關於 豚骨ラーメン 豆板醤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

・チャーシューメン 特大 ¥950

麺3玉の特大チャーシューメン！(*ﾟ▽ﾟ*人)
表面に油膜が張った見た目からかなりの濃厚さを予想しましたが、意外にあっさりとしたマイルドな豚骨醤油スープ。
薬味と調味料を加えてパンチの効いた味にしていただきました٩( ᐛ )و
みじん切りにんにくのオイル漬けが美味しいです！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
豆板醤の辛味も合います(*ﾟ▽ﾟ*)b
熱々スープで身体ぽかぽか。
ごちそうさまでした（^人^）



◾️中華そば 万楽◾️
http://www.manraku.jp/

◾️Facebook◾
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◾まいぷれ◾
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◾ミイルまとめ◾
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◾️ラーメンデータベース◾
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◾フォートラベル◾
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◾トリップアドバイザー◾
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g298106-d6064174-Reviews-Ramen_Manraku-Nagoya_Aichi_Prefecture_Tokai_Chubu.html

◾じゃらんnetご当地グルメガイド◾
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◾️こころから◾️
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https://www.ekiten.jp/shop_1009912/

◾30min.◾
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中華そば 万楽
052-531-0221
愛知県名古屋市西区江向町3-73 エイトビル　１Ｆ
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23000213/



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材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
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東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。

チャーシュー作り
生姜
にんにく
ブタ肩ロース
たまり風中国醤油風？

醤油ダレ作り
本みりん
濃口醤油
日本酒
味の素
岩塩

スープ作り
豚足
背脂
ゲンコツ

製麺
勇300g
卵白30g
水60g
かんすい3g
塩3g

セアブラ作り
背脂
水
ねぎ頭
生姜
にんにく

辛味作り
にんにく
味噌ダレ
豆板醤
自家製ラー油

トッピング
ねぎ
万能ねぎ
にんにく
なると
のり
チャーシュー
セアブラ

以上です！

今夜は久しぶりの替え玉チャレンジ！伺ったのは“博多豚骨ラーメン”を世界的に有名にしたお店！神奈川県鎌倉市『一風堂 湘南SEASIDE店』にお邪魔しました！1985年に博多の路地裏で始まった小さなお店は、今や日本国内92店舗、海外86店舗という超一大ラーメン店として広く成功を収めているお店です！その豚骨ラーメンの人気定番メニューには、定番メニューで18時間煮込みアク取りを重ねて臭みのないクリーミーな豚骨スープを実現した『白丸元味』と、白丸のスープをさらに改良して濃厚さをプラスした上に5種の唐辛子やヤンニンジャン、豆板醤をブレンドした特製の辛味噌を添えた『赤丸新味』があります。豚骨、といえば“汚い”とか“脂っこい”といったネガティブなイメージが昔はありましたが、様々な努力と工夫により食べやすくてよりヘルシーに提供できるようになり、更には世界の人からも支持されるラーメンに作り上げられています！そんな多くの人に愛されているラーメン店には博多のラーメン店では定番の“替え玉”というサービスがあります。これまでメロンシートとマコとの対決を何度かご覧頂いてきましたが、さて今回は何玉の替え玉が食べられるのか?! 撮影にあたっては無理をせず、楽しくお腹いっぱい頂いてきました！それではその迫力の味わい、対決の模様をぜひご覧下さい！

＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

いつもありがとうございます！( ´ ▽ ` )
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#ラーメン #一風堂 #神奈川 #ramen #ロイドごはん #フラメンコロイド #大食い #替え玉


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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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巨大塊肉に挑戦！【いきなりステーキ】２人で１.５キロの結果は？【飯テロ】
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屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
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神技！いつもびっくりするよ！【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動！【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
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