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最近想要買黑芝麻來吃
去菜市場看便宜的一斤大約一百元左右
上星期在內灣老街問到一斤兩百五的 問老闆怎麼價錢差那麼多
老闆說是因為他是用低溫烘焙而成 營養價值高
記得之前在新埔郵局內也有一家擺攤了一兩年
今天特地繞過去看看 攤商叫做胡麻園
他說便宜的芝麻粉已經是被提煉過芝麻油後的空殼(應該是這樣說的吧)
根本沒有營養價值
她們家的是高級芝麻粒直接低溫壓榨而成的芝麻醬
珍貴的是裡面的芝麻油 所以她們不賣芝麻粉 也不添加任何物質 (包括糖)
更當場表演給我看 芝麻粒倒下去 出來的真的是芝麻醬耶(不然會變成花生醬嗎?)
上網查了一下 這一家也有自己的網站 在各大郵局設櫃
小罐芝麻醬一斤(600g)390元 三罐一千
我覺得價錢還OK 只是不知道是不是真的營養價值高
(不想花了兩三倍的價錢品質卻沒有比較好)
想請問是否有人買過 真的有比較健康嗎?
謝謝回答:)
--
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