉600g
濃口醬油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
とき卵 1個分
胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
・細切りにした牛もも肉に醤油、オイスターソース、胡椒を加えたらよく揉み、最後に溶き卵を加えたら牛もも肉に卵を吸わせるようにさらによく揉む。
・無事に卵を吸ったところで片栗粉を加え、表面をコーティングさせるようにドロッとさせる。
・最後にほぐれやすいようにサラダ油を適量加えた混ぜ合わせたら180℃の油にポーンッからの1~2分ほど油の中で泳がせたら一度取り出しておく。
※炒飯については特筆する箇所はこのくらいだったので
他の内容に関しては動画内で確認していただければ幸いです^^
ちなみに今回の牛肉とレタスの量で恐らくお米1升(10合)分くらいの炒飯が作れると思います笑
完全に作り過ぎました(´・ω・`)
★OP音源★
↓beco様↓
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★Twitter★
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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胡椒辛味鍋 在 Tammy Chen Youtube 的最佳解答
【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】
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過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。
富含維生素C與膳食纖維的蓮藕,可清熱生津、涼血止血;
與排骨煮湯更是絕配,除了湯頭很是清甜,還可以健脾養胃、補氣養血呢!
排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤,湯頭才更鮮甜!
燉煮一好鍋湯的確很花時間,更何況還要料理其他菜餚….
想要省時省力,又能速速上菜,
那就有請能夠一鍋同時讓三道菜廚同時上桌的料理神力好幫手
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蓮藕排骨湯與玉米一起燉煮,上頭再放入蒸架蒸盤來個粉蒸排骨,全部一起煮好後,
取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯,一鍋三菜就同時完成啦!
粉蒸排骨熟軟入味,蓮藕Q軟湯頭味美鮮甜,加上還有奶油檸檬玉米可以啃一啃,
一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜
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叫老木怎能不愛它❤️!!!
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到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
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【粉蒸排骨食材】
地瓜 2條 250g;排骨 (小排)330g;香菜末 1小株(可用蔥花代)
*醃漬醬料
薑末 5g;蒜末 2瓣
米酒 30ml;水25ml
糖 1大匙;醬油2大匙
番茄醬1大匙;辣豆瓣½小匙
五香蒸肉粉 1包50g;香油 1/2小匙
【蓮藕排骨湯】
食材:
薑片 約5-6片;蔥段(蔥白) 2支;蔥花(蔥綠) 適量
蓮藕 400克;排骨(豬肋排)350克
蓮子20克;紅棗5顆
水1500ml;鹽 約1/2茶匙
【奶油檸檬玉米】
玉米 2支;鹽 適量、黑胡椒 適量;檸檬汁 少許;
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲
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胡椒辛味鍋 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳解答
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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チョリソーと豆の煮込み〜 【Beans & Chorizo】
にんにく 1片
エシャロット 1個
セロリ 1本
オリーブオイル 大さじ2
チョリソー 5本
白いんげん豆(茹) 600g
コンソメスープ 600ml
オレガノ 各適量
バター 大さじ2
塩・胡椒 各少々
卵 3個
イタリアンパセリ 適量
赤唐辛子 2本
イタリアンパセリ 適量
パプリカパウダー 少々
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【調理工程】
① セロリ、 にんにく、エシャロットを細かく切る。
チョリソーも一口大に切る。
② 鍋に、オリーブオイル(半量)、①を入れて炒め、
こんがりと焼けたら、バターを入れ、白いんげん豆を入れ塩・胡椒で味を整え
オレガノを入れる。
③ 香りが出るまで炒めたら、コンソメスープを入れ10分ほど煮込む。
④ 10分ほど③を煮たら、耐熱容器に移し替え、卵を割り入れ、
200度に予熱したオーブンに入れ約15分焼く。
⑤ 焼き上がりにイタリアンパセリ、胡椒、パプリカパウダーを散らす。
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#速水もこみち#スペイン#煮込み料理
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