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@chillmen2021
台中人的早點,
一定會有炒麵X豬血湯X東泉辣椒醬!
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-炒麵
- 豬血湯
- 煙燻腐皮卷
- 避風塘白玉膏
印象深刻的是避風塘白玉膏!
搭上蒜酥還有米香的口味,
讓入口的蘿蔔糕多了層次感,
店家貼心的分成小塊狀,
方便就口,推推👍👍
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位於 第二市場 附近 (仁愛醫院旁)
—試營運時間 打卡送小菜.
—星期二公休 9:00 -18:00 低消150$
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知!料好實在香氣十足!DIY自己來最安心! 「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦?」 「外面的蘿蔔糕餡料不夠?」 - 「老闆!一份蛋餅!兩份蘿蔔糕!一杯大冰紅!」 學生時期的我最長這要點 這也是簡單哥覺得 蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊! 不論是拿去清蒸、香煎、還是和X...
蘿蔔糕 推薦 dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的最讚貼文
🏠 寶麗金餐飲集團-市政店
407台中市西屯區市政北一路15號
☎️04-2252-7777
⏰11:30-14:00;17:00-21:00
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🔺寶麗金燒滷雙拼 398元
🔺干炒牛河 188元
🔺清炒時蔬 188元
🔺蠔汁蒸鳳爪 98元
🔺臘味蘿蔔糕 88元
🔺豉汁蒸排骨 88元
🔺紅麴鹹水餃 88元
🔺金牌流沙包 108元
🔺魚子燒賣皇 108元
🔺醋滴蝦皇餃 148元
🔺香酥炸雙兩 138元
🔺蜜汁叉燒腸 138元
🔺芋頭西米露 88元
🔺千層焗蛋塔 110元
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為了把餐券消耗完,上回去寶麗金(市政店)真的是大點特點!我還記得晚餐時間一開始,我們表明沒有訂位,店員說剩我們可以入座,而且還是最靠近門口的位置,其他全~客~滿!
關於寶麗金,大概是我爸爸媽媽那個年代的長輩們的愛店!時日至今客人仍絡繹不絕。
大多數的客人都是一家子來點一桌,零星的情侶或像我們是朋友來。
當天熱茶點了普洱,最後快接近尾聲有點奶茶,但是——我真的語重心長告訴大家來吃港式飲茶還是乖乖配熱茶吧!奶茶的味道真的馬馬虎虎。
不過,寶麗金的港式飲茶之所以有一票死忠粉絲是因為他們的餐點和外面的港式飲茶相比是截然不同的味道。
他們也定期會更換一些創意菜色,像我初訪的黑金流沙包就沒看見了!所以一段時間重複拜訪也不會有菜色都是老樣子的問題。
來和大家推薦幾道我覺得味道很棒的五道必點菜色:
▪️ 寶麗金燒滷雙拼
▪️ 干炒牛河
▪️ 臘味蘿蔔糕
▪️ 香酥炸雙兩
▪️ 醋滴蝦皇餃
初訪的朋友可以選2-3道再搭配自己想吃的就可以了囉~
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蘿蔔糕 推薦 dcard 在 moon_haha Facebook 的最讚貼文
2020/06/14
#不吃早餐是在哈囉 (⺣◡⺣)♡
每日最重要的事情就是吃早餐🥣
大家快跟著我的腳步👣一起來到台中最新的#一日安安 吃早午餐吧💕
店名跟色系整個都好可愛!!
謝謝🙏 @zhiyingqq 找我一起來跑新店🆕
貼心小提醒🔔目前還在試營運當中,之後正式開幕飲料杯與菜單都會做變動喔~
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#法式菇菇特製雞腿排堡飽 $75
升級套餐再➕$49元/附贈雞塊與紅茶☕️一杯
#金鑽蘿蔔糕 $55
#薯餅蛋塔 $45
#哈囉奶茶 $30
#哈囉豆漿 $25
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法式菇菇🍄特製雞腿排堡真的很巨大!滿滿的菇菇在裡頭,一口咬下還會噴出來的那種🤣
雞腿排肉質還蠻鮮嫩不會到很柴
搭配一旁附贈的雞塊更是滿足~
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金鑽蘿蔔糕有著火腿、起司🧀️搭配,不用加任何佐料就很🈶️味道
我自己本身蠻喜歡❤️推薦給你們一起來試試
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👗: @niceioi 的新品🆕
穿起來既舒適還很🈶️氣質感
好喜歡這樣的設計與剪裁✂️
👶🏻們快一起入手買一波吧🛒
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#一日安安早午餐 地點位於
📍台中市北區永興街1號
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蘿蔔糕 推薦 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知!料好實在香氣十足!DIY自己來最安心!
「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦?」
「外面的蘿蔔糕餡料不夠?」
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「老闆!一份蛋餅!兩份蘿蔔糕!一杯大冰紅!」
學生時期的我最長這要點
這也是簡單哥覺得
蘿蔔糕是中式早點的靈魂菜色啊!
不論是拿去清蒸、香煎、還是和XO醬拌炒
絕對可以勾起你的食慾啊!太香啦!
但外面的蘿蔔糕實在無法滿足簡單哥
料太少啦!所以簡單哥決定
今天就要來教大家!
做出讓你吃到滿嘴鮮料的【蘿蔔糕】!
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白蘿蔔 600克
👉香菇 13克
👉東蝦 35克
👉在來米粉 230克
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
👉糖 1小匙
👉熱水 450毫升
👉蘿蔔水 230毫升
👉太白粉 25克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蘿蔔刨成絲,並擠約230公克的蘿蔔絲水
②倒入在來米粉、太白粉、蘿蔔絲水,拌勻後並備用
③炒出香菇和東蝦的香氣後,再倒入麵糊中
④翻炒蘿蔔絲並加入鹽、糖、糊椒、水煮滾,倒入麵糊中
⑤將拌勻的蘿蔔糕麵糊,倒入鍋中翻拌至稍微凝固
⑥將蘿蔔糕麵糊倒入容器中鋪平,並蒸煮50分鐘
⑦將蒸熟的蘿蔔糕放入冰箱冷卻
⑧將蘿蔔糕切片,再下鍋油煎即可享用
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