關於 腐皮蝦捲做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【年菜系列】手工腐皮蝦捲(10入)/約370g±10%/盒 - 萬象極品

聘請五星級飯店主廚手工製作包裹真材實料的蝦仁.魚漿等滿滿內餡 油炸過後外表香酥脆一口咬下鮮甜多汁具鼎泰豐水準的腐皮鮮蝦捲！ ··· ◇◇ 料理做法◇◇ ···

#12. 腐皮鮮蝦捲 - 野犬的春夢

腐皮 鮮蝦捲 · 1.肥肉切成小丁。 · 2.鮮蝦也切成塊，不要切的太細保持口感。 · 3.將絞肉、肥肉丁、鮮蝦、蝦漿、大蔥末、魚露、白胡椒、鹽、酒、糖放入容器。

#13. 鮮蝦腐皮捲(100) | 易牙居購物網站|港式點心|訂購|宅配

鮮蝦腐皮捲(100). $370 原價：$500. 材 料：蝦仁、韭黃、荸薺、豆腐皮、香菜. 數量. - +. 規格. 10只/盒. 加入購物車 立即購買. 加入收藏. 商品說明.

#14. 酥炸腐皮蝦捲 - 安永生活誌

作法 · 荸薺用刀背拍碎，蔥及香菜切末備用。 · 將蝦仁漿及上述備料，拌勻攪拌至有粘性。 · 乾腐皮剪成長方形適中大小，放入饀料周圍抹上麵糊固定。 · 中温將蝦 ...

#15. 煎腐皮蝦卷食譜、做法 - Cook1Cook

食材（3-4人） 30分鐘內 · 1鮮蝦仁。 · 2將鮮蝦仁略切碎。 · 3豬鮫肉。 · 4紅蘿蔔切絲及木耳切絲備用。 · 52 張腐皮。 · 7腐皮放於平面的砧板上，將約一湯匙餡料 ...

#16. 【家常菜系列】手工腐皮蝦捲(10入)/約370g±10%/ ... - 奇摩拍賣

【家常菜系列】手工腐皮蝦捲(10入)/約370g±10%/盒~腐皮包裹著真材實料的蝦仁和魚漿~油炸香酥脆一口咬下鮮甜多汁| 貨號：83144171 規格：手工腐皮蝦捲(10入)/ ...

#17. 腐皮蝦捲食譜

腐皮蝦捲 的詳細作法：蝦仁一定要剃乾淨腸泥，洗淨後也要一定要瀝乾，別溼溼地拌進餡 ... 【香港點心做法】薄脆版鮮蝦腐皮卷｜2分鐘學會｜做法超簡單!

#18. 【港來港式手工點心】鮮蝦腐皮卷7入腐皮捲下午 ... - 蝦皮購物

『產品特色』： 爽脆的鮮蝦與酥脆的腐皮結合，多重層次的口感，油酥香脆，彈性、軟嫩適中。 『成份』： 蝦仁、油粒、荸薺、糖、太白粉、香油、豬油、洋蔥、蔥油、鹽、 ...

#19. 【摩爾根食堂】港式腐皮鮮蝦捲

將青蔥、韭黃以及荸薺切成丁，香菜也切成小段備用。蝦子比較大，所以各切成2-3段。 取一只大碗，將肥豬肉的絞肉、魚漿、蝦仁、切好的蔥、韭黃、荸薺以及 ...

#20. 腐皮蝦 - 淘寶

響鈴卷油炸腐竹蝦滑豆皮卷炸豆衣卷三秒鈴鈴腐皮卷火鍋螺螄粉食材. 201人說“真的好好吃”. ￥. 12. ￥14. 已售5000+件. 收藏. 7000+評價 · 盛源來響鈴卷豆皮卷油炸腐竹卷 ...

#21. 腐皮鲜虾捲的做法 - 心食谱

做法 · 1.虾仁挑去肠泥洗净沥干水份；肥猪肉绞成泥；低筋面粉用水调匀成面煳，备用。 · 2.取一钢盆放入作法1及所有剩余的材料A，加入所有调味料一起拌匀至有黏性，即成虾泥馅 ...

