很不錯的原民美食
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,更多影片⬇️ 【全聯】社團討論度極高的5樣美食!像一蘭拉麵的泡麵!童年回憶麻婆豆腐!超猛十三香烤半雞!居然還有石二鍋的烏龍麵! ➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG6g 【新店資訊】9折到8/30!吃爆台中崇德新開的藏壽司!觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎? ➡️https://...
「蔥爆山豬肉」的推薦目錄:
- 關於蔥爆山豬肉 在 海爸的隨興紀錄 Facebook 的最佳解答
- 關於蔥爆山豬肉 在 keke 吃貨日記 Facebook 的精選貼文
- 關於蔥爆山豬肉 在 Facebook 的精選貼文
- 關於蔥爆山豬肉 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
- 關於蔥爆山豬肉 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
- 關於蔥爆山豬肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於蔥爆山豬肉 在 [問題] 新手第一次做蔥爆豬肉塊過鹹求救- 看板cookclub 的評價
- 關於蔥爆山豬肉 在 【蔥爆豬肉】家常快炒香氣足超好配飯!Fried Pork with Scallions 的評價
- 關於蔥爆山豬肉 在 蔥爆山豬肉2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於蔥爆山豬肉 在 蔥爆山豬肉2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於蔥爆山豬肉 在 下酒菜系列2 蔥爆豬五花好吃的秘訣原住民山豬肉?! 恰恰!! 竟爆 ... 的評價
- 關於蔥爆山豬肉 在 蔥爆山豬肉的推薦與評價,FACEBOOK、PTT ... - 民俗習俗知識家 的評價
- 關於蔥爆山豬肉 在 蔥爆山豬肉的推薦與評價,FACEBOOK、PTT ... - 民俗習俗知識家 的評價
- 關於蔥爆山豬肉 在 辛苦了一天店裡剩下一點菜一點飯一點特餐蔥爆山豬肉! ... 的評價
蔥爆山豬肉 在 keke 吃貨日記 Facebook 的精選貼文
想了解更多資訊❤快加入keke IG
https://bit.ly/2FmTRNj
📍屏東
40片生魚片只要200元
超有名生魚片
幾乎變成大家去墾丁必吃
熱炒類也是必點
-
✔綜合生魚片
✔金沙豆腐
✔蔥爆山豬肉
✔熱炒海瓜子
-
【後壁湖邱家生魚片】
📍屏東縣恆春鎮大光路79之51號
🕐11:00-19:30
-
看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📷照片來源:@bananasgourmand
#墾丁 #墾丁美食 #屏東 #屏東美食 #墾丁必吃 #屏東必吃 #kekefoodie
蔥爆山豬肉 在 Facebook 的精選貼文
謝謝昕翰報導~~~ 阿薔師上線嘍
蔥爆山豬肉 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
更多影片⬇️
【全聯】社團討論度極高的5樣美食!像一蘭拉麵的泡麵!童年回憶麻婆豆腐!超猛十三香烤半雞!居然還有石二鍋的烏龍麵!
➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG6g
【新店資訊】9折到8/30!吃爆台中崇德新開的藏壽司!觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎?
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E
【銅板美食】台南5家在地美食!不用50元就能吃超飽!六種料豆花只要25元!蔥仔餅+蛋+九層塔20元!
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY
【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點!居然有不到百元的美食!花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
➡️https://youtu.be/3rIToWCrPGw
【海底撈】防疫期間的內用!撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎?親自感受現場超貼心服務,居然收到驚喜禮物!完全被店員收服啦❤️!
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg
【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏!看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人!
➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ
【去你的北斗】彰化北斗在地小吃!至少要等一小時的東山鴨頭!與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
蔥爆山豬肉 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
-
#團購 #海鮮 #港點
-
【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】
中秋烤肉,在家吃最安心!
艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!
加熱即食、冷凍食材最方便,
考量取貨問題,大新竹區可以直送指定社區喔!
新竹、竹北、新豐、湖口免運費,不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元!
