睇左成日，無催淚彈、無人受傷（據我所知截止呢刻為止呀下），我不如同大家輕鬆一下，講下師奶野— 煮飯仔。
眾所_知，我平日最鐘意調理農務，而今年對比湯大狀慘遭暴風摧殘的後花園，人妻先生的後花園可謂收穫甚豐，滿園春色關不住，一枝紅杏... 咳，離題了，總之，感謝咸池桃花，我全家都好幸福（這不是更加離題了嗎？！）。
總之，就是採了很多車厘茄、紅莓、金蓮花和香草回來！
說到金蓮花，金蓮花是一種很棒的香草，全株都能食用，葉片和花都帶有微辛的胡椒味，既好看又好食。
好，咁我同大家分享，呢一道零失敗沙律《遊園驚夢》係點整架啦～
材料：
沙律一包
車厘茄十粒
油桃（桃駁李）一個
牛油果一顆
薄荷葉8-10片
永久花一枝
鹽之花少許（你有咩靚鹽就用咩啦下）
糖/蜜糖少許
食用乾花少許（可略）
意大利香草碎少許
金蓮花三朵
金蓮花葉數片
醬汁（紅莓蜂蜜醬）：
10-12顆紅莓
1茶匙紅酒醋
1-2茶匙蜂蜜
胡椒少許
意大利香草少許
初榨橄欖油兩茶匙
首先，預熱焗爐至200度（沒有焗爐就先拿個平底鍋同無鹽真·牛油出來吧）
把所有材料洗淨，再弄乾。
然後就可以把油桃拿出來，對切一半並去核，有焗爐的話，就灑上砂糖，放入焗爐10分鐘至面微焦/金黃。無焗爐都唔緊要，照樣灑糖，然後中火開平底鑊落牛油煎到佢個面微焦都可以。拿，如果你唔聽話用左植物牛油嘅話呢，呢刻我真係恭喜你呀！完成後放在一邊至微暖。
同一時間，唔好企喺度等運到，拿拿臨將薄荷葉和永久花的葉子切碎。永久花這種香草很特殊，你逐條葉慢慢摵就有排搞，但如果你反方向由頂捋落底，啲葉就會由莖好輕易掉落。你搵唔到永久花唔緊要，落多少少意大利乾香草補數就可以，唔好癡線到倒啲永生花精油落去，如果唔係你食永生花食到往生唔關我事架。
切好香草後，再將車厘茄對切，將它們和沙律和鹽之花拌均。
呢個時候將醬料全放在一起，要麼用攪拌機、要麼用人手樁碎磨均，大家隨意根據口味增減份量。喂大佬，我點知你買啲紅莓夠唔夠我自己種嘅甜姐？總之，信你自己的口味就好，成品是紅寶石的那種深紅，很是漂亮。在沙津澆上醬汁再拌均。
將牛油果切片，灑鹽和黑椒。牛油果很容易氧化變黑，所以留在最後切就好。
然後就可以將沙律上碟，把焗桃駁李放在中央，牛油果放在一旁，然後用金蓮花和葉片作裝飾，最後灑上一點食用乾花提升香氣，這一道《遊園驚夢》就完成了！
#Bitches_got_talent
#必廚好煮意
#20分鐘速食學堂
#隨大家喜好加肉
薄荷葉子變黑 在 [掛號] 薄荷葉全枯萎、變黑、黑色斑點- 看板Plant 的推薦與評價
植物資料
名稱及品種名：薄荷 (但不知是那種薄荷)
年齡：3~4週從苗開始
異狀部位 (如根/莖/葉)：莖 葉
照顧方式
栽培介質 (描述土壤的特性：培養土品牌/砂質/黏土/荒地的土：
買來的苗 移植到大一點的盆 加上一點農地挖來的土
栽培地點 (如北部/中部/南部/外國; 平地/山區)：
台北
澆水時間及水量 (如幾天澆一次水; 早/中/晚澆水)：
開移植完一~二週每天澆水 後來發現枯萎變黑症狀 開始一週澆一次水
但現在還是愈來愈糟 不知如何處理
光照時間及光量 (如是否直曬; 一天可直曬幾小時)：
放陽台 有霧玻璃
施肥種類及量：(請標示N-P-K含量、微量元素或有機肥名稱)
無
施藥種類及量：(請標示農藥、非農藥名稱)
無
其他處理 (如移盆/移株/翻土...等等)：
買苗後 自己移盆
最近數週的天氣
陰雨
溫度：
28~32
濕度：
高
異狀描述 請註明從正常到異常的過程及變化(時間很重要)
開買的苗正常 移植完一~二週每天澆水 後來發現枯萎變黑症狀
開始一週澆一次水 但現在還是愈來愈糟 不知如何處理
葉片有小黑點 連新長出來的葉都變黑枯掉
現在大部葉已經被我摘掉
全體合照 (可以照出植株間隔、周圍環境、整體的情況)：
https://ppt.cc/~3lj
https://ppt.cc/sDis
個人獨照 (挑棵典型的植株)：
近拍模式 (局部病徵，如不正常的塊斑、寄生蟲、變形的葉片)：
https://ppt.cc/8Z2r
https://ppt.cc/ATrZ
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