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Q: 蛋包飯 食譜 masa 在Facebook 的評價

◆MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◆食譜↓這道在日本算是一種中華料理但是當然大家知道這道不是傳統的中式料理它是很久以前在日本發明的雞蛋料理好想常會依照料理的氣氛再取地方的名字(笑)反正不管名字叫什麼我們吃到好吃的就好了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و天津飯/滑蛋蟹肉蓋飯/天津飯[1人份]白飯 Steamed rice—180g竹輪 Chikuwa—1支蔥 Scallion—1支醬油 Soy sauce—1/2小匙味淋 Mirin—1小匙蟹肉棒 Crab sticks—5條雞蛋 Eggs—2個日式高湯 Dashi—150cc清酒 Sake—1大匙砂糖 Sugar—1小匙鹽巴 Salt—少許醬油 Soy sauce—1/2小匙蠔油 Oyster sauce—1/2小匙麻油 Sesame oil—1小匙太白粉 Starch—1大匙水 Water—1大匙蔥花 Scallion白芝麻 White sesame＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房MusMusOtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens●素材：いらすとや#MASA#雞蛋#中式料理#蛋包飯#蟹肉

Q: 蛋包飯 食譜 masa 在Facebook 的評價

今天做蛋包飯（蛋呢？！）我在做炒飯時老嬰三不五時大叫+爬到沙發上站高高我要一直回應他+盯著他做完炒飯覺得精神耗弱 無力做歐姆蛋😵MASAの料理ABC簡單好吃～蕃茄雞肉炒飯（蛋包飯）食譜：https://reurl.cc/zb6Zla

Q: 蛋包飯 食譜 masa姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 在Facebook 的評價

早安❤️考試加油💪今天是小一生的第一次段考該複習的都已經陪她複習好了！剩下的就只能請佛祖保佑了🙏。今天出門前再三叮嚀她一定要記得寫名字🤣蛋包飯食譜上參考masa老師唷！https://www.facebook.com/masa.abc/videos/812074302942993/#考試加油蛋包飯#佛祖保佑香蕉#小學生早餐

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蛋包飯食譜 masa 在 Facebook 的最佳貼文

2021-06-09 12:06:04 有 10,120 人按讚

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這道在日本算是一種中華料理
但是當然大家知道
這道不是傳統的中式料理
它是很久以前在日本
發明的雞蛋料理
好想常會依照料理的氣氛
再取地方的名字(笑)
反正不管名字叫什麼
我們吃到好吃的就好了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

天津飯/滑蛋蟹肉蓋飯/天津飯
[1人份]
白飯 Steamed rice—180g
竹輪 Chikuwa—1支
蔥 Scallion—1支
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—1小匙

蟹肉棒 Crab sticks—5條
雞蛋 Eggs—2個

日式高湯 Dashi—150cc
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
蠔油 Oyster sauce—1/2小匙
麻油 Sesame oil—1小匙

太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
蔥花 Scallion
白芝麻 White sesame

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#雞蛋
#中式料理
#蛋包飯
#蟹肉

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蛋包飯食譜 masa 在 Facebook 的精選貼文

2021-02-23 17:50:59 有 121 人按讚

今天做蛋包飯（蛋呢？！）
我在做炒飯時
老嬰三不五時大叫+爬到沙發上站高高
我要一直回應他+盯著他
做完炒飯覺得精神耗弱無力做歐姆蛋😵
MASAの料理ABC
簡單好吃～蕃茄雞肉炒飯（蛋包飯）食譜：https://reurl.cc/zb6Zla

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蛋包飯食譜 masa 在姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的最佳貼文

By 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

2020-11-10 10:26:17 有 467 人按讚

早安❤️考試加油💪

今天是小一生的第一次段考
該複習的都已經陪她複習好了！
剩下的就只能請佛祖保佑了🙏。

今天出門前再三叮嚀她一定要記得寫名字🤣

蛋包飯食譜上參考masa老師唷！
https://www.facebook.com/masa.abc/videos/812074302942993/
#考試加油蛋包飯
#佛祖保佑香蕉
#小學生早餐

