#西芹炒五花 西芹怎麼炒才漂亮好吃 ?😲
大家端午是不是吃了很多粽子呢?😊
這時候最需要的就是營養清爽的蔬菜平衡一下
西芹就是一個很好的選擇喔! 很清爽也很方便購買😍
我個人會把西芹比較粗的纖維去掉,然後清脆度主要在滾水部分
將西芹過熱水時,一定要等待水滾放入,再滾一下馬上撈起
這樣可以讓西芹吃起來漂亮而且不會很快變黃
也要注意後面拌炒加入的水一定要是熱水喔!😄
如果剛好沒有像我一樣有熬雞湯,普通的熱開水就可以囉!
✅本次食材看家庭份量:
西芹、五花肉、蒜頭適量、鹽少許、辣椒少許
✅配料:紅蘿蔔、木耳適量
▶西芹先清洗乾淨後,並把上面較粗的纖維撕去
▶建議西芹斜刀切,切好後與配料過水,滾了以後馬上撈起
▶熱鍋、熱油後加入蒜頭、五花肉少許爆香
▶爆香之後將西芹與其他蔬菜配料加入鍋中拌炒
▶拌炒後可加入適量熱水或者熬湯的雞湯都是可以的
▶之後再次拌炒一下,加入少許辣椒即可以關火上桌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#西芹炒五花 西芹怎麼炒才漂亮好吃 ?😲 想吃營養清爽的蔬菜西芹就是一個很好的選擇喔! 很清爽也很方便購買😍 我個人會把西芹比較粗的纖維去掉,然後清脆度主要在滾水部分 將西芹過熱水時,一定要等待水滾放入,再滾一下馬上撈起 這樣可以讓西芹吃起來漂亮而且不會很快變黃 也要注意後面拌炒加入的水一定要是...
西芹炒五花 在 愛珠私房菜 Youtube 的精選貼文
#西芹炒五花 西芹怎麼炒才漂亮好吃 ?😲
想吃營養清爽的蔬菜西芹就是一個很好的選擇喔!
很清爽也很方便購買😍
我個人會把西芹比較粗的纖維去掉,然後清脆度主要在滾水部分
將西芹過熱水時,一定要等待水滾放入,再滾一下馬上撈起
這樣可以讓西芹吃起來漂亮而且不會很快變黃
也要注意後面拌炒加入的水一定要是熱水喔!😄
如果剛好沒有像我一樣有熬雞湯,普通的熱開水就可以囉!
✅本次食材看家庭份量:
西芹、五花肉、蒜頭適量、鹽少許、辣椒少許
✅配料:紅蘿蔔、木耳適量
▶西芹先清洗乾淨後,並把上面較粗的纖維撕去
▶建議西芹斜刀切,切好後與配料過水,滾了以後馬上撈起
▶熱鍋、熱油後加入蒜頭、五花肉少許爆香
▶爆香之後將西芹與其他蔬菜配料加入鍋中拌炒
▶拌炒後可加入適量熱水或者熬湯的雞湯都是可以的
▶之後再次拌炒一下,加入少許辣椒即可以關火上桌
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