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蔡老師蔬食便當風味餐 在 [情報] 平價可外送蔬食餐盒(台北竹北) | 蔡老師蔬食ptt 的推薦與評價
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蔡老師蔬食便當風味餐 在 [食記] 台北市:蔡老師蔬食便當- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Food
標題: [食記] 台北市:蔡老師蔬食便當
時間: Sun Sep 20 19:28:58 2009
餐廳名稱:蔡老師蔬食便當
地址:台北巿基隆路二段151-8號1樓
電話:02-27380949
官網:https://www.vegetsai.com.tw/
圖文美味BLOG版:https://blog.yam.com/jingxuan/article/23653522
其他美味便當目錄:https://blog.yam.com/jingxuan/category/2115341
蔡老師蔬食便當,是我們偶爾會叫的素食便當。蔡老師便當有不少選擇,請參考當月型錄
。原則上計有:NT$70(C)六道菜純素便當、NT$40(S)四道菜蔥蒜素小而美便當、NT$40(E)
點心餐純素主食、NT$40(B)蔥蒜素麵包餐、NT$30什錦水果盒和隨季節搭配的飲料等。
3/31當天,先叫了一份NT$70純素便當,網頁上說明內含6道菜。看看我們便當,果然不假
。菜色每日變換,而且加飯免費。與觀自在便當(延伸閱讀)一樣,內附至少一塊素料。
其他尚有豆芽菜、菜豆、菜捲、綠色蔬菜和菇類。蔡老師蔬食中NT$70純素便當屬於比較清
淡口味喔!適合喜歡養生清淡的素友們。其中比較推薦這份蔬菜捲,內有木耳、蘿蔔絲等
內餡,味道很不錯。
當然,若吃不慣太清淡口味的便當,請試試看圖上NT$40小而美便當(蔥蒜素)。小而美便
當大概有4-5樣配菜,是屬於比較重口味的喔!依型錄說明,同樣也是菜色每日更換,但是
沒說明加飯是否免費。今天的小而美便當配菜計有:滷豆腐、蕃茄豆腐、海帶和涼拌豆芽
等。圖上有些類似醬菜(醃製品)和酥炸豆皮的配菜,非常下飯。因為NT$70的純素便當實
在太清淡了,對於NT$40小而美蔥蒜素便當...接受度比較高。
真的要稱讚蔡老師的創意,型錄上共有四種餐點選擇。圖上是同事點的點心餐主食-NT$40
傻瓜乾麵。我們訂餐的心得是...無論NT$40的小而美便當或點心餐主食比較符合大家的胃
口喔!3/31當天,我們也有訂NT$30什錦水果盒,內含四種水果...飯後來一份水果,蔡老
師真貼心。
隔了大概兩週,我們再訂蔡老師素食。這次先參考了型錄,當天有NT$40佛跳牆,想說訂
來吃看看。不過,個人不太偏好口味偏甜有些勾芡的佛跳牆。純素佛跳牆內有一些芋頭,
也是個人不太熱衷的食品。香菇大概會有2朵,有淡淡的香甜味。此外,還有滿滿的白蘿
蔔,這個就比較好吃啦!當然,一般人或許仍需要主食,所以佛跳牆內搭配冬粉。除了其
他配料外,還有一個香菇蔬菜丸子,味道還不錯!而這塊類似素G塊的素料,就沒有香菇
蔬菜丸子口感那麼棒了!
整體來說,蔡老師蔬食是很貼心的素食店家,提供了不少選擇,讓你每日都分享到不同的
菜色。我也會定時到他們的當月型錄看看,若喜歡當天的點心主食,就呼朋喚友湊滿
NT$200即可外送。
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