各位!!!!
再忍耐2小時不到就要迎接4天連假了!
開心嗎?
先㊗️大家中秋快樂
記得烤肉、月餅不要吃太多
所有活動聚會請務必遵照疫情防治中心的規範唷
😂我很醜可是我很好吃!
今天收到這盒很醜但是很讓人驚艷的奶油堅果月餅
是 #方云云麵包店 每年只賣一次的月餅🥮
外皮真的好香又濕潤,奶味很醇香!
是蛋奶素,裡面只有100% 使用法國諾曼第發酵奶油、台灣純天然蜂蜜、優質冷藏堅果,光是這些原料就知道等級有多強了,咀嚼香氣滿滿,口感也豐富。
吃膩蛋黃酥,這個我覺得很可以(除了不怎麼漂亮而已)😅
🔺聽說還有少量可以訂購,想吃的今明兩天把握唷,不然就等明年了。
🔸蜂蜜月餅420元(8入)
🔸奶油堅果月餅450元(8入)
🔺想嚐鮮的私訊 方云云麵包店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,#中秋送禮 #愛威鐵盒曲奇餅乾 #彌月禮試吃 #媽媽手冊 【新竹巨城快閃店】愛威鐵盒曲奇餅乾,法國發酵奶油口感香酥。不使用反式脂肪與人工添加物!中秋送禮推薦 & 彌月禮盒試吃 甜點控絕對不能錯過!超級夢幻可愛的鐵盒曲奇餅乾,不管自己吃或送禮都超適合,現在不用去台中就買得到!在新竹巨城的B1全家便...
諾曼第發酵奶油 在 邵庭 Facebook 的精選貼文
#沙發軟餅乾已開賣 https://popola.tw/任何時刻都來一片
公開分享這篇文章,TAG三位跟你一樣愛吃軟餅乾的人
並且留言 "就是要POPOLA沙發軟餅乾"
抽 10 位得到一盒沙發軟餅乾喔
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咱們家最新的商品,沙發軟餅乾明天(7/19)中午要正式開賣了
這個沙發軟餅乾可以說是從我們起心動念要開發的那一刻,就被大家敲碗到碗碎去
原本以為只有自己喜歡這種軟式餅乾,沒想到其實有這麼多視熱量於無物的同好?!
實在是太沒有羞恥心,太喜歡太興奮了!!!!!!
不過,沙發軟餅乾的整個開發期,實在是走的有點艱辛
你們知道第一階段要測試的是甚麼嗎
不是口味,也不是甜度形狀大小比例巴拉巴拉
而是,你想要怎樣的”軟”?
前前後後我們應該測試了有十種不同的”軟”吧
鬆厚的軟,紮實的軟,追劇般的軟,肥肚般的軟
蘋果肌般的軟,折腰時的軟
或是想要申請零用錢的嘴那樣軟~
我跟你們說,這個世界上就是有 各 種 軟
你以為軟餅乾就是軟的餅乾而已嗎
不
第一階段,必須決定你想要怎麼樣的軟,接著才能進行到口味的開發
喔對,不要問我那沙發軟餅乾是哪種軟,就是POPOLA沙發軟
同時,還要測試這不同口味的沙發軟餅乾在常溫保存還有冷藏保存下的口感
老實說我自己也沒想到,還有比我們蝴蝶酥更龜毛的餅乾
你各位阿,別以為他只是個罪惡軟餅乾
他可是個龜毛大頭症無羞恥心軟餅乾
有夠難搞,超級龜毛,但是偏偏又好吃到爆!!!!!
好的,一定是要在開頭先大肆表揚一下我們開發有多辛苦
這是既定的行銷手法 #疑
畢竟沒有人會說我們開發超簡單easy到爆
口味部分,各種口味都是我們自己嚴選調整出來的
此乃廢話,不然開發個屁
然後大家都會很愛問的廢問題
“會很甜嗎~”
寶貝,軟餅乾如果不甜,那他豈不是枉為軟餅乾了?
