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三明治有很多種類
這次我要示範的是
Hot Sandwich/熱壓三明治
這種三明治很吸引的部分是
可以享受熱呼呼的餡
這次我會準備Meat Sauce
然後跟起司夾在麵包中間
切開時候就可以看到
跟Pizza很像的牽絲的樣子~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
熱壓披薩三明治/ピザ風チーズホットサンド
[4個份]
牛絞肉 Ground beef—120g
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3粒
香菇 Shitake—3片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
綜合香草 Mixed herbs—少許
紅酒 Red wine—100cc
蕃茄泥 Tomato paste—200g
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
Tabasco醬—1/2小匙
奶油 Butter—1大匙
土司麵包 Sandwich bread—8張
披薩起司 Mozzarella—200g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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