#22. 手工腐皮花枝蝦卷12入(EXP:2023/9/6) - 果腹市集

手工腐皮花枝蝦卷12入(EXP:2023/9/6). $108.00 $85.00. 選豆腐皮內包覆澎湖新鮮花枝和高檔蝦仁及西螺鮮蔥，利用鮮蔥帶出鮮蝦和花枝的鮮甜，又可凸顯出鮮蔥的獨特美味， ...

#23. 鮮蝦腐皮捲 - Juling's Blog - 痞客邦

鮮蝦腐皮捲 · 1. 蝦仁洗淨,用紙巾擦去多餘的水份,用刀背稍壓成泥或是用刀剁成小丁,放入攪拌盆中,剁成小丁蝦捲吃起來帶有蝦子的口感,兩種皆可,依個人喜好.

#24. 澎湖-安心手工腐皮花枝蝦捲170g | 冷凍魚肉舖 - 悠活農村

芋泥貢鴨是一道美味但不平凡的料理 香煎作法不用解凍，鴨皮面朝下放入油潤後的冷鍋，全程小火慢煎10-15分鐘至金黃 再翻面煎芋頭4-6分鐘即可起鍋。 「氣炸鍋也適用喔 ...

#25. 【炸點心系列】手工腐皮蝦捲(10入)/約370g±10%/ ...

萬象極品☆年菜的最佳選擇 ... 具鼎泰豐水準的腐皮鮮蝦捲！ ··· ◇◇料理做法◇ ...

#26. 鮮蝦腐皮卷12顆/盒【超人氣】【港式點心】【港點】【寶達港式餐廳】

寶達港式餐廳銷售第一名的鮮蝦腐皮卷，用料實在新鮮的草蝦仁，嚴選後腿肉，鮮甜無比，外皮酥脆內餡Q彈多汁，在家都吃得到五星級料理。 【成份:鮮蝦仁,豬腿肉,鮮筍, ...

#27. 【盧記｜南門市場】腐皮蝦捲｜無毒農- 友善環境的安心水果

原產地：台灣 · 商品規格 · 【盧記魚丸】腐皮蝦捲400g±5%(約12捲) · 溫層配送 · 保存方法 · 生鮮食品：冷凍保存.

#28. 滿滿蝦仁虎皮蝦捲(4條/盒) - 海揚鮮物-海鮮水產批發直營店

採用薄脆腐皮、真材實料，每一口都有蝦子， □ 外層金黃酥脆，內餡整顆蝦仁入料Q彈香甜， □ 有別於一般市售蝦卷混合漿粉充當內餡□ 油炸後外皮酥脆，吃得到蝦仁滿口鮮 ...

#29. 鲜虾腐皮卷 - 美食杰

超简单鲜虾腐皮卷的做法-美食杰烟火间教你怎么做家常鲜虾腐皮卷好吃，鲜虾腐皮卷的做法步骤图解，更多家常鲜虾腐皮卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#30. 【腐皮蝦卷】豆腐皮是煮沸豆漿表面凝固的一層薄膜 - Facebook

#31. 鮮蝦腐皮卷 - 料理123

1.鹹蛋黃去殼，沖水烤盤紙擦乾，放入烤箱160度10分鐘置涼備用。 2.草蝦去殼，再用刀子壓平成泥備用。 3.荸薺去皮切丁備用。 4.中 ...

#32. 蝦捲便當做法

蝦仁100克米酒2克豬絞肉280克蔥1支醬油10克香油3克白胡椒粉2克太白粉10克鹽1克腐皮（10X10公分） 6張將蝦仁切小塊後放入碗中，倒入米酒稍微抓醃一下。 放 ...

#33. 腐皮芋蝦卷 - 樹記腐竹

材料： 樹記腐皮(圓形) 1張蝦仁8隻芋頭(去皮) 250g 生粉1湯匙 水1湯匙 調味料： 昆布湯粉10g 砂糖10g 鹽5g 醬油15g 做法： 將芋頭切件，放入鍋內， ...

#34. 虎皮蝦捲飯- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

作法：. 1.荸薺去皮，入開水鍋汆燙熟，拍碎。蝦仁挑除腸泥，洗淨。豆腐皮修 ...

#35. 【蝦食譜】紫菜腐皮蝦卷小技巧使蝦膠更彈牙 - OpenRice

腐皮蝦卷 酥香脆口，是不少朋友喜歡的小菜，若捲上紫菜再煎，更可以提升鮮味。但要打出彈牙的蝦膠，事前準備功夫必不可少！先用鹽抓洗蝦肉再剁， ...