-
A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
===================================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
蔥爆山豬肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20210829分集大綱:
part1:【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs
part2:【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk
part3:【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs
part4:【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ
part5:【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#疫情 #餐飲業 #日本料理 #罵子蛋 #金山市場 #螃蟹粥 #地瓜 #紅龜粿 #恆春 #早餐 #蔥油餅 #蘆洲 #廟口 #日本料理 #生魚片 #菜市場
蔥爆山豬肉 在 【蔥爆豬肉】家常快炒香氣足超好配飯!Fried Pork with Scallions 的推薦與評價
今天要教大家一道最佳下飯首選! 在家也可以享受快炒店必點的料理就是我們的「 蔥爆豬肉 」啦! 熱鍋下爆香的蔥、蒜結合滑嫩里肌肉片一道簡單的家常菜就 ... ... <看更多>
蔥爆山豬肉 在 蔥爆山豬肉2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
友人帶我們去原始部落品嘗原民風味餐(台東縣卑南鄉利嘉路689巷16之6號) 烤魚跟烤雞是這兒的招牌很厲害很特別的鹹魚拌飯藥膳酒蝦蔥爆山豬肉羊奶樹頭 ... ... <看更多>
蔥爆山豬肉 在 [問題] 新手第一次做蔥爆豬肉塊過鹹求救- 看板cookclub 的推薦與評價
小魯我家裡只有湯鍋沒有炒鍋 也只有黑晶爐
只有水果刀沒有一般的廚房刀具
參考板友說的
只要火別開太大還是可以拿來炒菜炒肉
昨天去全聯剛好看到豬後腿肉不貴 就買回來想做蔥爆豬肉塊
我因為口味吃的淡 就只用優酪乳醃二十分鐘
而且肉太厚了 水果刀根本切不斷
就在肉上劃幾刀 讓醃醬滲進去
做法是先加苦茶油及蔥很多 薑切薄片四片 蒜兩片開小火熱鍋(黑晶爐火量3)約五分鐘後
再將肉塊及萬家香醬油丟下去炒((黑晶爐火量4)
問題來了
肉很厚又很硬 裡面根本就無法熟 就算翻過很多次面也一樣
又怕開大火會出事 所以我就倒很多水進去 高度高達肉的一半
一直用加完水後的鍋裡的(水蔥薑蒜苦茶油醬油混合汁)淋在肉塊上
到這個時候
我甚至覺得我不是在炒肉 而是在滷肉了
但也因此 肉裡面才可以熟 肉熟後我也才能用湯匙把肉塊給切斷
煮完後聞起來的確有外面吃的蔥爆豬肉的氣味
但一吃之後
好鹹啊!!!好鹹!!
而且肉塊還是很硬 雖然後腿肉本來就比較硬
但我可是有醃過了啊!!
請教各位
小魯因為預算問題短期內無法添購新的鍋具等配備
請問過程中有無可以改善之處?
又 我煮的肉太鹹 但我醬由其實並沒有放到非常多
(大約是每塊肉表面淋滿七分滿醬油的程度而已)
會那麼鹹是因為沒加砂糖嗎?還是醬油牌子萬家香的問題?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.10.253
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520320951.A.01D.html
謝謝您的建議 因為後腿肉比較便宜才買的
同樣的肉量買肉薄片會很貴
會加這樣的醬油量是因為後腿肉很厚 怕醬油不入味
但我會造您建議在做一次的 謝謝
※ 編輯: wahahaha (111.249.10.253), 03/06/2018 15:33:11
感謝您的建議
生肉真的好難用水果刀切斷啊
虧我還覺得我的水果刀算利地說
※ 編輯: wahahaha (111.249.10.253), 03/06/2018 15:41:35
※ 編輯: wahahaha (111.249.10.253), 03/06/2018 15:43:19
好的 ...但我的是陶瓷刀耶
陶瓷刀也可以用一般的磨刀石磨嗎?
※ 編輯: wahahaha (111.249.10.253), 03/06/2018 16:15:48
哈哈 真的 有時重買還比較便宜
謝謝 我也覺得現在的全聯已經不怎麼便宜了
一直想說要自己煮來省錢
但一天份的菜錢加水果加優酪乳常常快要三百...
(肉76+一樣菜一道菇類80+優酪乳35+小番茄(攤銷後)20+葡萄(30)+土司+油等等)
但我住的地方沒有市場 只有全聯
好的 筆記起來! 但火鍋肉片有點貴...
謝謝 我會試試 但我的陶瓷刀很小一把 切肉仿佛是小蝦米在對抗大鯨魚
哈 是因為後腿肉最便宜才買的...
好的 謝謝 我會試試
謝謝各位的意見 今天立馬重做一次!!
※ 編輯: wahahaha (114.25.33.156), 03/07/2018 11:27:23
※ 編輯: wahahaha (114.25.33.156), 03/07/2018 11:39:22
好的 !謝謝大家的回覆
※ 編輯: wahahaha (114.25.33.156), 03/08/2018 10:44:43
... <看更多>