關於 花椒芝麻寬麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[大師拌麵] #文末抽獎

大家在家裡都吃什麼呢？

最近每天都會跟親朋好友分享自己的三餐
看看可以變出什麼花樣

最近吃全素食的的家人
愛上吃 #大師拌麵
也幫我訂了兩袋～宅配到府
#感謝媽咪的愛心❤️

百喬推出的大師拌麵
是由開運大師詹惟中親自取名
我覺得大師拌麵很特別～
裡面含有一五行蔬菜
營養更均衡～好味運行每一天

#香椿椒麻細麵
吃起來像有花椒香的麻醬麵口感
醬料很濃郁好吃
細麵還是很Q彈

#花椒芝麻寬麵
花椒超香！辣度大約是小辣
第一口很開胃～
香麻口感真的超美味

吃素的朋友一定要追蹤
@百喬食品股份有限公司
獲得最新蔬食資訊

大家不用出門就可以買到囉～
✅東森
https://reurl.cc/o9LMGD
✅Momo
https://reurl.cc/R64VMg
✅Yahoo
https://reurl.cc/ZQOk6a
✅神腦
https://reurl.cc/KxkWaM
✅Friday
https://reurl.cc/0Doq3x
✅特力屋
https://reurl.cc/WEdmn9
✅PChome
https://reurl.cc/o9xoRV
✅711賣貨便
https://reurl.cc/Dvyr5O

————— 抽獎分隔 —————
抽獎時間：即日起 ~ 2021/6/25
抽獎獎品：大師拌麵(口味隨機) #抽1名

抽獎辦法：
步驟1. Catalina 旅遊小筆記 百喬食品股份有限公司
👉 #粉絲頁都要按讚 👈

步驟2. 公開分享此篇貼⽂
步驟3. Tag 2位好友並 #留言「待在家就是要吃大師拌麵」

P.S.一人限留言2次，增加抽獎機會，需Tag不同好友唷！
———————————————
#CatalinaBlog
#CatalinaTraveler
#CatalinaEating
#好家在我在家 #好家有大師拌麵

‼️這篇有抽獎喲‼️
耶～分享一下
今天宅在家一整天的午餐還有晚餐
懶得出門 就煮 百喬食品股份有限公司
「大師拌麵」
午餐吃的是香椿椒麻細麵
香椿味超濃 椒麻味比較淡一些
晚餐吃花椒芝麻寬麵
個人私心比較愛這款 因為超愛寬麵
而且花椒香氣十足 又多了芝麻味的點綴
調味搭配的很好～會上癮🤤
大師拌麵都有五行蔬菜乾燥包
吃麵同時也要補足一些蔬菜❤️

📍購買通路：
🔺東森🔺Momo🔺Yahoo
🔺神腦🔺Friday🔺特力屋
🔺PChome🔺711賣貨便

⚠️⚠️⚠️抽獎規則⚠️⚠️⚠️
🖤按讚追蹤百喬的臉書粉絲團或ig
🖤在貼文留言標記2位朋友「快來按讚追蹤百喬粉絲團抽大師拌麵」並公開分享此貼文
✅完成以上步驟的粉絲即有抽獎資格
✅5/15截止，抽一位粉絲獲得拌麵(口味隨機)

#百喬食品 #素食 #抽獎

天氣超熱的時候
什麼都覺得吃不下

唯一想吃的就是
加上大量蔬菜
麻醬與家常麵拌成
冰冰涼涼的涼麵

吃重口味的媽媽
還會再加上自製花椒油跟大蒜

好吃的麻醬
不能只用芝麻來做
要再加上花生
才會更香濃滑順
口味更豐富

自己從麵粉切成麵條
也非常快速
加上是麵食中比較簡單的一款
做出來會很有成就感
充滿麵香
要軟要Ｑ要硬怎麼樣的嚼勁
都可以自己決定

推薦給大家在家裡試試看！
在炎熱夏天裡
來吃一盤自己完美口味的涼麵吧



#培仁蔬食
#自製麵條
#好吃麻醬
#蔬食媽媽


-------


培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁


熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！


----


這邊也可以追蹤蔬食媽媽，會有最新活動跟課程資訊：
Facebook-
https://www.facebook.com/%E5%9F%B9%E4%BB%81%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%AE%A4-729414047087352/


IG-
peiren_vegan

雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
第一手消息都在粉絲團喔！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

曾經是製麵工廠學徒的王老闆，在多年前選擇以自己製麵的一手好功夫起家，每次忙到深夜，拖著疲憊的身軀回家，吃到太太親手奉上的一碗熱騰騰的家常麵就已經是生活中的小確幸，所以便將品牌定名為「小夫妻」，如今倆人一同經營自家麵食品牌，主打商品就是我們今天的「手工日曬乾拌麵」，更榮獲十大快煮乾拌麵的排行榜，以及嘉義伴手禮獎喔！

➡️今天試吃的小夫妻乾拌麵，總共有6種口味，一袋都有4包~

●油蔥口味（搭配細麵）
$169元/4包
選用台灣在地新鮮的紅蔥頭，再搭配100％純釀造醬油，結合5種香料熬煮而成，口感滑順，香味四溢，可以品嚐出最純粹的滋味，是小夫妻不敗的經典口味，也是最熱銷的一款唷！

●麻辣口味（搭配寬麵）
$169元/4包
選用四川的大紅袍花椒，搭配嚴選微辣的細豆瓣、黑胡椒、白胡椒製作而成的辣醬，再配上手工日曬波浪型的刀削麵，更容易吸附醬汁，將獨特的口感充分發揮出來，入口微辣，鹹而不膩，真是絕妙的口感！

