⚠️鳳梨 蓮霧 釋迦 接連”中”槍
台灣水果外銷的整體對策在哪?
最近我國正式遞件申請進入 #CPTPP 的議題迅速升溫,加入區域經貿整合是正確的方向,我們樂觀其成,除了在國際場域爭取友邦支持我們加入,在國內場域也要同時做好準備。
說到準備,針對整合開放後各產業的 #衝擊影響評估,就是重中之重。尤其各國經驗中最常受到衝擊的農業,更該好好檢視。請問,#經濟部 及 #農委會 準備好了嗎?
正巧,日前中國重演今年二月對台灣 #鳳梨 使出的封殺戲碼,突襲宣布禁止進口台灣 #蓮霧 及 #釋迦。中國片面的鴨霸行徑,當然可惡至極,但說是「突襲」也不太準確,畢竟二月時各方就已示警中國會繼續這樣惡搞,呼籲政府應做好因應。
結果呢?
農委會再度搬出那101招,被中國封殺的,就叫台灣消費者來救。更奇怪的是,這次被指派出來幫忙促銷蓮霧釋迦的,竟然是 #農科院,一個宗旨是「建構農業 #科技產業化 及 #新創事業化」的研究單位。
請問,2016年成立的國家隊 #台農發 去哪了呢?今年二月行政院長 #蘇貞昌 因應鳳梨事件說要新成立的 #農產品國家隊 又在哪裡呢?
很明顯地,無論是面對CPTPP,還是二月以來的中國封殺模式,政府都沒有做好準備。
如果有做些起碼的準備,我們不會看到這次中國重施故技後,農委會卻依舊手忙腳亂,倉促弄了個名為「預購平台」的google團購表單,還丟給研究單位來負責整理團購資料。
如果有做進一步的準備,我們應該要看到,政府對外銷過度集中在中國市場的農產品項做出警示,預先做好產量預估,來進行產量調整和對其他潛力市場進行完整調查。而不是不斷成立不知所云的國家隊,政治宣傳過後就扔在一邊。
如果有做最根本的準備,我們更該要看到,政府反省過去十年多年水果外銷的政策方向,誠實面對以下問題,幫助農業進行真正有意義的轉型。
什麼問題?台灣水果確實很好吃,但外銷挑戰其實不小。
例如,相較於其他水果外銷國,台灣的耕地不足且過於零星,人工和土地成本也較高,因此單位生產成本高,價格自然降不下來。同樣品項的水果,東南亞國家同樣盛產,價格卻低得多,台灣水果外銷當然辛苦。曾占日本市場8成的台灣香蕉,後來被菲律賓香蕉取代,就是一例。
又如,台灣水果生產零星而缺乏規模,各種檢疫和冷鏈難度自然也隨之增加。因此雖然政府年年說要開發歐美市場,9成多的銷量依舊集中在中國、日本、韓國、香港、新加坡這五個主要市場。尤其過去十年,中國佔比迅速攀升,連年超過7成。換句話說,當中央和地方政府首長繼續大喊要幫農民外銷水果時,多數都賣往中國。
對於水果外銷來說,中國是什麼樣的貿易夥伴,大家現在應該都非常清楚了。在台灣農業尚未轉型,為上述幾個根本問題找到解方前,繼續鼓吹農民投入栽種,然後政府掛保證幫忙賣,還是好主意嗎?
此外,農產品成功外銷還有一個關鍵,就是真正掌握國外市場的需求,了解當地消費者偏好的風味、口感、甜度,以提供符合的商品,這是同樣地狹的日本、荷蘭等國農產品成功拓銷的重要原因。我們如果有做,就不會說出「釋迦不能去中國,就賣日本」這樣的話,因為日本自己就產釋迦,但銷量相當有限。
如果我們真的有國家隊,該幫農民做的,就是走出去做這樣的市場調查及開發,而不是待在家幫忙揪團購。這些需要長期投入的基礎工作,台灣已經晚了,但總要起步。
農委會主委 #陳吉仲 有句話沒說錯,CPTPP可以是台灣農業升級轉型的最好機會,但要升級轉型,就要先誠實面對問題。除了做好完整的衝擊影響評估,更要克服台灣零星耕種的先天問題,無論是整合規模,還是找出其他更適合的生產方式,都應該優先來做,而不是這些基礎功都不做,只會繼續要農民投入水果外銷,一旦受阻了,再叫台灣消費者買單。
最後,在完整的衝擊影響評估出爐前,眼前其實就有一件簡單的事情能做,就是尊重專業,讓農改場或農科院好好回歸研究升級轉型,而不是動輒交辦不相干的短期政治任務。
菲律賓鳳梨好吃嗎 在 八千代日記 Facebook 的最佳貼文
有點舊的時事了
中國因為禁止台灣鳳梨進口的關係
讓很多農家一時無法消化
可愛的台灣人民就這樣站出來給予援助
家家戶戶買爆鳳梨
而這陣子政府也是山不轉路轉
嘗試把鳳梨銷到日本
原本就視台灣水果為珍寶的日本人
最近又因為吹起一陣台灣瘋
(就是什麼東西掛上台灣產就賣到缺貨的瘋)
台灣產鳳梨當然也是不能放過
我在新聞一出來後
就在家附近超市尋找台灣鳳梨的蹤跡
果不其然找了三家超市終於被我找到
價格和菲律賓產鳳梨沒差很多
貪心的我直接拎了兩顆
旦那吃了一口
他驚呼這什麼香氣跟口感啦
完全沒有體驗過
讓他重新認識台灣水果
我說
台灣好吃的水果不只蜜棗芒果荔枝跟蓮霧好嗎
幾天後想說再去回購
結果附近的超市們再也找不到了
原本姐姐擔心我們會吃不完
建議我一堆鳳梨料理和醃漬品
拜託日本人怎麼可能有多的可以給我料理啦
台灣水果最高
菲律賓鳳梨好吃嗎 在 上下游 News&Market Facebook 的最佳貼文
東南亞鳳梨那麼多,台灣鳳梨還要賣過去?其實不是沒機會,但是要有戰略,馬來西亞嗜甜,台灣金鑽鳳梨比當地鳳梨好吃,不過價格是當地2─3倍,若鎖定高端市場仍有機會。來看新加坡,當地華人向上下游記者反應,「我們很支持立刻衝去買,可是買來有三成品質不良。」
以數據來看,過去鳳梨銷往東南亞的比例極低,外銷至馬來西亞的生鮮鳳梨過去三十年,年平均都不到10公噸,最高紀錄是1974年的30公噸,汶萊的出口最高紀錄則是2013年的2公噸。唯獨去年因武漢肺炎疫情,銷往新加坡的鳳梨有421公噸,但是品質、供貨價格能不能穩定?都讓貿易商覺得變數很多。
貿易商分析,國內鳳梨價格變化極大,若是內銷價格好,貿易業者可能就拿不到鳳梨,這對業者來說相當困擾,不僅供貨不穩定,對客戶的報價的變動性也高。「我們當然想打東南亞市場,但我們也擔心,萬一明年中國又讓台灣鳳梨輸入,那還有鳳梨可以賣東南亞嗎?」
https://www.newsmarket.com.tw/blog/148807/
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