好啦,咱們家的沙發軟餅乾絕對不會讓你吃了不到一片就甜到鎖喉
保證不是那種沒有黑咖啡或無糖茶就無法下嚥的甜死人餅乾
畢竟我自己也無法吃太甜膩阿
所以甜度當然是有調整,不然自己開發個屁
但是如果你是吃到甜就覺得人生崩潰的人,拜託,請不要買
因為軟餅乾就是會比一般脆脆餅乾甜一些,這就是軟餅乾的人設,你無法改變
“熱量會很高嗎~”
親愛的,這個世界上沒有低熱量的健康軟餅乾,你醒醒吧
我們真的無法讓軟餅乾變成低卡低熱量健康好棒棒軟餅乾
因為他就是要加HEN多奶油,對,他就是個奶油畢曲
但我們堅持既然要吃那就要吃好的奶油
延選法國諾曼第發酵奶油貴的不要不要的有夠討厭
裡面所有的原料我們也都沒有在馬虎
如果要肥,那我至少也要肥的有尊嚴你懂嗎
所以,以上兩個一定會被問到的問題阿姨在這邊誠心誠意的回答您
沙發軟餅乾,就是甜甜的肥肥的,討厭討厭的,但是好吃到不行的畢曲
口味部分是總共6個口味,一盒12片,所以是每個口味各兩片
沒有單口味,沒有拆賣,沒有甚麼整合都是黑糖QQ奶茶口味這種事情
來撒嬌”希望有單口味一盒殼以嗎~”的人
你可以這麼做,但是我們依然不會有單口味
六個口味如下
原味牛奶可可豆、伯爵燕麥蔓越莓、鐵觀音麻糬、Double M&M可可、咖啡拿鐵夾心、黑糖QQ奶茶
每個口味的詳細介紹官網都有寫,大家可以去瞧瞧,拜託不要逼我再複製貼上寫到這邊字數已經太多了
好心如我送上連結
https://popola.tw/任何時刻都來一片
反正就是都很好吃,必須囤貨
喔對了
最後提醒一件很重要的事情,沙發軟餅乾呢是常溫寄送
如果回去就秒殺,那就沒甚麼影響
但是建議囤貨的大家,當天沒有吃完的可以放冷凍或是冷藏保存
常溫放太久還是會影響沙發軟餅乾的口感可能就沒那麼軟這樣
當然你還是可以很傲骨的放常溫,我也無法阻止你
常溫的話軟餅乾是也不會壞,不過口感會慢慢改變就是了
想要體驗的話你也是可以放常溫
好的,接下來一定會有的延伸問題我這邊回答你們
“那冷凍要吃的時候怎麼辦” “冷藏冰冰的要怎麼吃”
不論冷凍或冷藏幫我拿出來放常溫,其實一下子就會解凍了很快的
“那常溫怎麼吃,可以直接吃嗎,可以烤來吃嗎”
答案是 都可以,常溫吃跟烤過吃的風味不同,看你喜歡甚麼溫度跟什麼口感
常溫吃會比較硬一點,烤過會比較軟,大概是這種概念
“那烤的溫度跟時間要多久”
我們自己測試之後呢,建議100度~120度,30秒~60秒
為什麼會有這個範圍區間呢
寶貝,因為每個人家裡烤箱大小不同,加熱管跟軟餅乾的距離也不同
請你們烤一下,其實只是加溫,不是要你們變成烤餅乾大師
不是要烤熟,只是加溫只是加溫只是加溫
我真的很怕你們回去之後都覺得要烤個200度五分鐘
然後軟餅乾從此變成炭餅
所以呢,我們給了建議時間還有溫度給大家參考
請大家依照自己加的烤箱測試看看
時間短一點偏脆軟,時間長一點偏沙發軟
總之就是沒有一定答案
像我自己小烤箱,我是120度40秒左右
你們可以自己試試看,找到最適合自己的軟餅乾溫度~
“我家沒有烤箱那可以用微波爐嗎”
微波爐的時間跟功率一樣是自己測試看看
不過要特別注意,微波的軟餅乾就不會有脆度的
會 非 常 軟
我自己沒有很喜歡就是了
但如果你家真的只有微波爐你可以試試看
注意時間建議從10秒開始慢慢加
“我家只有電鍋可以嗎”
……………………結案
“那我買回家冰冷凍之後要送人怎麼辦,可以常溫送嗎”
朋友收到之後再冰起來就好不用擔心
好的,以上大概就是要跟你們介紹的沙發軟餅乾
關於優惠內容還有組合內容跟口味細節
這些都在官網
https://popola.tw/任何時刻都來一片
大家可以去做功課了
全部都寫上來我真的擔心沒有人會把文章看完
總之,POPOLA沙發軟餅乾
現正預購中!!!!!
