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最近在日本電車內熱播的冰箱廣告
對便當就是要熱熱的吃的台灣人來說
這種快速冷卻便當的功能
好像有點奇怪？！
其實主因就是因為
日本人普遍都是吃「 冷便當 」居多
有蒸飯器的學校也很少
為了避免便當內細菌繁殖和變質
通常都是要早起現做便當後
將便當整個用風吹涼才蓋上
以免便當盒蓋上的水蒸氣落下
造成便當內食物變質
而有食物中毒或是拉肚子的問題
夏季時因為氣溫高
所以有些媽媽手作便當上方
還會放個保冷劑使用
以降低便當變質的機率
因為女兒的幼稚園
也都是吃冷便當
我每次早起做女兒的便當的時候
也都是做好後
要用小電扇吹涼再蓋上蓋子和裝袋
有時甚至便當旁邊
我會故意多放一些比較冰涼的果凍
或者是多多之類的東西
來維持便當涼涼的狀態
以免細菌滋生和變質的問題
對一些如果天天都需要
做好幾份冷便當的家庭來說
有個瞬冷功能的冰箱
還真是一個生活幫手沒錯
只是這功能
在台灣應該很難當促銷內容
畢竟對很多台灣人來說
便當就是要熱熱的吃才比較好吃☺️
影片來源：
#上班族抗疫救星小飯包 #蒸自己的便當不共用
抹茶綠/柑橘粉這裡買 : https://meim.ai/f9b900
抗疫期間的上班族們有救了😷
在還沒收到我的電子餐盒前我寧可餓肚子
也不想冒風險叫外送、共用微波爐、共用蒸飯器⋯
儘量使用自己專屬消毒過的用具
而且吃自己帶的便當 健康又衛生（請小心再小心）
#KINYO小飯包電子蒸飯盒
多功能合一 不管是加熱料理、或是蒸蛋、煮飯ㄧ機搞定
最貼心的是不鏽鋼便當盒都有附上真空密封式保鮮蓋
裝好蓋子抽5-10下真空保鮮以外 湯湯水水也不擔心外漏
（⚠️蒸煮時密封蓋請拿下喔！）
現在我會把機身放公司個人收納櫃裡
上班就從冰箱拿出兩盒便當 真的非常方便👍🏻🙌🏻👏🏻
重點是我再也不用餓肚子了😚
能安心吃飯覺得幸福啊
組合內含：【KINYO】小飯包 電子蒸飯盒 ELB-5030 *1
配件：真空棒x1、不銹鋼便當盒（含蓋）x2、電源線x1、量杯x1、蒸架x1
#保固一年
🅙. 🏆＃胎胎睡前回報目前銷售排行（野莓色和藍色目前預購數量即將跑完囉～）第二次開團大家問的問題和第一次有點不一樣，有三個問題胎胎回答在下方，要請大家務必要看一下，乾蝦！（＃今天的排行跟昨晚社團睡前排行完全不一樣，750竟然全上榜了❤️）
➊ 野莓紅750
➋ 野莓紅500
➌ 灰白 750
➍ 藍750
➎ 黃750
➏ 粉750
睡前看了一下這四天的銷售排行，沒想到野莓紅竟然全上榜了（350跟1L也都賣光惹！）第一次開團就有買到也有買過的朋友們應該都知道Mepal真的非常好用！＃超級重點：「沒有膠條、不會發霉、不會側漏、直接微波、烘洗碗機可、上蓋一目了然、＃顏值最高保鮮盒！」除了超級重點之外，NO1. 保鮮盒全面作用也是必須兼顧的：
◩ 嬰兒食品保存
◩ 兒童上學餐具
◩ 直接美型上桌
◩ 外帶打包神器
◩ 露營最佳良伴
◩ 小資便當好友
◩ 蔬果保鮮分類
◩ 食材冷凍保存
、、、、、、、、、、、、、、、
＃到底裝湯裝麵微波邊邊會不會燙可以手拿嗎？
關於胎胎我還是再說明一下。因為有朋友說很害怕很燙，不管是去外面裝湯或是微波很久，基本上當然是會燙（我覺得最燙的就是底部），但我們通常也不可能裝到整個滿，但無論是加熱或是裝湯麵等，最上方蓋蓋子的邊邊通常是不可能會裝到這麼滿的對吧（？）那個邊邊不會燙，微波加熱後我可以拿著邊邊拿出來，但記住，底部是會蠻燙的。如果你真的很怕燙，我建議就裝個八分滿去微波，這樣拿出來的時候就不會怕燙手不好拿。＃記住不可以用電鍋或蒸飯器噢！
＃有朋友問蓋子會因為裝熱的波開嗎？
坦白說，我自己真的沒遇過這個狀況，但如果依照正常推理，很熱的東西直接蓋上去除非你是用玻璃的，不然就連保溫瓶直接100度水加入後直接關上帶出門，第一次開瓶蓋也會被波的一聲嚇到吧（大應該都有這樣的經驗吧？）如果是在家裡，真的很燙的料理放進保鮮盒後也是都等涼了才會蓋上蓋子放進冰箱，在外面的湯湯水水坦白說只要不會晃動得很厲害，蓋子有蓋好，應該不至於太誇張（我自己真的沒遇過，實在不好說），有遇到這樣狀況的朋友也歡迎跟大家分享，乾蝦！
＃至於會不會側漏？＃真的不會漏嗎？
對真的不會，完全不會，胎胎拍胸脯掛保證跟大家說，保證一滴都不會漏！（除非它裂掉壞掉了）不然Mepal真的會緊到你有時候還蠻難開的，絕對不會因為沒有膠條就會側漏，不可能，百分之200絕對絕對不可能。＃也有朋友問沒有方形的嗎？沒有，至少目前荷蘭原廠是沒有出的，胎胎第一天發文有說，我自己之前有特地買了大中小一組義大利的方形保鮮盒，蓋子今天才發一次給大家看（請見留言照片比較）。