●沙茶口味（搭配細麵）
$169元/4包
選用100％純釀造醬油，加上嚴選的沙茶醬及純釀造的烏醋，使口感更豐富，味道吃起來濃厚有層次，沙茶的濃郁香氣也發揮的很好！

●蠔油口味（搭配寬麵，奶素）
$169元/4包
選用100％純釀造醬油為基底，搭配台灣在地的乾香菇煸香與昆布熬煮，重本又厚工，吸附在寬麵條上的醬汁，香氣十足，令人意猶未盡！

●炸醬口味（搭配拉麵，奶素）
$169元/4包
清香四溢的豆瓣香、芝麻油香，加上純釀造的醬油香，再配上Q彈有勁的手工拉麵，彷彿就像吃到我家巷口麵攤一樣的懷念好味道！

●金麻醬口味（搭配細麵，全素，新上市）
$189元/4包
清新的芝麻香搭配清爽可口的醬汁提味，還有辣油調味，辣不辣由您決定，精心搭配的黃金比例，味道和諧，到位而不膩口！

※商品特色：
✔麵粉選用美國高品質的粉心粉！
✔陽光下48小時的充足日曬，每45分鐘手工翻面，百分之百純手工日曬，絕不使用油炸及機器烘乾！
✔選用純植物芥花油！
✔無漂白、無防腐劑，美味安心
✔麵條與醬料皆通過SGS食品安全檢驗合格
✔多台節目都推薦過（小明星大跟班、上班這檔事、美食鳳味）

實體門市：全家/愛買/大潤發/大買家/小三美日/Jasons超市/新光三越/大樂購物中心

小夫妻官網： https://goo.gl/9Xbdkp
小夫妻粉專： https://goo.gl/EuzBS6
momo購物網：https://goo.gl/e2Pkoa
#大胃王邵阿咩#乾拌麵#小夫妻手工日曬麵

天菜大主廚進階大考驗？！美味生活邀請型男法比歐與六月，兩人除了展現拿手菜料理，還要考驗將中式風味以法式風格優雅上桌！
粉絲們趕快留言，快來表達你對天菜大廚的愛意！

【本集料理】

／法式宮保雞丁佐春捲皮／
材料
去骨雞腿肉……….300g
蒜頭……….3~5瓣
薑……….2片
蔥……….2根
乾辣椒……….15g
花椒粒……….1/2大匙
花生……….1/4杯
沙拉油……….3大匙
春捲皮……….3片
芝麻葉……….適量
【雞肉醃料】
蛋白……….30g
米酒……….1小匙
太白粉……….1小匙
【宮保汁】
醬油……….2大匙
二砂……….1小匙
烏醋……….1小匙
米酒……….1/2大匙
雞高湯……….1/4杯
太白粉……….1小匙

準備工作
1. 預熱烤箱160度。
2. 雞腿肉切成約2公分小塊。

作法
1. 將春捲皮兩面都塗上沙拉油，放入模中入烤箱160度烤15~18分鐘至酥脆後取出備用。
2. 將蒜頭切片、蔥切段。
3. 在雞丁上加入蛋白、米酒、太白粉抓勻。
4. 將醬油、二砂、烏醋、米酒、雞高湯、太白粉攪拌均勻備用。
5. 在鍋中倒入花椒炒出香味後加入3大匙沙拉油，持續中小火炒至花椒微微冒泡後在持續炒1~2分鐘，準備一個濾網將花椒濾出。（炒花椒時，火不可太大，否則容易燒焦。）
6. 放入辣椒稍微炒香後，轉大火，再加入醃好的雞肉快炒至5分熟，加入蔥段、薑蒜片炒勻。
7. 加入宮保汁，稍微收汁後加入花生翻炒均勻。（加入宮保汁前，稍微再攪拌一下，避免太白粉沉澱在底部。）
8. 將炒好的宮保雞丁放入烤好的春捲殼中，再放上芝麻葉即完成，可在盤子旁撒上花生裝飾。


／白醬海鮮吐司盒子／
材料
吐司……….1片(6~7公分厚)
室溫奶油……….1.5大匙
花枝……….50g
蝦……….50g
鮭魚……….50g
洋蔥碎……….1大匙
帕馬森起司粉……….2大匙
麵粉……….1.5大匙
奶油……….1.5大匙
牛奶……….180g
高湯……….180g
白胡椒粉……….適量
鹽……….少許
【裝飾】
花椰菜……….1小朵
麵包丁……….適量
帕馬森起司……….1小匙

準備工作
1. 將奶油放室溫軟化。
2. 雞腿肉切丁。
3. 花枝、鮭魚切塊，蝦子去殼去長泥後剖半。

作法
1. 在吐司中間切開一個正方形，距離四個邊及底部都約1公分的寬度，然後挖開。挖掉的吐司，切成丁一起放入烤箱。
2. 將軟化的奶油塗在厚片吐司的兩面以及四個邊，放入烤箱160度烤15分鐘至表面酥脆。
3. 將花椰菜、花枝、蝦、鮭魚依序川燙後瀝乾備用。（放入微滾的水中約30秒）
4. 將洋蔥切碎。
5. 取一平底鍋，放入奶油，加入洋蔥碎，炒香後，加入麵粉。
6. 再加入冰牛奶跟冰高湯，用攪拌器邊攪拌邊持續加熱至濃稠狀。
7. 轉小火，加入帕馬森起司攪拌均勻。
8. 放入燙好的花枝、蝦、鮭魚，再加入白胡椒粉、鹽調味。
9. 將已烤好的將白醬海鮮倒入吐司中間，放上花椰菜、撒上怕帕馬森起司、麵包丁點綴，即完成。

#法比歐 #六月 #美味生活