【隨筆】
喜歡在不同的地方買不同的東西;對於在同一個大賣場裡將所有需要的東西都買齊塞滿整個推車的這檔事兒向來沒有信仰。今天出門買菜,即便只是打算選些東南亞料理的食材,依舊光顧了兩家超市和三家商店。然後又走了幾條街前往一家附有雜貨小舖的日本茶屋,因為這兒販售的備長炭品質好價格又實惠,之前買了幾根用於濾水,今天特別再挑選一根準備放在米缸裡。回程往地鐵站的路上,突然覺得冷,就近走進一家咖啡館點了一杯美式咖啡站在店外啜飲驅寒,老闆提供的紙杯很漂亮,我打趣說美式咖啡用這杯子裝之後就變成蘇格蘭咖啡了!老闆笑著說這杯子讓他想到蘇格蘭裙和甫去世的史恩康納萊,我點點頭並表示這兩者我都非常喜歡。老闆又問我去過蘇格蘭嗎?我搖搖頭,但知道這款蘇格蘭呢料的圖案叫做Wallace。老闆說他以為所有的格子呢圖案都叫做prince de galles,我接著說prince de galles確實是一款非常普遍的以黑色搭配灰色、白色為主的格子呢圖案,英文俗名叫做Prince of Wales check,儘管如此,這並非威爾斯圖案,而是蘇格蘭圖案;儘管是蘇格蘭圖案,卻並非傳統那些有權冠上蘇格蘭氏族名稱的格子呢,完全是因為商業需求而設計出來的圖案⋯⋯。我們就站在咖啡館外亂聊閒扯一通的,直到我覺得腳都酸了才道別離去。
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#Tartan #格紋 #AlexanderMcqueen #VivienneWestwood
//要形容格紋,香港地多數只用「格仔」一詞概括所有款式的格紋,而英文就仔細得多了—有Tartan、Windowpane、Gingham和Glen等,而今天要談的就是時裝設計師們最喜歡用到的Tartan格紋。Tartan之所以有「蘇格蘭紋」這個稱號是來自12世紀蘇格蘭高地的格蘭族(就是在蘇格蘭裙上看到的格紋)。當時由於不同部族的天然染料和編織技術有所不同,開始引申出不同的Tartan。到了1746年的「服裝法」就曾試圖禁止蘇格蘭氏族穿著Tartan條紋的傳統,希望藉此將該區域納入政府管控,但隨着法律後來在1782年廢除,自此之後Tartan就不再是代表某種地區民族的衣着象徵,而變成了蘇格蘭國家象徵性的服飾.......//
內文:https://bit.ly/2L42GwJ
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#學生回饋 #沒力寫作課
給自己 by Winnie
蘇格蘭對我來說,是集一切美好之地。在這並非沒遇過傷心之事,但是十多年後回想,卻是獲得許多。
因緣際會下,來到蘇格蘭的Aberdeen念書。這是一個灰色的城市,因為大部分的建築都是用花崗岩堆砌而成。雖說岩塊是灰色的,但不知怎麼的,並沒有憂傷確帶來種安定的感覺。尤其是下過雨的午後,太陽灑下來,建築物反射著隱約亮光,帶來另一種清新。
Aberdeen跟我出生的基隆很像,靠著海,也有條河接連著。它叫 Don River。可能是從小住著離海很近吧,特別喜歡海,尤其是心情不好時,總喜歡一個人到海邊走走。
很幸運的,學校分配的宿舍窗外就可以看到海。它是有名北海 – 北海小英雄以及布蘭特油田的北海。每當心情煩躁時,就打開窗外看看海,或者,走約莫20分鐘的路程到Don River後,延著河岸的路來到出海口。
這條路旁,有著多戶的人家。大部分都有著木造的籬笆,也最多是兩層樓的房子。門口都有個小花園,每次經過時,總有著各種不同顏色的花。可能是北國的關係吧,花開後總是凋落的非常慢,這點與腦中的邏輯並不相同。我曾在宿舍屋內的窗口養了盆像薔薇的小玫瑰,雖說總是開著暖氣,但窗口隱約流近來的冷空氣確也幫忙保鮮了許多。開花後,一整月不凋落。
國外的房子價值較高的通常都在郊區,也不知道是否這靠近出海口的區域是否是較好的地段,有次經過時,還看到一戶人家門口栓了匹馬。聽說,在英國學騎馬與高爾夫是比在亞洲便宜多了,但在家門口有批馬,這實在是個蠻有趣的畫面。
延著小路走約30分鐘吧,就會來到出海口。這出海口人煙罕至,範圍應該有比整個基隆港還大吧。但不知怎麼的,來到這並不會覺得不安全,看著遼闊的天空與大海,反而總覺得很安心。
第一次到時是黃昏的時間,離腳邊不到3公尺處,看到幾條魚跳出水面,在橘黃的夕陽照射下,魚鱗與海水閃閃發光,那幅景象我一輩子都忘不了。當時,一邊正在講電話,電話那頭是已分手的男友,說著互相珍重。或許那個畫面在告訴我,無論人生怎樣,不管多少悲傷聚合,世間總有美麗的事物在等著我們向前看。
