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薇薇特南果烘焙曲線 在 今天烘豆了嗎(第18頁) - Mobile01 的推薦與評價
(恕刪)Daniel大是老司機今天收到豆子,沒有寫烘焙日期,我就直接開喝了看 ... 要特別推薦今年瓜地馬拉的薇薇特南果(應該算去年的產季)跟往年相比甜 ... ... <看更多>
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#1. 風味大受好評】瓜地馬拉薇薇特南果SHB - 半磅(227g)
【層次豐富|風味大受好評】瓜地馬拉薇薇特南果SHB - 半磅(227g)|醇韻中深烘焙 · 嚴選精挑100%阿拉比卡純正莊園豆 · 生豆經由水分及密度測量,使用最適當烘焙曲線,完整呈現 ...
#2. [生豆烘焙]曲線分享- 薇薇特南果 - ㄚ黃的咖啡雜記- FC2
拉米尼塔莊園哥斯大黎加多塔征服者烘焙曲線分享. [生豆烘焙]曲線分享留言(0)TB(0). 2013/04/1112:42 ... 瓜地馬拉-薇薇特南果. [生豆烘焙]曲線分享留言(0)TB(0).
我們視最佳烘焙曲線為一門充滿藝術的科學,無論是風門、火力、溫度、下豆點,全部都是我們斤斤計較的關鍵。經歷過無數次的烘焙改善,找出最佳参數,烘豆程序前後嚴格把關, ...
#4. 中美洲地區= 薇薇特南果(水洗豆) - 旭咖啡-直火烘焙
是一種慢火烘焙技術,需全程監控火候大小,確實掌握悶蒸、脫水、烘焙等過程。再藉由烘焙中的熱能操控(升溫曲線)所產生的梅鈉反應、焦糖化反應來發揮咖啡豆的特性,完全表現 ...
#5. Sandbox Smart 智能烘豆機- 各位有發現進階曲線多了6條新 ...
各位有發現進階曲線多了6條新曲線嗎? 手邊剛好有生豆的朋友,快點烘起來,嘗試我們的達人特調! - •巴西日曬中烘焙•巴西日曬深烘焙•薇薇特南果水洗深 ...
#6. 瓜地馬拉-薇薇特南果高山豆 - 直達咖啡的部落格- 痞客邦
重烘焙(一般C): 不像安提瓜生產的咖啡有細緻的煙燻味,有淡淡可可巧克力粉的香氣,麥芽糖的香甜滑口一直是薇薇特南果咖啡的特色,略帶濃郁的糖漿口感, ...
瓜地馬拉薇薇特南果,口感以果香及橙酸為主,另外有淡淡的堅果香氣,不苦不酸,均衡順口。也適合做義式咖啡,加入牛奶味道也很棒!
#8. 久違的烘豆影片來了~✌️瓜地馬拉薇薇特南果極硬豆 - YouTube
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商品介紹 · 咖啡豆原產地:瓜地馬拉 · 莊園名稱:瓜地馬拉薇薇特南果 · 處理法:水洗 · 豆種:100%阿拉比卡波旁鐵比卡卡杜拉 · 風味:花香柑橘香巧克力堅果焦糖甜味油脂豐富甘甜 ...
#10. 瓜地馬拉薇薇特南果法蒂瑪咖啡歐規水洗*焦糖奶油風味 - 隨意窩
度的變化曲線不同,口感也有不同層次的變化,多多嘗試不同的烘焙曲線,找到自己喜歡的風味黃金下豆點。
#11. 瓜地馬拉.薇薇特南果咖啡豆(半磅) Guatemala Huehuetenango
躍咖啡針對每批生豆不同的特性,以咖啡職人精神投注於咖啡烘焙10多年,從生豆的嚴選烘焙沖煮,關注細節近乎苛求,我們反覆嘗試打造最佳烘焙曲線,建構出躍咖啡獨創的烘焙 ...