#36. 543. 鮮蝦腐皮捲 - 幸福廚坊

這道是到港式飲茶餐廳必點的，也是我和老公愛吃的一道菜，這次是參考阿基師的做法，程序雖然有點麻煩，但為了家人愛吃，只要家人說好吃，再辛苦也值得了。

#37. 鮮蝦腐皮卷| 多一味「鹹蛋黃」更添鮮香酥脆 - 食譜自由配

鮮蝦腐皮卷| 多一味「鹹蛋黃」更添鮮香酥脆 · 鹹蛋黃去殼，沖水洗淨後以紙巾擦乾水分，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入烤箱以160度10分鐘，放涼備用。 · 草蝦 ...

#38. 上湯香菜腐皮捲：保證好吃的中式小食- 食譜 - Flambo 富蘭鍋

做法 · 香菜切碎，蔥切碎，蒜切末，把香菜末、蔥花、蒜末、醬油、鹽、白胡椒粉、香油、米酒放入豬絞肉中攪拌均勻成肉餡。 · 把新鮮腐皮攤開，肉餡放置於腐皮 ...

#39. [AM730 專欄] 廚神- 腐皮蝦卷

腐皮 抹淨去硬邊，剪成兩塊，每塊鋪上蝦膠一份，捲成圓筒形，隔水蒸8分鐘。 7. 取出蝦卷放涼，斜切成長薄片，撲上粟粉，放熱油中炸至金黃色。 8.以喼汁伴食。

#40. 鮮蝦腐皮卷10條/盒 - 窩享廚

鮮蝦腐皮卷10條/盒. ○ 嚴選大尾蝦仁花枝用料十足○ 手工腐皮薄脆爽口外酥內鮮○ 新鮮現做自產自銷○ 20年經驗職人港式點心料理○ 百間星級飯店餐廳合作品牌 ...

#41. 腐皮蝦滑卷的詳細做法 - 大廚網

... 碎加入料酒干澱粉打實，加入適量鹽和胡椒調味. 2包裹在腐皮里，餡料中間加芝士. 3放油鍋里炸，想炸春卷一般，低溫慢炸. 4切成小段裝盤. 5爆漿芝士腐皮蝦卷就完成了 ...

#42. 澎湖花枝製｜手工腐皮花枝蝦捲/300g - HUG網路超市

澎湖在地野生捕撈的新鮮花枝，除去韌皮、硬殼打成花枝漿後，再加入花枝塊與野生海蝦仁，以腐皮手工包覆成捲。 □ 適合油煎、油炸、氣炸鍋調理，外皮金黃酥脆，內餡Q軟 ...

#43. 腐皮鮮蝦卷_百度百科

腐皮 鮮蝦卷是一款單凍、加入海蝦的魚漿煉製品，是玖加玖集團的一款高端丸系列產品之一。成分包括：魚漿（金線魚肉）、馬鈴薯澱粉、植物油、蝦仁、蔬菜、腐皮、食用鹽、 ...

#44. 用氣炸鍋氣炸全聯腐皮鮮蝦捲 - 三國。言言子- 痞客邦

嗨！大家好，今天又是氣炸鍋料理，我們這次要來用氣炸鍋氣炸腐皮鮮蝦捲！ 那我們廢話不多說，馬上開始！ 材料： 全聯腐皮鮮蝦捲×1盒氣炸鍋主體×1台.

#45. 鮮蝦腐皮卷-韋太-我家私房菜-過往專欄 - ETNet

一般人用腐皮來做素菜卷或齋菜經常做的齋燒鵝，札蹄等等菜色。 而酒樓點心多用腐皮包入雜菜做羅漢齋卷或加入蝦仁或蝦膠就變成鮮蝦腐皮卷， ...

#46. 港式腐皮捲

鮮蝦腐皮捲- 炸響鈴兒的詳細作法：鮮蝦腐皮捲，應該是去吃港式點心的時候，每個人都會點上那麼一道的菜色了吧？那個外酥脆、內鮮嫩的吃口，真的是沒話說，無論蘸上一點港式 ...

