✨水水愛吃古早味-#湖東釡鍋便當✨
這是在澎湖 #湖西鄉湖東村 吃到的特別好物
由湖東社區媽媽愛心做的古早味
一個大碗,主菜、配菜就全鋪放在米飯上
讓米飯吸附菜汁、肉汁
飄散出令人懷念用灶煮飯的香氣
食材皆全用自給自足方式來呈現
地瓜刨絲日曬變成蕃薯籤
潮間帶抓石鮔(粗皮章魚)曬成石鮔乾
自家菜宅種無毒時令蔬菜
澎湖海域補撈經海風日曬後的魚脯
每道料理都蘊藏著它的食材來源與常民故事
再包裹著利用澎湖銀合歡染的方巾
這樣的一碗飯,有著湖東社區待客熱忱
有著對土地與海洋的關心
更有著湖東社區的用心
#蕃薯籤飯
#石鮔乾燉五花肉
#清炒花椰菜乾
#蒜炒當令時蔬
#蔥爆小卷
#辣炒鰮仔魚脯
#滷鴳鶉蛋
想品嚐這樣的美味只好走親訪人情味濃厚的漁村 #澎湖縣湖西鄉湖東村,記得要預約喔!
https://m.facebook.com/HuXiXiangHuDongSheQu/?locale2=zh_TW
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,#蒜香檸檬橄欖油義大利麵 天氣熱到讓人煩躁 就算是不動如山也會香汗淋漓 尤其是待在廚房真的是相當折騰 所以最近我都選擇許多快速 或是盡可能簡單的菜色來做 說真的只有快速方便才會想要動手自己煮 不然只想找家店或餐廳鑽進去 #蒜香檸檬橄欖油義大利麵 是我很喜歡在夏天做的一道麵食料理 理由無它就...
蒜炒當令時蔬 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
#蒜香檸檬橄欖油義大利麵
天氣熱到讓人煩躁
就算是不動如山也會香汗淋漓
尤其是待在廚房真的是相當折騰
所以最近我都選擇許多快速
或是盡可能簡單的菜色來做
說真的只有快速方便才會想要動手自己煮
不然只想找家店或餐廳鑽進去
#蒜香檸檬橄欖油義大利麵
是我很喜歡在夏天做的一道麵食料理
理由無它就是快速
有時我會多加一些當令的蔬菜一起清炒
像是蘆筍、青黃椒、玉米筍等等
其實都是一些簡單到不行的食材
備料和做菜的時間最好也不要太超過
否則煮好了也沒胃口了
也因為我不太喜歡做菜的時候開冷氣
總覺得都關在屋子裡
不喜歡油煙一整間屋子
對了!下次我可以做更簡單的 #冷麵
只要調好醬汁就好了
#蒜香檸檬橄欖油義大利麵
少油小火煸好蒜片和辣椒片
剩餘的油來炒義大利麵就好了!
👩🏻🍳誠心建議在吃之前
我喜歡再淋上檸檬香味的橄欖油
這一定要最後再淋上這樣香氣才不會揮發掉喔!
當然如沒有檸檬橄欖油也沒問題的
就是原汁原味的蒜香橄欖油義大利麵
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