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藜麥椒鹽蘇打餅好吃嗎 在 [心得] 七款蘇打餅乾試吃評比- 看板Snacks 的推薦與評價
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蘇打餅算是很多人嘴饞或肚子餓時的選擇，畢竟其它餅乾零食都偏高油高鹽，平時偶爾吃
早餐也會搭蘇打餅，所以整理出七款吃過的蘇打餅來進行評比。
豐味蘇打餅-薑黃彩虹藜麥
薑黃味道很強烈，喜歡吃咖哩或南洋食物的人會很喜歡，在咀嚼的過程中可以明顯吃到藜
麥，吞下後會有辛香的感覺。
生機蘇打餅-黑椒岩鹽
原本也以為是調味罐黑胡椒鹽的味道，吃起來還是有些微的差別，黑胡椒是類似料理使用
現磨的黑胡椒，香氣十足，表層可以看到有奇亞籽粒。
生機蘇打餅-黑芝麻養生
黑芝麻也是屬於簡單基本款，第一口沒吃到有黑芝麻的部分，單純蘇打餅的香氣算濃，再
吃到有黑芝麻的地方整個味道就被黑芝麻覆蓋，感覺黑芝麻可能有先炒過，奇亞籽粒被餅
層包覆，外觀可能有點看不太出來。
生機蘇打餅-蕎麥紫菜
蕎麥紫菜的表層比其他兩款豐富，不確定表層看到的是奇亞籽還是蕎麥，但是紫菜香味還
不錯，表層岩鹽份量似乎也比其他兩款少一些，不過鈉含量比黑芝麻高，應該是紫菜本身
就略帶一些鈉。
喜年來甘藍蘇打餅乾
以前吃這款蘇打餅都是小包裝，而且記得有類似紫菜還是甘藍，可能和這個不是同一款，
所以在開箱時有點小失落，餅乾的脆硬感很像孔雀餅乾般的鬆軟，整體味道算甜，反而不
太像是蘇打餅。
義美天然取向蘇打餅乾(鮮蔥)
聞起來有蔥油餅的味道，原本擔心會有油耗味的感受，但吃起來味道幸好不像蔥油餅，蔥
味很香但蔥量每一片都不太均勻，有些很多有些只有一兩片鮮蔥。
自然の顏紫菜蘇打餅乾
原本以為只有紫菜，拆開後才發現還有鮮蔥，紫菜和鮮蔥分量足夠，但是鮮蔥部分一樣會
有每片不均勻的狀況，紫菜應該是餅乾烤好後灑上去，所以有些可能掉光光。
綜合以上從一般試吃面來評比這幾款蘇打餅乾
1、脆硬度：豐味薑黃彩虹藜麥=生機黑椒岩鹽=生機黑芝麻養生=生機蕎麥紫菜>義美鮮蔥=
自然の顏紫菜>喜年來甘藍
2、厚度：喜年來甘藍最厚，其他都差不多
3、味道豐富度：豐味薑黃彩虹藜麥、生機黑椒岩鹽、生機黑芝麻養生，這三款都不錯
如果從營養標示來看，生機蘇打餅有特別標示膳食纖維，且包裝上也提到奇亞籽的核心營
養素Omaga3，當然奇亞籽本身還有富含維他命B、核黃素、葉酸及其他膳食礦物質，如果
不敢喝奇亞籽系列飲料的話可以考慮這款，而且成分看起來比較單純。
如果提到回購意願的話，個人會選擇薑黃彩虹藜麥、生機蘇打餅-黑椒岩鹽跟黑芝麻養生
這三款，原因是味道很豐富，有別於一般紫菜或青蔥，其餘營養素可以依照每個人的喜好
及飲食方向來挑選適合自己的食物，像我現在都盡量選擇低糖或無糖的食物就會考慮生機
蕎麥紫菜。
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