#47. 脆炸腐皮蝦卷 - J.miAka 寵愛宅

脆炸腐皮蝦卷. 材料：. 蝦滑 1磅. 腐皮 1塊. 小蝦 120-150g. 馬蹄 4粒. 調味：. 胡椒粉 少許. 生粉 1湯匙. 生粉水：. 生粉 2茶匙. 水 2湯匙. 做法：.

#48. 蝦膠腐皮卷 - DayDayCook

加入長豆角，之後放入剩下的調味料. 烹飪步驟. 在豆腐皮的一端放上蝦膠. 烹飪步驟. 之後像捲春捲一樣將豆腐皮捲起. 烹飪步驟. 用水封口. 烹飪步驟. 放入腐皮卷煎至外表 ...

#49. 鮮蝦臭豆腐卷&筍衣蝦卷&台南蝦捲&腐皮海鮮卷&脆皮蝦筒&西 ...

2011-12-20江福來師傅-酥炸鮮蝦臭豆腐卷材料：蝦仁70g/臭豆腐2塊/香菜50g/韭黃切末備用/腐衣5張/油蔥酥2匙/胡椒粉,糖,雞粉適量/太白粉,麵衣少許/甜麵醬少許作法: 1.

#50. 酥脆好吃的蝦仁腐皮卷,自己在家也能做,肉多蝦鮮,料夠足!

當然蝦仁也可以包進油豆皮里做成腐皮鮮蝦卷，入油鍋炸酥，對切，可以看到酥脆的油豆皮薄、松、裡面的蝦仁肉餡咸、鮮，再加點芹菜粒調味去腥，添香，料 ...

#51. 酥脆好吃的蝦仁腐皮卷，自己在家也能做，肉多蝦鮮，料夠足！

當然蝦仁也可以包進油豆皮里做成腐皮鮮蝦卷，入油鍋炸酥，對切，可以看到酥脆的油豆皮薄、松、裡面的蝦仁肉餡咸、鮮，再加點芹菜粒調味去腥，添香，料 ...

#52. 鮮蝦竹筍腐皮卷 - 號角月報

鮮蝦竹筍腐皮卷 美食 · 免治豬肉用醃料醃10分鐘備用 · 鮮蝦洗淨抹乾水分，用少許鹽和胡椒粉調味後切小段 · 野竹筍洗淨切小粒 · 甘筍切絲 · 蒜頭切小粒 · 腐皮用微濕布輕輕抹乾淨 ...

#53. 鮮蝦腐皮卷| 港點必吃香脆多汁超刷嘴【料理123新廚報到】 | 健康 ...

以及腐皮蝦捲、泡菜鍋、蝦捲 ... ,鮮蝦腐皮捲外酥內鮮，腐皮經過油炸後酥酥脆脆， 搭配上多種內餡，有鮮蝦仁、韭菜、香菜、豆腐皮，特別是鮮蝦仁的鮮甜及Q脆， ,寶達港式 ...

#54. 【氣炸鍋食譜】氣炸腐皮卷餡料豐富素鵝金黃脆皮不散6大秘訣

氣炸腐皮卷相比用油煎封大大減少了油膩感，比起用焗爐更香脆。 氣炸鍋，焗非焗、炸非炸，我個人認為是個處於尷尬位置的食物，香味未夠焗爐 ...

#55. 型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】鮮蝦腐皮捲

做法 ：. 1.麵糊：麵粉+清水2大匙拌勻。 2.韭黃切丁、洋蔥切丁、香菜切末、 ...

#56. 電鍋出好菜...XO醬腐皮鮮蝦捲 - 寶狐狸- 痞客邦

吳秉承電鍋出好菜XO醬腐皮鮮蝦捲1. 芹菜切小丁、筍子切丁、半圓形腐皮切四份、蛋豆腐切片備用。2. 蝦仁去沙筋，取三隻蝦仁壓泥。其餘蝦仁拉成長條備用。3.

#57. 很愛吃點心——鮮蝦腐皮卷 - 小貓伊藍- 痞客邦

有沒有人像我一樣，酷愛吃點心，卻又為著點心實在太油膩太重味精而困惱呢?我一向很愛吃茶樓裡的鮮竹卷、腐皮卷，做得好吃的，真的能讓人十分十分愛不 ...