蘇格蘭有很多美麗的景色,可能是因為地廣人稀吧,我也不是個愛熱鬧的人,所以總覺得到哪都很美很舒服。
如果可以開車,慢慢逛蘇格蘭是個不錯的方式。我愛看春天的油菜花田佈滿山坡,也愛看一團團綿羊點綴著丘陵,而後者是我回台後常常在夢裡看到的景象。
綿羊是種很膽小的動物,不知怎的,主人們都很放心他們隨便亂逛,有時在偏遠的馬路上可以看到他們在路邊散步。看著他們搖搖擺擺毛茸茸的屁屁,總有種想踢他們兩腳的衝動。可是他們實在是太膽小或者神經質了,總是無法靠近五步之內 (或許他們遠遠能感受到人類的不良意圖)。
還有一種毛茸茸的動物叫 Highland Cow,中文應該叫高地牛吧。他是蘇格蘭的特有種,他長的有點像犛牛但是可愛多了。不知怎麼,每次看到他的照片總想發笑。
他的瀏海總是蓋住眼睛,超想幫他撥開,順便幫他夾個夾子或者繫個蝴蝶結之類的。他們好像有兩層毛,外硬內軟,來抵擋蘇格蘭冬天的寒冷。他也有著兩個大大的角,看起來似乎有點危險,但是他們可是溫馴的很。
很少看他們在走路,總是悠遊閒閒的趴在地上,讓我們拍照,頭也很少轉動。有次遇到幾頭幼年的牛,到是很好奇的來嗅嗅我,我也很好奇的摸摸他們的小角。他們的父母一點也不緊張,還是氣定神閒的望著我們。倒是我的同伴嚇著直說快離開快離開。
不管歷史上蘇格蘭與英格蘭的關係是什麼,或許對於台灣這塊土地上的人對於蘇格蘭人的心理能多份了解。蘇格蘭人給我的感覺總是像 highland cow 一樣,雖說長的不是那麼細緻,可是非常的溫暖與和善。
有次我到Inverness(就是有尼斯湖水怪那,湖邊的景色很美,但可惜的沒看到水怪)找朋友,因為第一次到,分不清楚東西南北的看地圖時,有個老先生問說需要幫忙嗎? 後帶著我走了約二三十分鐘的路程找到我要去的地方後,本以為他是順路,結果在說再見後他居然是朝著來時路走回去。
室友知道我是從熱帶來的,冬天時使用較多的電費也不會計較,反而幫跟舍監告知她的理解,請舍監不要碎嘴。
或許是因為這的人良善吧,曾經清晨三點,一人走路去學校實驗室確認實驗的水是否足夠,約15分鐘的距離但確不會害怕。雖說偶爾看到喝醉的年輕人在路邊發酒瘋,但比起英格蘭的人來說,至少沒遇過言語上的挑釁。至於傳說中的,蘇格蘭裙下是否有穿,那年的新年我們在廣場跨年時,有看到一位掀起後面……果真是沒穿。當下覺得,這些人也太可愛了吧。
說到喝酒,不得不提蘇格蘭的Whisky以及Guinness。我實在找不到世界上其他的Whisky有蘇格蘭的好喝,可能是原產地吧。
當年,在台灣只喝過皇家禮炮,只覺得難以下嚥。但是到蘇格蘭後,一方面因為便宜,二方面需要減壓,因此嘗試當地的後Whisky後驚為天人,跟皇家禮砲跟本是天與地的差別,非常的有層次,可以感受到木桶以及穀類的香味。
如要喝純的,一定要挑 single malt,如怕醉的太快建議加ginger ale,混合起來帶著微微的甜味,很適合女生喝。至於Guinness,他應該算是愛爾蘭啤酒,但是愛爾蘭跟蘇格蘭文化有很多同樣的地方,所以很多蘇格蘭人喜歡喝Guinness。
一樣的,以前在台灣總覺得黑啤酒跟醬油差不了多少,但是在蘇格蘭喝到後,我只能說,出了英國就不要試了,即使是超市賣的罐裝Guiness也萬萬不可。
怎麼說呢,英國Bar的地窖內都有著大木桶,客人要喝時才用供酒器打到玻璃杯內。現打出來的Guinness上面浮著一層淡棕色久久不散的細緻泡泡,第一口喝下去時,每人不免都要長個小鬍子。
喝過最好喝的黑啤酒是在家愛爾蘭餐廳,一入口可以喝到木頭濃郁的香味,濃厚有層次的韻味充滿鼻腔與腦細胞,真是無法用筆墨形容。
回想人生第一次覺得做自己是在蘇格蘭的酒吧吧。那天同學說要慶祝從半個學期中生存下來(學制不同,一學期只有三個月),於是約了班上同學去學校旁的酒吧慶祝。
在英國,酒吧是很正常的社交地點,尤其是在學校內或附近的更是單純的不得了,就跟台灣的咖啡廳差不多的意思。每個人點一杯one pint的啤酒(約473ml,當時價格視不同品牌約在1~2英鎊間,約台幣50~100元),了不起再點個fishes and chip,有位置就坐著,沒位置就站著。
聽著音樂,沒有炫麗的舞步,輕輕擺動的身體,閒聊著。沒有人會勉強人喝酒,追酒,或者比著誰的舞步最跟的上潮流,各付各的。就是放鬆而已。通常喝個兩杯大家就回家了。
雖然我會的英文詞彙不多,大多是聽同學在說也未必全都懂,有時就靠肢體與言,但是同學還是每次都會找我一起去,那是種單純的自己。
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