#12. 瓜地馬拉薇薇特南果藍河莊園水洗公平貿易每包500公克【榮豆 ...
多年來瓜地馬拉的各個產區中,薇薇特南果Huehuetenango一直是相當知名且受到歡迎 ... 聯絡方式: 0937-848611 洽黃先生或楊小姐#咖啡生豆#咖啡豆#咖啡#生豆#烘焙機#磨豆 ...
#13. 【咖啡豆介紹】瓜地馬拉。薇薇特南果。SHB。水洗 ...
只是一般來說,講到瓜地馬拉就會聯想到火山,但是薇薇特南果Huehuetenango所處的 ... Strictly Hard Bean (SHB)極硬豆在烘焙的過程中就是需要特別照料的特殊兒童,一 ...
#14. 薇薇特南果SHB-36克 - FISHBONE魚骨精品
備長炭手烘至中焙的薇薇特南果帶有堅果般的香氣、柑橘類的酸味焦糖般的甘甜,及巧克力的餘韻, 均衡融合,讓口感及喉韻都芳香滑順。 [ 烘焙度].
#15. 【Gardelli 12.16烘】瓜地馬拉薇薇特南果克烈斯農場(250g原裝)
薇薇特南果 產區的小農場,自建的處理場,全水洗,有馬鞭草與石榴非常特殊的風味。 ... 他認為「每一支咖啡都應該有一個最理想的烘焙曲線」,他的工作就是藉由多次嘗試 ...
#16. [三月官網優惠豆] 極品|水洗瓜地馬拉微微特南果瑪雅烤杏仁+ ...
CP值極優,做為官網優惠豆,烘焙得宜下整体順口卻不失其層次 ... 本批次薇薇特南果瑪雅(Huehuetenango Maya) 水洗咖啡是一支由薇薇特南果產區,由當地瑪雅(Maya)原住民 ...
#17. 咖啡烘焙豆的價格推薦- 2023年5月| 比價比個夠BigGo
【Garden Cafe 花園咖啡】巴西皇后莊園黃波旁精品咖啡豆/中烘焙(半磅/包/烘豆師精選) ... 【JC咖啡】瓜地馬拉薇薇特南果水洗│淺焙半磅[230g]-咖啡豆(莊園咖啡新鮮烘焙).
#18. 生/熟豆新上市,已烘熟豆,未烘生豆 - 福璟咖啡
生/熟豆新上市,新鮮日式直火烘焙,是我們對咖啡的堅持,老師傅以精準的火侯控制, ... 新鮮烘焙,多樣選擇,通通都想要! ... 瓜地馬拉薇薇特南果檸檬樹莊園(中焙3).
#19. 咖啡豆烘焙專業達人班-實踐大學推廣教育部
認識咖啡豆:夏威薩爾瓦多Salvador (Salvador Ataco Ahuachapan Santa Teresa)、薇薇特南果(GUATEMALA HUEHUETENANGO). 第七週產區與莊園豆烘焙與品嚐5.
#20. Mr.Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥.珈琲專門制研所
為每粒豆子量身打造屬於的烘焙曲線,讓更多愛好者嘗試並驚艷。 需要好咖啡?那就來找我們吧! 精選豆款. 經典美式壹號配方專用豆. $149. Guatemala 薇薇特南果.
#21. 莊園繽紛單品 - 湛盧咖啡
湛盧熱賣商品 · 耶加雪啡 · 薇薇特南果 · 哥倫比亞 · 三款繽紛濾掛系列,選擇可以更多 · 繽紛單品包裝設計概念 · 湛盧限定-甜蜜點烘焙理論 ...
#22. 野人獻曝咖啡— 常溫專區 - 交貨便
... 淺焙— 酵素咖啡/ 淺焙耶加日曬, 中深焙- 野人莊園經典配方,中焙—薇薇特南果/瓜地 ... 完美的精品咖啡好的豆子豆相漂亮生豆果香熟豆風味豐富最佳烘焙曲線:烘焙咖啡 ...
