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【零失敗香芒布甸🥭 4種材料就做到❗】
天口㷫熻熻，雪櫃如果有啲甜品擺定喺度就最理想🤤 所以今次想推薦大家整嘅係經典得嚟又唔old school，好味得嚟又超易整嘅芒果布甸！
其實整芒果布甸唔使大費周章，又忌廉又牛奶咁，只要三花淡奶、新鮮芒果、啫喱粉、加埋清水就做到❗淡奶除咗脂肪含量比淡忌廉低，另外由於淡奶水份較牛奶少，用淡奶整出嚟嘅芒果布甸比一般做法更香更滑（原理好似奶茶一定要落淡奶咁🥛），加倍滋味，大人細路都鐘意食呀！
ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌熱水凍水各一半，目的是讓啫喱溶液更快變涼。如果用全熱水，放涼的時間要長一點。
📌淡奶需於啫喱溶液完全放涼後才加，否則表面會有白色結塊。
#雀巢三花淡奶 #芒果布甸 #夏日甜品 #係細個嘅味道呀
Neil 和 Nikki 預備了一款橙汁芒果啫喱
給我預祝母親節🌷，唔送花，送甜品更甜蜜。💕
材料簡單：
香橙 🍊 2個
芒果啫喱粉
魚膠粉
糖
橙先煮1-2分鐘，切去頂部，
去除橙肉和橙汁備用，去除大塊橙肉和衣；
魚膠粉加上芒果啫喱粉拌勻，加上少量熱水溶解；
加入橙汁拌勻；
注回橙內，雪至凝固即可。
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【無蛋無啫喱粉～100％鮮芒果布甸】
You Tube HD：https://youtu.be/X-GG92gvJLk
我好怕芒果啫喱粉，那造假的芒果味和添加了的色素，這個芒果布甸用100％真。芒果做，完全零防腐劑零添加，1歲妹妹🥗都可以吃，真芒果健康又鮮味😁
現在芒果當造，街市的芒果又多又靚🥭用來做芒果布甸最適合😆
📌完整文字食譜：https://bit.ly/3eZSC2p
🌟最新影片食譜～
💛滑蛋蝦仁扒豆腐：https://youtu.be/mO4bBGCCdSA
♥️紅燒蕃茄牛肉麵：https://youtu.be/GzhLFTEzFVA
💜五角鹹肉糭：https://youtu.be/3h6aTipAZUc
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#鮮芒果布甸 #misstalovecooking
繼續夏日凍品點心系列！芒果布甸！竟然用雪糕整布甸？！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#布甸
#芒果布丁
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹芒果布丁
00:20 芒果布丁
材料：呂宋芒2個 糖2兩 魚膠粉5克 冰塊
雪糕/忌廉 淡奶半罐 椰漿半罐
做法：芒果肉切碎 分開2碟
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
05:31 加雪糕/忌廉同淡奶椰漿拌勻
加半斤冰攪拌至膠狀
放到器皿中
09:29 放雪櫃2時候後
取出即可食用
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香滑濃郁的芒果布甸，這是沒有加入雞蛋的配方? 改用了奶類代替，軟滑帶點彈性? 能讓小朋友放心地吃?
昨天有朋友和我說，近日芒果十分香甜，問問我的布甸食譜在哪兒，就在這裡喔?
你們也像我一樣嗎？夏天一到，看到芒果?雙眼就會發光?
天氣炎熱，芒果真的特別又香又甜又多汁? 如果用來製作甜品，我會選較熟成的，用上芒果來做甜品，簡直是人見人愛呀❤️
?♀️小貼士：
**加入奶類時，一定要確保啫喱水已經完全冷卻，要不是布甸經凝固後，表面形成雲石狀態 (白色一塊塊結在布甸上)，但這樣是不影響味道的
**這個份量口感較滑，如需要像啫喱糖的結實，魚膠粉可加多一湯匙
**如不吃淡奶，可直接用牛奶代替
材料：
熟成芒果 4個
芒果味啫喱粉 1盒
魚膠粉 1湯匙
熱水 200毫升
室溫開水 100毫升
牛奶 100毫升
淡奶(花奶) 150毫升
1. 將芒果起肉，切成小粒，備用
2. 混合芒果味啫喱粉和魚膠粉拌勻，加入熱水拌至溶解，再倒入室溫開水，令熱水降溫，撇掉浮起的泡沫
3. 將一半的芒果肉打成泥狀，倒入啫喱水中拌勻
4. 加入牛奶、淡奶，攪拌均勻
5. 將芒果漿置入模具或玻璃杯中，添入芒果肉，用牙籤刺穿氣泡
6. 放入冰箱冷藏6小時，凝固即可享用
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#簡易食譜 #夏日甜品 #木瓜廚房 #芒果布甸
第二集粉紅廚房出爐了！
這集的嘉賓 - 梁諾研。她既是一位模特兒，又是專業的運動教練，最重要是，她是我的一位好閨蜜。
我們從剛剛開始一起出席不同的的event，拍過不同的照，也去過旅行，到現在，我倆都擁有自己的事業，陪伴著大家一起走過很多的路。
所以～粉紅廚房的嘉賓們，怎能少得了她呢？
這一集我們教大家做一個複雜但其實簡單的甜點 - 七彩水果抹茶牛奶杯。
材料：
1）牛奶奶凍
- 牛奶 200ml
- 淡忌廉 150ml
- 砂糖 40ml
- 魚膠粉 20g
2）透明士多啤梨啫喱
- 熱水 200ml
- 凍水 200ml
- 啫喱粉 一包 80g
- 士多卑梨粒
3）抹茶奶凍
- 牛奶 200ml
- 淡忌廉 150ml
- 砂糖 40ml
- 魚膠粉 20g
- 抹茶粉 2湯匙
4）水果粒粒果凍
- 芒果粒
- 奇異果粒
- 士多卑梨粒
- 果凍粉 15g
- 熱水 250ml
期待你們的留言和LIKES！也希望你們會喜歡我的粉紅廚房系列～
CHRISTY LAI
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