【午後的浪漫巴黎】
浪漫係... 同我嘅小閏蜜旅行,再歎high tea,就好似去咗巴黎咁啊⚘ So Sweet ♥️ 其實呢度係 Panda Hotel 特別打造嘅 #情迷巴黎主題茶室 , 水晶吊燈下,係優雅嘅餐桌,仲用上中高背椅,綁上浪漫紗紗,茶室牆身就畫上巴黎鐵塔同街景圖案,淨係氣氛已經浪漫到令我醉醉地🎀
#情迷巴黎下午茶
A Day in Paris🗼Afternoon Tea Set
將法式烘焙融入3層茶點架中♡
🌷頂層🌷 點題之作,精緻靚靚鐵塔 #法式小圓餅,入口即溶化嘅香甜,終於明白點解啲妹妹咁鍾意。仲有可愛小cupcake♥️so sweet。
💐中層💐 #煙三文魚牛油果卷 、 #豬肉香腸牛油酥 、 #西班牙火腿配無花果 、#藍莓芝士忌廉泡芙... 款款都水準以上,賣相都好靚啊🥰仲用咗食用花做裝飾,媽媽表示心花怒放中🌺
🥀底層🥀
#蟹肉番茄啫喱球、#雞蛋芫荽沙律三文治、#龍蝦#青蘋果沙律三文治 、#鵝肝醬拌黑魚籽,最大驚喜定係蕃茄啫喱球,咬落去口感軟滑,口中溶化出蕃茄湯嘅味道,好特別啊!
🍓on side 🍓
#玫瑰草莓慕絲餅 、#草莓意大利奶凍、#草莓捧捧蛋糕... 呢個組合,根本就係為士多啤梨迷林小而設,草莓味道清新甜香,絕對唔會甜到假,細緻味道的確有驚喜,而且款款質感幼滑,出名識食嘅林小小姐獨力霸住....
{more...}
下午茶外,仲有其他cake set選擇,如果想輕食快閃,又想歎下,都係個好選擇,我已經諗定,女女返學就可以自私食了,諗起都開心🤣
Balcony Cake set $78
套餐包括一件蛋糕及一杯飲品,可以選擇抹茶蛋糕、伯爵茶慕絲蛋糕,或者藍莓芝士蛋糕,個人推抹茶蛋糕,入口十分幼滑輕盈,微甜口感中茶香細緻,有驚喜!
Balcony Petit 4 set $128
包四件甜點及兩杯飲品,其中包括忌廉泡芙,法式小圓餅及特式杯子蛋糕,小小地,過一個微甜法式下午。
「情迷巴黎下午茶」
“A Day in Paris” Afternoon Tea Set
價錢:$396兩位/$198一位 (另須加一服務費)
營業時間:星期一至六及公眾假期 (下午三時至五時半)
地點: 悅來酒店3樓歐陸餐廳
營業時間:星期一至日及公眾假期,下午三時至五時半供應
訂座: 2409 3226
網址: http://www.pandahotel.com.hk/zh/dining/balcony
#mrs1amology #全職bb聯盟 #全職媽媽 #mamablogger #bbkol #親子 #ftm #slasher #coffeelover #misslam #食買玩 #beauty #foodie #高需求寶寶 #斜頸症 #過敏寶寶 #親子好去處 #親子餐廳 #親子活動
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La Petite Robe Noire 小黑裙彩妝下午茶,$598/2位
係6月時已經訂好台,終於係上星期日7/17同朋友黎試食;好似流行同啲美容品質crossover,今次朗廷就同Guerlain合作推出「小黑裙彩妝下午茶」
第一次黎朗廷酒店,位置唔算難搵,一入酒店值入,reception 隔離,都算坐得舒服,雖然都係大堂,但無window seat(大家唔駛爭仲好),係就係會越坐越凍(大家可以考慮帶件外套)同埋有車經過時成人比啲車燈「殘」到🙈,除此之外,環境都算安靜(同某同區5✨酒店比)。
茶方面我揀咗店員推介嘅Wedgwood Original,真係似English Breakfast 但較淡同香;店員有提議可加奶飲,不過我都係覺得純添加好飲啲(我試過,加咗味道怪怪地🤐)
個tea set 有三層加,但唔好驚訝住,啲scones係另上(即係加埋有4層🙈)Scones 有原味同提子味,整體ok,一切就碎,覺得乾咗啲同痴牙咗啲(麵粉份量問題?我唔係專業嫁,唔深究)可以配搭Clotted cream,士多啤梨醬及玫瑰醬,Clotted cream正常唔會有問題嘅,士多啤梨醬甜咗啲啲但都幾好食,反而個玫瑰醬就失敗咗,香唔太聞到,但甜又真係好甜(唔講真係唔知係玫瑰醬🤐)
Tea set底層嘅鹹點方面:蟹肉蕃茄青瓜泡芙(新鮮,唔錯)雞肉沙律酥盒 (🙅🏻,酥餅又油又乾,連蟹肉沙律都係乾嘅😢)火雞肉蘋果蓉麥包(🙅🏻,一片純火雞肉同蘋果蓉完全搭唔上,都係乾,同朋友食咗一啖放棄了)黑松露三文魚芝士三文治(one bite snack又有三文魚同芝士,難食得去邊)
重頭戲~甜點:唇膏形朱古力(有士多啤梨同玫瑰餡料的=朱古力一條,可試可不試,啲餡料可以唔提🤐);兩片造型可愛嘅嘴唇(可以唔食,拎啲自拍又得);榛子蛋糕(榛子脆片,配牛奶朱古力醬同香橙味嘅朱古力櫻唇,正常),白桃慕斯(白桃味弱,但配埋啲脆乳酪同檸檬,酸酸甜甜都幾開胃);仲有果凍,同埋啲例牌甜品:馬~卡龍。