這款義大利的保鮮盒坦白說我當初也是看上它的顏色想說買個方形的（對我也是有在想方形這件事），它的蓋子雖然一樣沒膠條，但我實在不知道為啥這款連350常常都會有一邊沒蓋緊，跟Mepal完全不一樣（可能是因為下方弧度的關係＠＠”）總之，我是真的會為了保鮮盒非常願意繳學費的人，所以買回來比較過才能得到最真實的解答。因此大家可以完全的放心，你帶500的去買豆花，蓋子蓋好回到家，我跟你保證一滴側漏都不會有，不會有！
📌不要忘了抽獎噢！（＃連結在這：http://bit.ly/35wPFSn）
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⭕️荷蘭製 Mepal 密封保鮮盒
◑ 容量：350ml／500ml／750ml／1L
◑ 材質：Polypropylene (PP) / Thermoplastic elastomers (TPE)
◑ 品牌製造：荷蘭品牌，荷蘭製造
◑ 可存放冰箱或冷凍庫，也可微波加熱（上蓋請拿掉）
◑ 烘洗碗機皆可使用
◑ 上蓋達100％不透氣且防漏，延長食物保鮮，外出也方便攜帶
◑ 移除上蓋後可放微波爐加熱，並可直接上桌使用
◑ 上蓋的透明視窗可一目瞭然內容物
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▼ 荷蘭 Mepal 密封保鮮盒
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・開團日期：2019/11/25(一)～2019/12/1(日)23:59截止
・出貨時間：商品於12/20 依照付款順序出貨
・運費相關：滿 $3000 免運費，未滿收 $100
★＃超優惠折扣：1~2件88折／3~5件85折／6件以上8折
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💟客服聯絡方式
電話：02-55784571 #302 林小姐
客服信箱: cs@erawppa.com
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一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
材料：
A
白米 2杯/rice 2cups
水 2杯/water 2cups
B
絞肉 250公克/ minced pork 250g
花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 5公克/ginger 5g
C
蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
D
蘆筍 30公克/asparagus 30g
甜椒絲 20公克/bell pepper
柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
作法：
1. 將所有材料B放入正方形內鍋中，攪拌均勻成瓜仔肉，蓋上密封蓋。
2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中，蓋上密封蓋。
3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中，蓋上密封蓋。
4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中，即可攜帶外出。
5. 將所有內鍋取出，打開密封蓋，在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線，再放入所有內鍋，蓋上電蒸飯盒蓋，選擇【蒸煮】，蒸熟即可食用。
加熱各式料理 (紙包魚)
材料：
薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
作法：
1. 取一張萬用調理紙，放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲，再撒上米酒後包起。
2. 將作法1放至蒸架中，電蒸飯盒中加水至蒸煮水線，再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】，調整時間至0.3即可。
蒸冷凍食品 (蒸包子)
材料：
包子 2個/bao 2pcs
作法：
1. 將冷凍包子放入蒸架上。
2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線，放上蒸架，蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】功能，至時間結束即可。
燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
