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今晚煮什麼?!『〝肉粽〞變〝螃蟹米糕〞』
端午節當天中午，女兒問我，家裡那麼多肉粽看了就膩，能不能把肉粽變些花樣?!
我腦袋馬上浮現了三道料裡，於是晚餐，就先變了這道花樣給她看。
結果母女倆說我真是狂！還吃得津津有味～
家中還有吃不完且看了就膩的肉粽嗎?!
可以來動手試試做這道，除料理方式十分簡單、很好上手外，
更是兼具味美的剩菜剩飯變身料理囉！
當然更歡迎分享本食譜，給有相同困擾的朋友喔！
http://newsblog.chinatimes.com/wilsonwu1974/archive/60156
#肉粽料理 #螃蟹米糕 #剩菜剩飯變身料理 #螃蟹料理 #食譜
今天趁著孩子累到睡了三個小時，摸索了基本的影片製作，好像還挺好玩的。不過做菜哪有時間錄影啊><~
這次先把之前的照片簡單做成影片，恩~好像挺有趣的唷^^
食譜影片：http://yt2fb.com/id_42941/
食譜原文：http://bit.ly/1QDlQjN
#炒螃蟹 #料理 #食譜
今晚煮什麼?!
﹝爸爸輕鬆下廚趣-夜市小吃﹞奶油螃蟹 夜市著名小吃〝奶油螃蟹〞在家輕鬆做（含螃蟹處理）
#奶油螃蟹 #夜市小吃 #殺螃蟹方法 #螃蟹處理方法 #螃蟹料理 #食譜 #家常菜
#威士忌 #海鮮料理 #裸鑽雪莉
對於從來不喝酒的我來說，接到裸鑽雪莉（Naked Malt）的那一刻，我就在思考要如何才能從我嘴巴說出雪莉的好.....
所以最後我選擇把這擁有獨特風味的威士忌加入料理中，讓料理的層次更加提升！
材料（1人份）：
蛤蜊 600g（1斤）
蒜頭 適量（1株）
蔥 適量（2-3條）
奶油 適量（50g）
威士忌 50ml
Ingredient（1 person）：
600g clam
1 garlic
2-3 spring onion
50g butter
50ml whisky
#whisky #butter #clam #seafood #cuisine
本集完整內容：https://youtu.be/stoniXGhXek
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