埋單時發現某啲信用卡仲有9折優惠,598/2位又得食又得傾計仲有試用裝拎,咁嘅價錢咁嘅食物好似已成正常,好多tea set普通都係依個價錢;比起之前去嘅同區5✨酒店,起碼依啲比較安靜又坐得舒服,又可以訂台之餘你搵啲店員係搵到嫁。不過,唯一都係唔鍾意一件甜品要share,我寧願佢比少啲件數,你估啲甜品好易切咩 🙈🙊
👉🏻 廷廊 (尖沙咀)
🌍 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
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情人節就到啦😚上次嘅紅白主題tea set唔岩你?仲有呢個紫色主調嘅💜唔止!食完仲有得DIY做埋情人節禮物,夠曬冧啦😏
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【春天樂章】下午茶嘅賣相靚就一定啦,但最令人欣賞係連店內佈置亦隨住tea set主題而轉變😛咕都係floral pattern㗎🌷仲有鮮花頭飾比你影相,瘋狂影相丫唔該🌻
首先,可以揀要冰凍嘅”玫瑰花園特飲”或者暖笠笠的每日精選有機香薰茶🌷玫瑰花園特飲係Mocktail,加上可食用花瓣,透出淡淡香味。
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然後有鬆脆的三文魚酥🐟係心型㗎!
而花盆造型鹹點擺放到好似花束咁🌺四款口味(共8個)包括Palma ham、山葵帶子、蝦沙津及呑拿魚沙津,威化cone食起上泥又有儀態又方便🐣英式鬆餅就梗係要蘸玫瑰果jam😌
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食完鹹點到甜品la🎊韓式花瓣薰衣草cupcake超級靚👻聽聞咁樣唧出紫色花花好高難度㗎😳而食用鮮花瓣襯托着的柚子cupcake味道則比較清新😁仲有柚子芝士蛋糕🍰心型馬卡龍🍮玫瑰花瓣曲奇🌾薰衣草口味日式壓花曲奇同心型柚子朱古力🍫 當你地以為個個係發泡膠花既時候,其實係法國威化花😂食得嘅,但冇味,裝飾為主😁@foodictionaryhk 仲笑我以為我食膠😒
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嗱!重點係紫薯雪糕💜真係啖啖天然紫薯香,仲食到紫薯蓉㗎🍦
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【春天樂章下午茶 】$298/位,就梗係要掹多個Friend或者你情人一齊泥💏
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食完有咩DIY玩😆
1⃣DIY cupcake🍰
可以用食用鮮花或法國威化花,裝飾cupcake,附送禮物盒及心意卡$98/2cupcakes
2⃣藍眼護身符頸鏈及魅力香水
藍眼係土耳其好流行嘅標誌同護身符,去到果到真係好多時都見到😚而果款香水可以提升魅力,同時遠離嫉妒$380(原價$580),兩位起
3⃣永生花禮物盒DIY 套裝
可以自製永生花禮物盒,仲附有魔法香薰油 “Fascination Blend”一瓶,價錢有$399,599同$799
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DK Cuppa Tea
蘇豪店:
地址:中環 士丹頓街 16A 地下
電話: (+852) 2771 2847
營業時間:星期一至日 1100-2200
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上環店:
地址:上環 新街市街19號地下
電話:2386 3588
營業時間:星期一至日 1130-2030
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配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低粉:90
可可粉:15
蘇打粉:2
裝飾:
植物鮮奶油:400克
芒果:4顆
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
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細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
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中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
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酵母:4克
