關於 萬 華 日本料理 無菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#後悔墨吉
這家位在高雄，號稱"千萬裝潢"的日本料理店，值得姊姊好好介紹，絕不能只有我吃過啊。
先講結論：這家非常適合喜歡拍照，佛祖脾氣，但味覺異常的網美來朝聖
ps：姊點的是1500加一成服務費的無菜單料理

先講服務
1.上菜時完全沒有介紹，應該非常信任姊的日料功力
2.盤子很大，但上菜前都沒有要收前一道菜的打算，可能覺得姊還沒把盤子舔乾淨， 最多還三個盤子擠在渺小的進食空間
3.故意留一個握壽司沒吃，收走也沒問為何不吃?非常信任師傅能力
4.服務鈴應該屬於裝飾品，我按了沒來， 隔壁桌按了12道金牌也不來， 搞到那位小姐叫服務生來"烙陣"
5.點柚子酒來梅酒，拿菜單給服務生看， 還說要再確認一下，姊是酒界神農氏耶，會連這兩種酒都分不清嗎?
6.為了好心提醒，最後一道菜故意不等先走，結帳時完全卻沒有表示，應該很開心省了一道菜

再講菜色
1.烤魚和不吃的那個握壽司， 一上菜就飄來厚重"魚(腥)味"
2.握壽司竟然不是醋飯，是普通白飯
3.7樣菜其中有2道是湯，應該是高雄太熱，貼心怕客戶缺水
4.生魚片還行，握壽司的料就跟蒟蒻一樣清淡健康
5.第一道湯竟然是"魚翅湯"，有在橫濱中華街的錯覺，而且只要餐廳上魚翅，就會變姊的拒絕往來戶， 鯊鯊這麼可愛...

照片還是要拍得美美的，好歹也是部落客， 該盡責還是要盡責，也不能丟sony A１　的臉．．．

🍣🍣🍣#禹立鮨🍣🍣🍣開在萬華的龍山寺附近，
附近最接近的捷運站自然就是龍山寺站。
禹立鮨是一間很小的日本料理店，
可能跟在泰順街上的初魚的大小差不多，
而且廁所還是在店外面，需要拿鑰匙去開來用，
如果對於環境比較要求的朋友，
可能就多花一點錢吃別間會比較好。
不過對於，初魚屋台跟初魚料亭都可以接受的壽司羊來說，
其實只要有好吃的料理，這些缺點其實都不是問題了。

禹立鮨的CP值非常的高，這樣吃一下來也只要1360元，
在這個繁華的魔都台北之中真的是划算到不能再划算的價格。
雖然因為價格的關係，所以並沒沒有辦法用到很多的日本漁獲，
但是即使是與台灣漁獲交錯的使用，也有幾道讓人留下深刻的印象，
特別是鰹魚生魚片，竹莢魚握壽司跟鰻魚白燒手卷都很值得一吃。
不能說禹立鮨是有著驚為天人美味的壽司店，
因為在某些魚料的處理上，還是沒有辦法一些高價位的壽司店相比，
所用食材也相對的比較少一些貝類或是熟成的魚料，
但是在這樣的價格之中，
禹立鮨確實有做讓人驚訝的大份量，而且是好吃也讓人喜歡的大份量。
雖然，
因為台北的壽司店真的很多，
想吃的店家（法餐，餐酒館，牛排館）更多，
所以要再訪的機會大概不高，畢竟每次來台北能吃的餐廳真的有限，
但是，
禹立鮨留給壽司羊的印象是不錯的，
如果之後有人問台北在1000元～1500元的區間，有哪一間推薦的壽司店，
那這間禹立鮨是會讓壽司羊想要推薦給大家的。
另外，
建議大家，因為禹立鮨沒有服務費，
就直接攻上1500元的無菜單吧，
因為升級成海膽，青甘，生蠔看起來真的很值得啊QQ

店名：禹立鮨
地址：台北市萬華區桂林路160號
電話：0976 346 988
營業時間：17：00～23：00（週日公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353549344

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在充滿庶民生活感的街區上，來點低調的奢華

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🍄阿蘭姊薑母鴨：新北市新店區中正路414號
推薦👉鴨肉丸、鴨肉燕餃、芋頭鮮肉丸、金沙豆腐

🍄老主顧炭燒紅蟳薑母鴨：台北市中山區民權東路二段67號
推薦👉紅蟳薑母鴨、凍豆腐、湯頭真的很鮮甜

🍄萬華霸味薑母鴨：台北市萬華區艋舺大道182號
推薦👉霸味捲、鴨肉丸、麵線

🍄東湖嘉味薑母鴨：台北市內湖區民權東路六段288號
推薦👉湯頭真的超讚麻油超香、米血

🍄帝王食補薑母鴨：新北市永和區永貞路348號
推薦👉鴨肉、鴨肉丸、鴨肉水晶餃、麵線、帝王筒
(因為店家拍攝要申請，所以沒有拍成功，但還是想推薦，鴨肉因為事先用黑芝麻油和老薑一起拌炒過，所以吃起來夠香又不乾澀，鴨肉丸是屬於非常扎實可以吃得到肉感、水晶餃皮很Q建議不要煮太久會破掉，帝王筒就是花枝塊裹上花枝漿新鮮又彈牙)

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