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大家熟悉的起司火鍋,就是將瑞士葛瑞爾(Gruyere)和愛摩塔(Emmental)二種硬質起司混合;另一種也是瑞士產的瑞克雷(Raclette)起士,烤熔後和熱熱的水煮馬鈴薯一起吃, ... ... <看更多>
葛瑞爾起司好市多 在 布夫La Bonne Bouffe 歐式私房菜 - Facebook 的推薦與評價
歷經一週多左右的鹽漬與十幾小時的慢煮, ... 布夫瑞士起司火鍋 五月場次開放預訂(四月僅剩4/23,30) ... 加熱牛奶,在起司的尾韻中,除了葛瑞爾特有個果香, ... <看更多>