#23. 咖啡
OKLAO - 2019 WCRC 世界盃烘豆大賽羅馬尼亞冠軍烘焙曲線黃金烘焙台中新社陳勝樂莊園日曬(掛耳咖啡包x5) ... OKLAO - 瓜地馬拉薇薇特南果SHB - 中深烘焙(掛耳咖啡包x5).
#24. 168黑咖啡焙選咖啡豆印度邁索火神阿秀克日曬單一產區一磅中深
【HWC 黑沃咖啡】單品系列─咖啡豆─半磅227g(瓜地馬拉薇薇特南果高海拔優選) ... 自動化曲線紀錄系統,自動烘出風味幾乎相同的精品咖啡豆. ◇透過烘焙師少量鮮烘, ...
#25. 危地馬拉咖啡有何魅力?
這款“芒甜”近期調整了烘焙曲線,更突出這款豆的水果甜感。 ... 另外,薇薇特南果、柯班與新東方三產區,屬於非火山岩的高地或熱帶雨林氣候。
#26. 吉勒.阿比耶- PChome線上購物
手沖精品濾掛式咖啡綜合風味(11gx27包| 耶加雪啡/哥倫比亞/薇薇特南果) ... 單向氣閥式豆罐◇國際sca烘焙萃取認證◇自動化曲線紀錄系統◇參考風味:蜂蜜柑橘奶油楓糖.
#27. 薇薇特南果Whole bean
烘焙 度:中焙○○國家:瓜地馬拉處理方式:水洗.
#28. 【Aroma Cafe's鮮豆烘焙】肯亞AA。薇薇特南果。梅德琳。耶 ...
【Aroma Cafe's鮮豆烘焙】肯亞AA。薇薇特南果。梅德琳。耶家雪菲。GOLD 金選系列(每磅$209 元) | ※堅持接單才烘焙、堅持使用A級豆※
#29. CoFeel 凱飛鮮烘豆瓜地馬拉安地瓜花神中烘焙咖啡豆一磅
專業數位智能烘豆國際SCA烘焙萃取認證人工挑選優質生豆自動化曲線紀錄系統少量鮮烘維持豆子 ... CoFeel 凱飛鮮烘豆瓜地馬拉安地瓜花神中烘焙咖啡豆一磅 ... 薇薇特南果.
#30. (半磅)瓜地馬拉/薇薇特南果/水洗/伊索匹亞/西達摩/古吉/日曬/夕 ...
以火直接接觸咖啡豆烘烤, 火源可直接穿透網狀鍋爐烘烤生豆。 需全程監控火候大小, 確實掌握悶蒸、脫水、烘焙等過程。 藉由烘焙中的熱能操控--升溫曲線, ...
#31. CoFeel 凱飛] 鮮烘豆黃金曼特寧單品-濾掛咖啡(10g/包) 多方案
... 數位智能烘豆◇國際SCA烘焙/萃取認證◇人工挑選優質生豆◇自動化曲線紀錄系統. ... [Casa卡薩] 瓜地馬拉薇薇特南果濾掛咖啡(8gx10包)-瓜地馬拉薇薇特南果濾掛咖啡.
#32. le brewlife 樂步|新春咖啡禮盒|精品濾掛咖啡30入
超跑等級烘豆機Loring烘焙,用精品超越單品禮盒內容:SOE精品濾掛耶加雪菲/微微特南果兩款綜合30入. ✨衣索比亞耶加雪菲|水洗・淺中烘焙|莓果/花香/紅茶/柑橘/佛手 ...
#33. 烘豆機烘了幾鍋後的心得 - 咖啡與烘焙的學徒
根據網路上傻爸使用hot roast 300所記錄下來的烘焙曲線, 我烘了幾鍋豆子. 這幾鍋分別是曼特寧, 耶加雪夫, 巴西, 以及昨天烘的薇薇特南果快10鍋了.