https://popola.tw/任何時刻都來一片POPOLA沙發軟餅乾
好吃到不行,禮盒可愛到必須收藏
六盒打包結帳是必須
感謝有看完的大家 (有人看完嗎)
諾曼第發酵奶油 在 Facebook 的最佳貼文
先訂購可宅配、面交
疫情期間提出優惠方案🤩
即日起至6/30止
https://nellydyu.tw/blog/post/wuyo
⭕️網路優先預購的貴賓 享有優惠價,以下 👇🏻
歐式麵包及貝果任選5個(含)以上
每一顆麵包都享有折5元的優惠
(此方案需前一天 完成訂購,當天訂購者不適用此優惠)
高雄英明黃昏市場
每週三 六 日
營業時間下午15:00-15:15開店
高雄三民區天天新黃昏市場
每週四
營業時間下午15:00-15:15開店
高雄左營 自由黃昏市場
每週三 四 五 六 日
營業時間下午15:30-15:45開店
⚠️預購 已保留 優先預留權益
已無須現場人擠人,提醒 預購客
需4:30過後 到場排隊取餐結帳✅
⚠️由於 每日新鮮純手工製作
到現場讓您等候 ,請見諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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📝菜單如下(菜單以屋優粉絲團為主)
歐式麵包 (使用日本昭和先鋒麵粉)
45$🍍金色戀人
(新鮮熬煮鳳梨x酒漬蔓越莓x花果茶)
45$🥖濃情奶露
(自製濃情奶露餡)
45$🇫🇷冰心維也納
(頂級法國諾曼第發酵奶油)
45$🍒卡門貝爾
(酒漬蔓越莓*美國進口乳酪)
45$🍫巧克力莓果乳酪
(帆船可可粉*酒漬蔓越莓*美國進口乳酪)
45$🍋檸檬乳酪
(新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪)
45$🌹玫瑰乳酪
(玫瑰花瓣x美國進口乳酪)
45$🐝蜜香莓果麻吉
(蔓越莓x自製蜂蜜麻糬)
45$🍷紅酒桂圓
(紅酒x煙燻龍眼乾x酒漬蔓越莓
45$🍊香橙五穀 (不甜)
(五穀粒x酒漬蔓越莓x義大利香橙皮x核桃)
45$🍠57號地瓜核桃 (不甜)
(自製57號地瓜餡x核桃)
45$❤️紫米甜心45$ (不甜.又Q)
(自製手工紫米餡)
45$🍵白玉抹茶紅豆
(日本抹茶粉x自製白玉麻糬x自製紅豆餡)
45$🍫可可黑嘉麗
(帆船可可粉xNudeally巧克力x杏仁果)
45$🧋伯爵珍珠拿鐵
(英國伯爵茶x波霸珍珠x特製奶茶餡)
45$🥖百香優格
(自製百香果凍x獨家手工優格醬)
45$🥜古早味花生
(自製花生餡x完整古早味花生粒)
45$🥖黑糖腰果
(台南東山純黑糖x腰果x核桃)
45$🥖水蜜桃烏龍
(水蜜桃乾x酒漬蔓越莓x獨家手工優格醬)
45$☕️咖啡奶酥
(純咖啡粉x特製奶酥)
45$🥖大甲鹹芋頭45$
(帕瑪森起士粉x大甲芋頭餡)
45$🥖香濃起士堡45$
(帕瑪森起士粉x紐西蘭起士片)
45$🥖高鈣起士條45$
(自製熬煮起士醬)
45$🥖青醬燻雞起士
(九層塔x自製青醬x燻雞x起士絲)
45$🥖香蔥起士
(蔥花麵團x切達起士x高融點起司x黑胡椒)
45$🥖番茄起士薄餅
(起士粉 x高融點起士x義大利香料)
貝果🥯(使用日本日清山茶花麵粉)
55$🥯藍莓乳酪貝果
(野生小藍莓x大藍莓乾x美國進口乳酪)
55$🥯草莓乳酪貝果
(自製手工草莓果醬x乾燥草莓乾x美國進口乳酪)
45$🥯蔓越莓乳酪貝果
(酒漬蔓越莓x美國進口乳酪)
45$🥯檸檬乳酪貝果
(新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪)
45$🥯花生巧克力貝果
(帆船可可粉x花生醬xNudeally巧克力)
45$🥯Double起士貝果
(紐西蘭起士片x高融點起士丁x起士絲)
45$🥯抹茶奶酥貝果
(日本厚抹茶x自製奶酥)
45$🥯炭焙黑芝麻貝果
(黑芝麻麵糰x自製黑芝麻餡)
45$🥯核桃起士貝果
(核桃x高融點起士)
35$🥯原味貝果
(日本山茶花強力粉)
吐司系列
🍞豆漿土司(全素)65$
(新歡豆漿x天然黃豆研磨成粉)
🍞原味生吐司120$
(日本凱薩琳麵粉)
🍞草莓生吐司90$
(日本凱薩琳麵粉x自製手工草莓果醬x大湖草莓乾)
🍞藍莓生吐司90$
(日本凱薩琳麵粉x自制藍莓果醬x野生小藍莓)
🍞巧克力生吐司75$