#58. 鲜虾腐皮卷家常做法-好厨网

1. 准备食材。 2. 将腐皮放进清水里泡软，取出沥干水分。 3. 虾去掉虾线、虾壳，剁成末。 4. 马蹄剁成末，木耳切丝，芹菜切碎，猪肉剁成末。 5.

#59. <中華料理> 鮮蝦腐皮卷(附食譜) - 私房雪菜

一買既時候已經諗住買返黎整腐皮卷架喇 一塊$3.5好大塊圓碌碌的 ... 做法: 1. 蝦放入雪櫃雪2小時,取出後去殼挑腸 2. 將已挑好腸既蝦肉啤一啤水

#60. 鮮蝦腐皮卷 - 中文百科知識

鮮蝦腐皮卷屬於粵菜譜類,它由腐皮、麵粉、蝦仁、肥肉丁、韭黃、香菜、紅蘿蔔等製作而成，味道鮮美。鮮蝦腐皮卷鮮蝦腐皮卷屬於粵菜譜類,它由腐皮、麵粉、蝦仁、肥肉丁、 ...

#61. 手工蝦捲

海皇手工無添加腐皮蝦捲(約360克/6塊裝)【 漁家樂、海皇任選二包九折】. ... 自互联网豆果美食手工鲜虾卷栏目为您推荐手工鲜虾卷做法大全,手工鲜虾卷 ...

#62. 台中李方艾美酒店樂美中餐廳獨立包廂經典粵菜 - 蕃新聞

至於台中饕客最愛的港式點心，除了經典蘿蔔糕、燒賣、蝦餃等，金湯鮮竹捲也是台中獨家的創意吃法，經典的鮮蝦腐皮捲浸入濃郁的龍蝦湯中，腐皮吸滿龍蝦 ...

#63. 滋味小食360 - 第 54 頁 - Google 圖書結果

2 _ 燒熱大量淜 7 將蝦膠捏成丸狀'排放鑊申'以鑊鏟輕壓成小圓餅狀'用半煎炸方法,慢火煎成兩面金黃即可上碟'口乞時與蕪汁料同吃 o 腐皮蝦卷材料腐皮可塊,蝦膠 225 克' ...

#64. 香港特色小吃（新訂版） - Google 圖書結果

腐皮蝦卷 Crispy Bean Curd Rolls 份量:4件/ Makes 4 pieces 材料腐皮1塊蝦膠225克蛋白1個調味料 胡椒粉少許鹽1/4茶匙生粉2茶匙做法 1.腐皮用濕布抹淨,剪去硬邊, ...

#65. 台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

父親總會做些餐廳手路菜來招待客人,他做的脆皮雞、蚵卷和腐皮蝦卷實在太美味,讓母親在同事間的人氣很旺走路有風。我從小跟著送往迎來,也不免沾染這樣的習氣, ...

#66. 小菜王——蔬果海鮮篇 - Google 圖書結果

蟹汁明蝦卷材料明蝦640克火腿40克膏蟹1隻上湯1/2杯雞蛋白2隻番茄片、芫荽各適量鹽、粟粉各 ... 百花卷 材料蝦仁480克豬肥肉160克馬蹄10粒腐皮3張火腿條適量調味料鹽、 ...

#67. 超值小菜王 - 第 92 頁 - Google 圖書結果

材料大蝦 12 隻,蛋白 4 隻,麵粉 80克醃料鹽、胡椒粉各適量調味料椒鹽1茶匙做法 1 ... 2 將腐皮用濕布抹淨,搽上蛋糊(用雞蛋2隻加粟粉2湯匙拌勻),放下(1)之蝦膠鋪成長條 ...

#68. 原味煮意 - 第 36 頁 - Google 圖書結果

腐皮 和蝦夾着紫菜白芝麻,很香口啊!可以魚膠、墨魚膠代替蝦膠。可製1卷 Ingredients材料手剁蝦膠 1碗/以鹽、白胡椒粉、生粉醃,冷藏最少1小時腐皮 1張分成四份正方形即食 ...

#69. 至愛點心360 - 第 75 頁 - Google 圖書結果

材料魚羊腐皮 4 張,免治板頭豬肉 280 克'鍜肉 80 克調味料鹽跪茶匙, ... 老抽、糖`胡椒粉‵麻油晉少許生粉水生粉 4 茶匙與水 4 湯匙拌勻做法 4 腐皮用濕布抹淨,去硬.