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蛋包飯食譜 masa 在煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文

By 煮婦養成日記 Cooking Diary

2021-07-04 19:00:14 有 8,622 人看過有 202 人喜歡

💫 ［影片內容與團購資訊在下面👍 ］

〰️

［今天的影片有什麼？］
0:27 麻婆豆腐蛋包飯
💫 這個食譜是參考Masa的https://youtu.be/-hLn7FlJ_Hk
稍微改了一下(我的沒有勾芡)
作法：
1、先把蔥、蒜頭、洋蔥切碎加上辣椒一起炒香
2、加入豬絞肉拌炒到熟(我喜歡肉有點焦焦的感覺)
3、加入150ml的水(因為沒有勾芡水比原食譜少&我沒有用高湯我覺得沒差)
加入醬料：清酒2大匙、醬油1大匙、豆瓣醬1/2大匙、辣油1大匙、砂糖1大匙、鹽巴一點
(醬料我習慣先調好一次加進去比較方便)
4、加入切好的豆腐
5、用小火煮到稍微收汁即可～

5:15 每天早上都要先把茶泡好
💫 電茶壺團購也到今天哦！團購連結：https://pse.is/3jk7wb

6:05 跟大家聊聊天近況更新～

10:36 日式燒烤豬肉蓋飯
💫 這個食譜是參考柚子媽媽的：https://youtu.be/tD_8gRe8Vyk
作法：
1、先醃肉片(大約五百克還蠻多的如果肉比較少醬料可以減半)
這先東西一起打：水5大匙、米酒5大匙、蒜頭2-3顆、薑一小段、洋蔥1/4
打好後再加這些：日式醬油5大匙、味醂5大匙、砂糖1大匙、味噌1小匙
2、醃起來後放置30分鐘
一般肉片類我都不會醃到隔夜
3、做出烤肉店的豬肉蓋飯秘訣除了醬汁還有在煎的時候多了一個技巧～
大家可以看看柚子媽媽的影片她講得很詳細～～～真的很讚！

14:55 來做布朗尼軟餅乾
網友分享給我的連結在這邊：https://www.dcard.tw/f/cooking/p/236273281
我要陳清網友拍給我他做的成品真的超級超級超級美！！！！
我下次再來試試看
我先去買個外面賣的軟餅乾壓壓驚：）

〰️

伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
⭐️團購連結：https://pse.is/3jk7wb

只到今天！！！！(7/4)
不會加開！下次團購遙遙無期～
(沒有很愛開團購)
真的含淚謝謝大家喜歡！
如果使用上有任何問題都可以用IG私訊我

〰️

▪️ Instagram： iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeli...
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select

▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約感謝！)

這支影片沒有任何贊助及合作。

煮婦養成日記 Cooking Diary

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蛋包飯食譜 masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

By MASA's Cooking ABC

2021-06-08 20:30:05 有 261,033 人看過有 7,071 人喜歡

MASA 雞蛋中式料理蛋包飯蟹肉

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

蛋包飯食譜 masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

By MASA's Cooking ABC

2021-04-15 20:30:04 有 124,952 人看過有 4,054 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
我有介紹過各種不同方式的蛋包飯
其實有一種我這裡還沒有介紹
這次決定跟大家分享！
做法不是那麼簡單但是一次了解原理
應該比一般的蛋包飯還簡單喔！
反正先看看這支影片
再決定要不要挑戰～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

公主裙蛋包飯/ドレスドオムライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh―1/2片
洋蔥 Onion―1/8個
紅蘿蔔 Carrot―15g
白飯 Steamed rice―150g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
奶油 Butter―1/2小匙

雞蛋 Egg―2個
鮮奶油 Heavy cream―2小匙
鹽巴 Salt―1錯
奶油 Butter―10g

現成茄汁醬 Tomato sauce―150g

3:19 歐姆蛋醬汁：

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#蛋包飯
#歐姆蛋
#雞蛋
#奶油飯

MASA 蛋包飯歐姆蛋雞蛋奶油飯

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