#603#~本日冷知識~
你知道嗎?【金城武樹是何方神聖?】
隨著強颱麥德姆的到來,在長榮航空《I SEE YOU》廣告裡出現,位於台東池上鄉伯朗大道的那棵樹倒了,引起眾人一陣驚慌,連忙聘請日本御用樹醫生來重植,冀望它可以再活回來。
你可能知道,這棵樹被眾人稱為金城武樹。
但你知道這棵樹究竟是何方神聖嗎?
在這棵樹獲得金城武的稱號之前,我想多數人都只叫它 「樹"」,專業一點的可能會叫它 「茄苳樹」,此名當然是來自於它的品種─茄苳(音同佳冬)。茄苳為台灣原生種,分布廣泛,在台灣全島、中國華南地區、印度、馬來半島、菲律賓、印尼及太平洋諸島都可以看到它的蹤跡,因為接近九九重陽時可以看到雌樹上結滿果實,也被稱為重陽木。茄苳的樹幹粗壯,樹陰廣闊,《台灣通志》說它「大者陰可數畝」,自早期以來就是深受民眾喜愛的遮陰樹。
茄苳一詞很早就在台灣出現,1717年的《諸羅縣志》就已有記錄,稱作「加冬」。茄苳極為長壽,樹齡可達千年以上,加冬應該是以這個特性而名,「冬」意為紀錄的年的單位,「加冬」可以解釋為延年益壽,代表茄苳是很長壽的樹。也因為茄苳樹生長快、壽命長的特性,樹齡高且枝幹粗壯的老茄苳常被民間視為珍木,成為信仰膜拜的對象。例如台中的茄苳樹王公,就是樹齡超過千年的國寶樹。
茄苳與台灣關係之深,從在地的食文化裡也可看出端倪。不知道你有沒有聽過路邊的小販車放著這樣的廣播:『手扒雞,好吃的手扒雞,手扒雞又再來囉!我們這裡有土窯雞,有蒜頭雞,有四物雞,有茄苳蒜頭雞……』(請自行腦內轉換成台語發音)沒錯,就是這道茄苳蒜頭雞!以麻油炒香蒜頭與茄冬葉後,塞入土雞肚內,再將茄苳葉舖在土雞外悶煮的茄苳蒜頭雞,是早期台灣的家庭料理,費工但具養生的功效,現在已少有機會吃到。此外古早物資較缺乏時,也有小孩們喜歡採它的果實,以糖或鹽醃漬後當作零嘴來吃。
台灣的人們珍視茄苳樹,全台各地以茄苳命名的地方不少,茄苳、茄苳腳、茄苳坑、茄苳林、茄苳湖、茄苳溪等等都是。小編便是從小在茄苳溪畔的茄苳里長大,對茄苳具有深切的情感啊~
喔對!茄苳是雌雄異株植物,也就是說有公母之分,而這顆眾所注目的茄苳是一位先生喔~
[Miss Sunday]
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