何十回と試行錯誤してたどり着いた食パンのレシピです
食パン専門店が流行っていますが。どれを食べても「あ~、、こんなもんか」と思ってしまうくらい自分で作る食パンが美味しいのでシェアします。※乃が美より美味しいというのは個人的な感想です。みなさんも自分が美味しいと思うパンを焼きましょう!
【食パン※材料(1斤)】(10×10×20cm型1個分)
・強力粉 245g
・水(冬はぬるま湯、夏は冷水) 171g
・上白糖 15g
・塩 5g
・スキムミルク 8g(無ければ水と牛乳を半々で)
・ドライイースト(砂糖を使う用のやつ) 2,5g
・無塩バター 15g
BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#乃が美 #食パン #手ごね食パン
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