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【零嘴系列】
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【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
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中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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是否因發佈心得而有優惠: no
網誌圖文版: https://yopalit.pixnet.net/blog/post/46981240
從小吃到大的芝玫蛋糕我最喜歡的是日式輕乳酪,滿32週可以申請彌月試吃,有三種口味。
現場自取免運費,老闆也會仔細說明和介紹。如果是宅配的話運費$160,簡單分享試吃心得。
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文字版:
因為天母離住家不遠,剛好帶著雙胞胎女兒去天母的時候就順便繞過去現場取貨。
現場自取彌月蛋糕的時候,老闆會先稍微介紹一下三款彌月蛋糕,因為試吃的時候不是給
完整的尺寸,所以老闆會先把彌月蛋糕實際的尺寸拿出來給我看,很可惜當天沒有帶相機拍照,老闆很
親切很客氣,也很幽默,原來芝玫已經傳承到第二代,第一代的老闆就在我身後,他說很多都是像我們
一樣,從小吃到大,小時候爸爸買給我吃,現在我們也會買給小孩吃,就是有一種傳承的心情。
試吃的三款彌月蛋糕試用一個黃色紙盒裝著,黃色紙盒裡面裝了一半的日式輕乳酪和起酥
蛋糕。另外重乳酪蛋糕老闆是另外用個塑膠盒子裝切片蛋糕。
先來看看起酥蛋糕。
可能因為平常就很常買到起酥蛋糕,所以剛開始完全沒有引起我的興趣。
但是在現場,老闆有特別介紹,芝玫的起酥蛋糕是台北市最早發明的起酥蛋糕,純手工製
作,這上下的餅皮有超過500層的工法在裡面。我自己吃了一口,起酥餅皮帶著點鹹香,中間的蛋糕很細緻綿密,整體吃起來鹹甜鹹甜的
,所以只有手機拍到一張。
我自己吃的時候,覺得他們家的重乳酪很濃很香,但我還是比較喜歡芝玫的輕乳酪的蛋糕
。 如果要挑選重乳酪的話,我反而喜歡chiz up的重乳酪蛋糕。
芝玫彌月蛋糕試吃第三種,是我自己本來就最有興趣、最喜歡的輕乳酪蛋糕。
試吃的份量是正常份量的一半,半條。
平常一條日式輕乳酪的售價是$280,半條好像是賣$150。
所以正常的尺寸大概就是兩個疊在一起的高度。
吃起來的口感,幾乎就是「入口即化」。
超綿密、超柔軟,而且帶著點輕柔的起士味,是那種讓人不知不覺就可以瞬間吃掉半條的
那種。夏天的時候,還會推出季節限定口味。
這是之前自己愛吃買的芒果口味和原味的日式輕乳酪,也順便記錄一下。
原味的日式輕乳酪一條$280,2019年七月多購買的芒果輕乳酪$320
日式輕乳酪價格:280元/ 盒
官網介紹:擁有雲絮般口感的夢幻蛋糕… 純白的蛋糕,在您口中散出濃濃奶香。入口即
化的清爽口感,微甜不膩,口齒留香,讓您久久無法忘懷。低糖、低油脂、低熱量的健康
樂活蛋糕,除了養生,還保留了無限美味。
保存方式: 冷藏6日
主要成份:雞蛋、鮮奶、乳酪。
產品規格:
外包裝:長 22.2 cm*寬 11.4 cm*高 7.5cm。
蛋糕體:長 18.5 cm*寬 10.0 cm*高 7.0 cm±0.5cm。
兩條放在一起拍一張合照,原味的日式輕乳酪顏色比較淺、芒果口味的日式輕乳酪比較深
。實際切片裝盤拍一張
我自己覺得芒果輕乳酪吃起來會覺得比較甜一點,很有芒果味,但是甜味也比較高。
口感還是維持一貫的輕柔,但吃起來偏甜真的是會比較節制。
這是自行購買、正長尺寸的日式輕乳酪。
吃起來就是帶著起士的香氣、雞蛋、麵粉那種純粹的味道,
然後放進嘴裡瞬間融化,於是你湯匙就忍不住又挖了一口放進嘴巴!
只能說,真的好好吃阿! 回歸正傳,這次芝玫蛋糕彌月試吃的三款,
我自己心中的第一名還是日式輕乳酪,不管是從口味、口感各方面來講,我個人都超愛的
。但如果要說送彌月裡方便的話,起酥蛋糕是最方便的,因為日式輕乳酪還是需要冰箱,有
時候送到辦公室一次三五十條,冰箱不夠就會造成困擾,但如果起酥蛋糕的話就可以常溫保存一下。
折扣的部分31-60盒是95折可以免費配送一個點,61-90盒折扣是92折可以配送兩個點,比
較好的是不限蛋糕種類都可以享受同樣的折扣,
所以有的朋友方便的就可以送日式輕乳酪蛋糕,有的冰箱比較不方便的就可以送起酥蛋糕
,但這樣會不會被說差別待遇阿?
以上簡單分享,謝謝大家。
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