#34. 【歐客佬】亞洲產區精選特調水洗咖啡豆(一磅) 深烘焙 ...
我們精心挑選來自產區的阿拉比卡咖啡豆, 採用冠軍烘焙曲線,相較於單一產區的精品咖啡,烘豆 ... 【歐客佬】瓜地馬拉薇薇特南果SHB 水洗(掛耳包) 中深烘焙(43010010).
#35. 【美洲豆】瓜地馬拉-貝拉卡蒙納-花神SHG (水洗)
建議烘焙度:Agtron 60~65為佳,可表現瓜地馬拉花神多層次且豐富的風味。 本售價包裝為半磅(227克) ... 【美洲豆】瓜地馬拉-薇薇特南果SHG(水洗). 薇薇特南果高地這個 ...
#36. 黑金教父最新力作!湛盧莊園單品濾掛咖啡搶先上市
推出深受市場喜好的「耶加雪啡、薇薇特南果、哥倫比亞」三款風味. 嚴選經水洗法處理法的莊園單品咖啡豆. 獨家烘焙曲線呈現純淨且明亮的風味. 一貫秉持湛盧高要求堅持 ...
#37. 今天烘豆了嗎(第18頁) - Mobile01
(恕刪)Daniel大是老司機今天收到豆子,沒有寫烘焙日期,我就直接開喝了看 ... 要特別推薦今年瓜地馬拉的薇薇特南果(應該算去年的產季)跟往年相比甜 ...
#38. 瓜地馬拉四大咖啡產區代表咖啡豆風味特點介紹 - 人人焦點
前街咖啡確定了淺度烘焙的方向,爲了能夠突出其豐富的果汁口感,前後進行了多次參數調整和杯測環節的品鑑。 前街咖啡瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆烘焙曲線.
#39. 日常烘焙|帕卡馬拉風味特性與烘焙調整思路分享 - 每日頭條
薇薇特南果 咖啡豆,果香氣息、層次豐富多變,其擁有獨特的花果氣息,風味清爽。干香散發著黑櫻桃般的香甜,以及微微的煙燻味。品飲後焦糖的香氣和甘醇浮現 ...
#40. 咖啡烘焙記錄表-紙本中文版下載 - Origin Kaffa 咖法森林
咖啡烘焙是門科學與藝術的一項技藝,浪漫與科學的結合造就出不凡的咖啡品味。咖啡烘焙重要的是 ... 瓜地馬拉薇薇特南果水洗-咖啡熟豆. 評分0 滿分5.
#41. 8月2018 - 凹仔底烘豆人:咖啡烘焙之研讀、實作、推論
接續烘哈瓦那,這豆子明顯沒薇薇特南果那麼硬,火力相當,但轉黄時開始下雨了,緊急移到外牆樑下,節奏亂了,人也急了,7分一爆,8分45秒一爆末下豆,豆子 ...
#42. 薇薇特南果
建議沖煮水粉比與溫度: 1:15 / 86°C ✎不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不同。 咖啡豆資訊產地:瓜地馬拉處理法:水洗烘焙程度:中烘焙...
#43. iWant 薇薇特南果咖啡豆 - 上班趣
iWant 薇薇特南果咖啡豆. Guatemala Huehuetenango (瓜地馬拉). 等級:採用高品質,人工採收全水洗法的阿拉比卡豆。 口感:淡雅的莓果、麥香,最適合中度烘培,更能 ...
#44. 瓜地馬拉_薇薇特南果瑪雅生豆
著名人物前總統里奧斯蒙特出生於此。 新鮮烘焙保證5日鮮瓜地馬拉薇薇特南果咖啡生豆高海拔精選瑪雅水洗500g 300元270. 個人賣場. 5日鮮精品咖啡器具咖啡豆專門店2 ...
#45. 咖啡烘焙度色卡
咖啡焙度· 簡單來說,烘焙程度越淺〝酸味〞越強,反之若烘焙程度越深則〝苦味〞會越香濃。 ... 瓜地馬拉薇薇特南果法蒂瑪莊園水洗加入購物車. 哥倫比亞薇拉產區維吉妮 ...