(日本凱薩琳麵粉x榛果巧克力x帆船可可粉)
🍞抹茶生吐司75$
(日本凱薩琳麵粉x日本宇治抹茶粉x蜜紅豆)
鮮奶吐司/口味鮮奶吐司
(日本昭和霓虹高筋粉)
🍞日式湯種鮮奶吐司95$/全
🍞紅豆鮮奶吐司60$/半
🍞芋頭鮮奶吐司60$/半
🍞奶酥鮮奶吐司60$/半
🍞起士鮮奶吐司60$/半
🍞蔓越莓鮮奶吐司60$/半
🍞葡萄鮮奶吐司60$/半
🍞椰香鮮奶吐司60$/半
‼️口味吐司任選兩個/100$‼️
甜麵包
⭕️蛋香菠蘿25$
⭕️古早味蔥花25$
⭕️日式紅豆25$
⭕️特濃奶酥25$
⭕️克林姆25$
⭕️海苔肉鬆25$
⭕️蔥花肉脯40$
👍🏻黃金菠蘿牛角/35$
👍🏻焦糖鹽可頌/35$
👍🏻明太子法國/45$
👍🏻人氣蒜蒜包/45$
果醬系列(需預購)
🍓100%天然草莓果醬 220$
(大湖直送草莓 手工熬煮果醬 100%天然草莓
無防腐劑 無香精香料 低糖不死甜 滿滿真實果肉)
諾曼第發酵奶油 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
#中秋送禮 #愛威鐵盒曲奇餅乾 #彌月禮試吃 #媽媽手冊
【新竹巨城快閃店】愛威鐵盒曲奇餅乾,法國發酵奶油口感香酥。不使用反式脂肪與人工添加物!中秋送禮推薦 & 彌月禮盒試吃
甜點控絕對不能錯過!超級夢幻可愛的鐵盒曲奇餅乾,不管自己吃或送禮都超適合,現在不用去台中就買得到!在新竹巨城的B1全家便利店前就有「愛威鐵盒曲奇餅乾」快閃店,活動期間是2019/9/1~9/15止。
餅乾不僅酥鬆香濃,而且都是接單後新鮮製作,品質讓人安心。嚴選食材如法國諾曼第醱酵無鹽奶油和靜岡抹茶粉,堅持不使用反式脂肪與人工添加物!不油膩、入口即化、大人小孩都喜歡。
中秋節前夕~~不想吃傳統月餅和柚子,可考慮「愛威鐵盒曲奇餅乾」是我們公司中秋送禮的首選喔!最棒的是鐵盒超可愛啊~~~Aiwa 最喜歡紅花仙子圖樣,給人滿滿的幸福感受,讓收到的人備感驚喜,而且鐵盒還可以重複使用,收納女孩的髮夾或飾品喔!
《愛威鐵盒餅乾的堅持》
1.每一塊擠花餅乾,都是用百分百法國發酵奶油製作
2.不使用奶粉調味,無防腐劑,不用香料
3.使用動物性奶油,蛋奶素可吃
4.不會說是用植物性奶油,口感是發酵奶油大勝一般奶油
愛威鐵盒餅乾純手工鐵盒擠花曲奇(新竹巨城快閃店)
地址:新竹市東區中央路229號B1(全家便利店前)
營業時間:11:00~21:30(每天賣完為止) (2019/9/1~9/15止)
愛威鐵盒餅乾--大甲交流道店
電話:04-26802028
店址:台中市外埔區甲后路五段140號
營業時間:13:30 – 19:30、假日 12:30 – 19:30
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諾曼第發酵奶油 在 [洽特] 法國諾曼地諾牧心發酵奶油- 看板baking 的推薦與評價
(1)購買商品:
法國諾曼地諾牧心發酵奶油(原綠山農場)
Ps:之前在烘焙展有試吃過此發酵奶油,
個人覺得濃郁度介於藍絲可及伊思妮之間
不會太奶味
發酵香氣很棒
(2)主購購入來源、購入金額(若是分裝團請註明購入容量/尺寸):
安吉而業務直購
奶油- 250g/95元 (1條)
最低購買量4條(1公斤)= 380元
(3)成團條件/合購原因 & 主購自己要的數量 & 欲徵數量/預計截止日期:
3000免運
想再找人湊約1000-1500元左右,湊滿為止
(7)其他:
面交以中壢夜市附近爲主,時間上為六日
歡迎來信詢問,感謝
若想買諾曼地鮮奶油、或其他商品想購買,可上安吉而官網看看,我一起請業務報價~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.74.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1661432052.A.C83.html
※ 編輯: spaden89020 (111.248.74.158 臺灣), 08/25/2022 20:55:08
※ 編輯: spaden89020 (111.248.74.158 臺灣), 08/25/2022 20:56:51
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