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這次有抽獎+送購物金,要看完唷~
發漏本台夠久的觀眾,一定對幾個食物很熟悉
創鮮家、懶得煮、上信饌玉、飛高糕
不是這些廠商給我很多錢
而是我真心覺得好吃,
無論有沒有開團,我想到就會拿出來講
就像讓我肚爛的,
我也是想到就會拿出來婊(嗯?)
之前也說過,飛高糕團購業績
在我的領域算是後段班的
我一週只開一團,
先生說,我應該把時間留給可以分潤高的
但,我愛吃!!!
想跟你們分享,我最愛的蘿蔔糕
從吃過飛高糕到現在已經三年多,
最愛的蘿蔔糕就是它,從來沒變過
而綠豆糕,也是去年吃過之後
到現在還沒有其他家可以超越飛高糕的
但綠豆糕不是我心中第一名
第一名是同事親戚做的,買不到
所以飛高糕可以安心當我綠豆糕的king
飛高糕之前分享過的心得
2017.03 https://bit.ly/2GUbCmV
2017.05 https://bit.ly/2GVesrN
2018.02 https://bit.ly/2LS496Q
早餐直播 https://reurl.cc/ygm4rE
還有我之前看到PTT的蘿蔔糕討論串
https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1575020042.A.91C.html
這接都夠你們參考了
又,題外話
PTT討論串中的小老闆,後來我有吃到一次
芋頭糕喜歡,但蘿蔔糕我還是比較愛飛高糕耶
又又,今年懶得煮也有送我吃過他們的蘿蔔糕
我也還是最愛飛高糕
飛高糕的蘿蔔糕原料
是用有機蘿蔔&有機在來米粉
口感屬於濕潤的蘿蔔糕,
目前推出5種口味,料很豐富
而且吃起來完全沒有蘿蔔的澀味
我吃過的4種口味,從清淡到重分別為
🥢藜麥(全素):
藜麥就只是個吃營養的,
不影響味道,
主要吃起來還是單純蘿蔔的味道
🥢山藥香菇(全素):
有香菇的香氣,
但這個口味是我比較不愛的,
因為裡頭有完整的山藥塊!!
🥢港式臘味:
港式臘味是我最喜歡的一款,
有著蝦米的海味&臘腸的肉味,
當早餐我一個人就可以吃完整條
🥢櫻花蝦:
一眼看過去滿滿櫻花蝦,
吃起來非常香
我唯一沒吃過的口味是飛魚卵
因為不敢吃.......我很怕飛魚卵這種東西
另外XO干貝醬也是我的愛
雖然他們家辣度超級幼稚園
就算大辣,我都覺得完全沒辣
可是干貝絲好香,非常涮嘴
只是後來我覺得XO干貝醬實在太油了點
現在年紀大了,對油的耐受度相當美刊哩
醬料真的很香很對味,
但必須倒掉蠻多油脂的部份,不然會太膩
綠豆糕這一年我也吃了4家不同廠商給的
都沒有到值得跟你們推薦的程度
而且我回信給廠商時,
都還會叫他們去買飛高糕的吃看看
先生說我這樣很機掰
可是我真的覺得去吃看看好吃的
才知道自己差在那啊
飛高糕的綠豆糕完全不甜膩
(我超怕那種甜死的糕點)
口感是綿密的那種,到嘴裡會化開
然後有微微的綠豆的清香
也相當推薦
飛高糕的定價不算便宜
畢竟選用了有機食材的成本不可能低
所以就算我很愛,
也是一年只能吃個幾次而已
相信很多觀眾也跟我一樣比較需要勤儉持家(?)
那麼團購優惠就很重要啦
除了團購之外,
飛高糕為了謝謝本台觀眾支持
也為了FB觸及率很差啊最近
所以提供了抽獎
抽獎禮物是3條蘿蔔糕
公開分享本文+留言的,
抽1名,送你好吃的飛高糕1條,
光是低溫宅配運費就現賺160呢
另外有訂購的訂單當中抽2名,
送的蘿蔔糕會隨著你的訂單一起出貨
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【聯絡客服】
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👉專線電話:0930-614-817
👉Mail 信箱: [email protected]
#分潤團
藜麥 推薦 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【生菜蝦鬆】在家就能簡單享受!令人讚嘆不已的彈牙鮮美!
「希望可以做配生菜的餡料」
「想做蝦料理!」
沒問題簡單哥來囉!
今天教大家一道清爽的料理
做出不一樣的蝦料理!
讓我們一起來享受
這清爽彈牙的生菜蝦鬆吧!
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 10隻
👉荸薺 50克
👉薑碎 10克
👉生菜 適量
👉蔥花 3克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉油條 半條
👉蛋白 1顆
👉太白粉 5克
👉藜麥 10克
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦子都拍成蝦泥
②放入薑碎、蛋白、太白粉、鹽、胡椒,並混合均勻
③熱鍋後,放入蝦子並炒開
④加入荸薺、藜麥、鹽巴、胡椒、蔥花,即可起鍋
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#生菜蝦鬆
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我很喜歡吃藜麥,覺得清爽又健康但台灣的藜麥賣得好貴,現在市場上流行的是台灣紅藜其實我不一定要吃台灣紅藜,普通的黃藜麥也很好吃,而且比較沒有澀味想要把藜麥用 ... ... <看更多>
藜麥 推薦 ptt 在 [心得] Costco科克蘭藜麥~- 看板hypermall - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
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藜麥 推薦 ptt 在 [心得] Costco科克蘭藜麥~ - 看板hypermall 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2018/04/cook-quinoa.html
大家喜歡藜麥Quinoa嗎?