材料：
A
白蘿蔔 80公克/radish 80g
牛肉 150公克/beef 150g
薑片 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 200公克/water 200g
B
土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
紅棗 5顆/ red date 5pcs
薑片 5公克/ginger 5g
乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 150公克/water 150g
作法：
1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣，再放入作法1兩個正方形內鍋。
3. 蓋上電蒸飯盒蓋，選擇【燉湯】功能，蒸至時間結束即可。
煮粥煲飯 (地瓜粥)
材料：
白米 1/2杯/rice 1/2cup
水 4杯/water 4cups
地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
作法：
1. 地瓜塊放入正方形內鍋中，再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣，放入作法1，再蓋上盒蓋。
3. 選擇【煮粥】功能，至時間結束即可。
做優格 (優格)
材料：
優格 30公克/ yogurt 30g
鮮奶 400公克/ milk 400g
作法：
1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中，再加入優格。
2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣，放入正方形內鍋，再蓋上盒蓋。
3. 選擇【優格】，至時間結束即可。
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新家好多被自己業配到的產品
Bosch蒸烤爐就是其中一項
當初在拍就覺得他很好用
如果以後有新家一定要買它
到新家之後很常煮飯
有這台蒸烤爐超方便的
目前為止最常用的功能居然是退冰
（通常前一天晚上都沒靈感，都要火燒屁股才會想要吃什麼）
用這台退冰居然不會影響肉的口感
覺得蠻棒的
因為容量很大
常常也會把它拿來同時炊飯跟蒸蛋
牛排先煎之後再用上火燒烤也超好吃
做甜點也很方便
今天跟孩子們一起挑戰兩個簡單的甜點
杏仁薄片跟檸檬磅蛋糕
很開心當初做得決定
雖然不便宜但真的很好用
#廚房 #Bosch #蒸烤爐 #烤箱 #微波爐 #蒸飯 #電鍋 #三點溫度偵測 #烘焙感應器 #退冰 #牛排 #燒烤 #Bosch蒸烤爐 #價格 #料理
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彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
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拍攝工具⬇︎
相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
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美味秘訣：
1. 紅豆先泡水再蒸，熟得更快
2. 紅豆要先蒸軟，在年糕裡才會鬆軟
3. 糖先跟熱紅豆拌，紅豆更香甜
4. 麵糊不能太稀，紅豆才不會都沉在底下
材料：
A
紅豆 160公克/ dzuki beans 160g
水 250公克/water 250g
二砂糖 80公克/ demerara sugar 80g
黑糖 50公克/ dark brown sugar 50g
B
糯米粉 300公克/ sweet rice flour 300g
水 280公克/water 280g
作法：
1. 紅豆泡水四小時至脹大。
2. 將泡好的紅豆放入容器中，加入250公克的水，再放入蒸氣氣炸鍋，蓋上鍋蓋。
3. 選擇【原味蒸、臘味蒸飯行程】，蒸至時間結束。
4. 取出紅豆，趁熱加入二砂糖和黑糖，混合拌勻。
5. 糯米粉、水和作法4的紅豆混合拌勻。
6. 容器上鋪上玻璃紙，噴上油，再倒入作法5的麵糊，鋪平。
7. 放入蒸氣氣炸鍋中，水箱加入水，選擇【原味蒸、手動設定、1小時】。
8. 蒸至時間結束後取出，表面噴上油避免乾燥。
9. 放涼後脫模，再切成喜愛的大小即可。
10. 直接吃或沾粉漿做成炸年糕都很好吃。
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