#46. 瓜地馬拉薇薇特南果水洗淺焙咖啡豆JC咖啡
產區| 薇薇特南果Huehuetenango 海拔| 品種| 阿拉比卡Arabica 處理法| 水洗Washed 等級| SHB 水活性| 海拔☕ 堅果、柑橘、黑葡萄乾、可可,平衡感相當好!
#47. 微微特南果- 危地马拉精品咖啡产区
捌比特危地马拉薇薇特南果新鲜中烘水洗精品咖啡豆250g ¥ 评价21产季1kg 咖啡生 ... 本款瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆是以中度烘焙完整表現出豐富果香及活潑宜人的酸度。
#48. 瓜地馬拉~薇薇特南果SHG (半磅g) - 咖啡意識烘焙館
Categories: 中南美洲, 中烘焙, 水洗處理, 莊園單品豆Tags: Columbia , 可可, 單品咖啡. 描述額外資訊評價0 描述瓜地馬拉水洗薇薇特南果藍河合作社Lot 1 Guatemala ...
#49. 薇薇特南果
危地马拉薇薇特南果产区的顶级庄园——茵赫特庄园生产的水洗法Pacamara咖啡, ... 系列瓜地馬拉薇薇特南果中烘焙咖啡豆227g/袋使用中美洲的高海拔極硬豆明亮水果調性, ...
#50. (半磅)瓜地馬拉薇薇特南果水洗
再藉由烘焙中的熱能操控升溫曲線所產生的梅鈉反應、焦糖化反應來發揮咖啡豆的特性,完全表現出其咖啡豆的果香、花香等細緻風味,展現出乾淨有層次的特殊口感!它源自於古老 ...
#51. 川雲瓜地馬拉薇薇特南果肯亞特級AA 1磅附提袋咖啡豆Yahoo ...
幸福流域瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆半磅咖啡豆Yahoo奇摩購物中心. ... 的海拔高度普遍都在阿拉比卡純正莊園豆生豆經由水分及密度測量,使用最適當烘焙曲線,完整呈現生 ...
#52. 瓜地馬拉薇薇特南果SHB/半磅 - 貓宅子咖啡
國家:瓜地馬拉▫產區:薇薇特南果▫海拔:1600-1700公尺▫處理方式:水洗▫等級:SHB ▫品種:阿拉比卡▫風味:巧克力、奶油、核果、焦糖甜感 預購說明接單後現烘: ...
#53. 陶鍋烘焙咖啡豆薇薇特南果中焙半磅(230g)
薇薇特南果. 產區:瓜地馬拉. 烘焙日期:接單烘焙製作. 烘焙程度:中烘焙. 風味描述. 乾香可感受到柑橘、柳橙香氣入口可感受到柑橘、柳橙、柳橙汁甜感尾韻榛果太妃糖 ...
#54. 大樹健康購物網
大樹健康購物網秉持大樹連鎖藥局「專業與誠信」的態度,於線上提供消費者最專業的大樹藥師團隊服務與最貼心的24H線上客服,無論你身在何處都能透過網路購買各式婦嬰 ...
#55. 瓜地馬拉薇薇特南果SOE -《 Buon Caffe 步昂咖啡》
國家:瓜地馬拉□ 地區:薇薇特南果(Huehuetenango) □ 處理法:水洗□ 重量:半磅227g / 一磅454g.
薇薇特南果烘焙曲線 在 Sandbox Smart 智能烘豆機- 各位有發現進階曲線多了6條新 ... 的推薦與評價
各位有發現進階曲線多了6條新曲線嗎? 手邊剛好有生豆的朋友,快點烘起來,嘗試我們的達人特調! - •巴西日曬中烘焙•巴西日曬深烘焙•薇薇特南果水洗深 ... ... <看更多>