分享一下藜麥介紹,順便附上我常料理的方式,
藜麥沙拉冷熱都好吃呀!
不知道大家都如何料理藜麥呢?
藜麥(Quinoa)這種營養價值超高的穀物相信大家一定不陌生
這種原產於南美洲安地斯山脈高海拔地區的穀物
原先在古老的印加帝國被大量種植
成為南美洲的重要糧食
由於它的營養價值非常高
所以現在在歐美各地都有商業種植的藜麥
藜麥主要有白藜麥.紅藜麥和黑藜麥三種
白色和紅色應該是最常見到的
一般超市賣場都可以買的到
黑藜麥則較少見
價格也比紅白藜麥貴一些~
這種被稱為超級食物之一的穀物
相較於其他五穀雜糧
藜麥所含的蛋白質高達20%
同時也含有高量纖維質和Omega3不飽和脂肪酸
與米飯和麵條相比
同樣份量的藜麥熱量也較低
且藜麥不含麩蛋白
所以對於麩蛋白過敏的人也可以吃
種種好處讓藜麥成為現在非常流行的食材
高纖. 高蛋白又熱量較低的特點
除了營養高之外
不但可以維持較久的飽足感
又不易造成身體負擔
成為很多營養師推薦的減重食材之一
台灣產的台灣紅藜
則是藜麥的近親
和紅藜麥是不同的東西喔~
台灣紅藜比南美洲的藜麥有含更多的纖維!
藜麥一直都是我很喜歡的食材之一
最常買的藜麥就是Costco裡的超大包科克蘭Kirkland 藜麥
台灣和美國的價差不大
一包4.5磅(2.05公斤)大約美金十塊左右
在台灣買則是一包三百多
比起其他超市和賣場
這包應該算是最划算的藜麥XD
如果很常吃藜麥的人
我真的超推薦這包~
可以吃很久XDDD
常看到有人問說藜麥怎麼煮
其實藜麥的煮法跟煮飯差不多
可以用鍋子煮或用電鍋蒸~
每種藜麥要加的水量有時有些差別
建議照著包裝上的說明來煮就沒錯了
Costco這包白藜麥的煮法是
一杯藜麥加上兩杯水或高湯
我通常是用鍋子煮
煮滾後轉小火悶煮個15-20分鐘就好囉~
如果是想用藜麥混和白米一起煮成藜麥飯的話
就是看個人的喜好按照煮飯的步驟來煮就可以了!
但我平日還是單煮藜麥比較多~
搭配不同的食材做成各種藜麥沙拉
冷熱皆宜
我都是先用高湯把藜麥煮熟
煮藜麥時會加入喜歡的香料一起調味
這樣煮好的藜麥就會吸收滿滿的香料高湯味道
稍微放涼後就可以加入多種蔬菜
常用的葉菜類有美生菜.蘿蔓心,羽衣甘藍和芝麻葉
如果想要增添脆脆的口感
我也會用小黃瓜.櫛瓜.胡蘿蔔.西洋芹等等
蔬菜部分看個人喜好想生吃或是水煮過都可以
另外加入小番茄或花椰菜也很棒!
若是想增添飽足感
拌入蒸好的地瓜丁或馬鈴薯丁也可以
混合好之後
再簡單加入些橄欖油.黑胡椒或各式香料海鹽等等來調味就OK!
換成各式沙拉醬或芝麻醬也很好吃~
大概的做法可以參考這篇食譜:
[COOK 食譜] 清爽蔬食~ 櫛瓜蕃茄藜麥沙拉 (純素)
https://micoberry.blogspot.com/2017/08/cook_23.html
最近試了搭配海鮮做成檸檬微酸的口味
我也覺得很棒
一樣是煮好藜麥放涼之後
加入燙好的海鮮~
圖片裡的海鮮們也是Costco買的~
就是冷凍區的藍色包裝冷凍帶尾蝦和綜合海鮮(淡菜.蝦仁.小干貝.花枝圈)
調味是用香菜.檸檬汁.橄欖油和少許鹽.糖調成的醬汁
吃起來是很清爽開胃的口味
我覺得跟藜麥也很搭!
***冷凍蝦可以參考這篇文章:
[COOK 食材] 美國超市冷凍蝦 Costco冷凍蝦 vs. Trader Joe's阿根廷天使紅蝦
https://micoberry.blogspot.com/2016/04/cook-costco-vs-trader-joes.html
普通加入蔬菜的藜麥沙拉我都是週末做一大盒放在冰箱裡
大概可以放個三天左右~
要帶到辦公室吃也很方便
只要裝到保鮮盒裡放辦公室冰箱就好
中餐就是藜麥沙拉搭配一杯咖啡或蔬果汁就OK
如果是有加入海鮮料的藜麥沙拉
建議還是要當天吃完比較好喔~
以上藜麥心得提供大家參考看看唷!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.144.198.101
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1522763017.A.230.html
得知有喜歡藜麥的同好們很開心 :D
順便回應一下i大的詢問~
文章的前面一部分確實是查詢了一些中英文網路資料寫的
但也沒有特別複製貼上或是節錄哪些網頁的整段文字
真的有點難以加註每句或是每段的出處XDDD
主要只是想分享一下藜麥的好處~
如果大家想仔細看藜麥的營養資訊或各種研究
可以先參考一下維基的基本介紹XD
在這裡附上中英文版本給大家參考
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%97%9C%E9%BA%A5
https://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa
內文中有許多藜麥種植的歷史和詳細的營養成份討論
另外也附上BBC的介紹給喜歡藜麥的大家參考看看 :)
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-quinoa
※ 編輯: micoberry (141.211.130.89), 04/04/2018 02:10:43
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