【謝麗金的口袋名單】 董家三兄弟肉圓(三哥的店) 南投縣水里鄉民生路275號049-2773030 下午兩點開始營業售完為止喔!! 阿婆慢慢麵南投縣水里鄉市場街39 ... ... <看更多>
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ctitv 20190328 ZSLTfNudzP0 132 114 https://youtu.be/ZSLTfNudzP0
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SOtnY_3 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 南投水里鄉 董家三兄弟肉圓(二哥的店)
時間: Wed Feb 13 10:09:36 2019
餐廳名稱：董家三兄弟肉圓(二哥的店)
消費時間：2019年/2月
地址:南投縣水里鄉民族路342號
電話:0920278338
營業時間:14:10~18:00(賣完為止)
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46509399
聽聞這間董家肉圓在水里當地非常有名，且一開就是三間，
每個兄弟都有自己的分店，所以我們就隨便挑了一間來嚐試看看。
菜單就在店內牆上，只有肉圓這一個品項，差別是要幾顆而已。
店內一角有炭燒大骨湯可以自行添加，跟我們在埔里菊肉圓吃到的一樣，
只是這邊要自行取用，另一邊則是店家端上桌的。
肉圓，外皮頗為軟Q，黏性較高，然後炸過的酥硬度很明顯，且淋醬同樣有甜白醬
和基本的鹹醬，但非常濃稠。而內餡放了不少筍丁和肉塊，這個的肉塊口感軟嫩，
我還蠻喜歡這種咬勁的。另外大骨湯加進去之後，鮮度有所提升，
算是另類的品嚐肉圓吃法。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/13/2019 10:09:47
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