Favailla Cafe係荃灣開咗分店啦
以和式家居為設計 環境舒服😌
仲有兩間日本和式坐墊既廂房坐 夠哂私隱 同成班朋友係到傾下計都幾relax👭
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#蒲燒鰻魚滑蛋定食 $108
定食+$20有沙律、白飯、南瓜湯🎃👈🏻好好飲 忌廉味好香
餐廳既鰻魚係原生態養殖 所以鰻魚唔會有骨
鰻魚肉質嫩滑😋油脂平均
炒蛋係用日本🇯🇵雞蛋同味噌 香濃蛋味 超滑
鰻魚放係蛋上面 鰻魚既油脂同鰻魚汁沾到炒蛋😳正啊
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#慢煮封門牛柳定食 $118
牛柳用慢煮技術 將牛柳嘅肉質同味道鎖住👍🏻
冇破壞過牛柳既味道 食得出好香濃嘅牛味🤤
牛柳雖然係半生熟狀態 但入面係熱既
內裡係呈粉嫩色 外層微微燒過 帶有小小煙燻味
好感juicy得嚟肉質淋得嚟有口感😍
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好鐘意日系和風嘅Cafe☺️我係咪應該返日本🇯🇵
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#hōmu by favilla
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖
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#foodie_荃灣
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蒲燒鰻魚滑蛋定食 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳解答
🌿工廈cafe嘆鰻魚料理🍴
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唔係朋友介紹都唔知觀塘工廈有一間小清新風嘅cafe😚 以為會冇乜人,因為都要花啲腳力,點知都幾受歡迎,假日午飯時段差不多full哂👭 餐廳走日系簡約風,有個open kitchen 之餘仲有個角落喺擺放乾花比大家打下卡咁🌹
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蒲燒鰻魚滑蛋定食($108) & 和式全日早餐($128)兩個分別不大,只喺定食多個飯同味噌湯,少左個牛油吐司同香腸😌 鰻魚應該係餐廳主打同依到最受歡迎嘅食材⭐️ 佢哋聲稱採用原生態養殖嘅鰻魚,所以唔怕有激素🤓 食落幾厚肉而且鰻魚汁幾香,外皮帶少少微脆。炒蛋採用日本鮮雞蛋,口感細滑且蛋香味濃🥚,仲有落到麵鼓醬去炒,代替鹽嘅鹹味,味道豐富左,唔錯~
最後泥多杯用木製盒子裝住鮮奶咖啡($38)☕飲落唔算香濃,但有拉花加分👌🏽
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The Artlab by Favilla (觀塘)
觀塘開源道55號開聯工業中心B座6樓602A室 @ The Artlab by Favilla
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