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【0~6歲幼兒繪本】 #華碩文化新書團 #小書蟲書坑團～
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小書蟲的養成計畫啟動啦～
培養出一個愛閱讀的孩子永遠不嫌晚️！
閱讀，是美好的；也是知識的寶藏；
更是小籠包不斷探索這個世界的養份！
我們家現在有一個小小的圖書角落，
一個大書櫃
一張雙人沙發
母子倆你儂我儂的睡前藏匿XD

很多爸媽都在苦惱孩子不喜歡看書，其實並不難，就是想辦法抓住孩子目光！
可以吸引孩子愛看書的故事書有以下特點：
✔顏色繽紛。
✔互動性高。
✔聲光效果。然後......
✔還要有一個浮誇的陪讀者。
簡單來說，文字不用過多，重點在於五顏六色，可以搭配遊戲音效(有聲書)、機關操作(遊戲書或立體書)，當然有爸媽陪伴的親子共讀時間是最棒了！

我們家大概是一個迷你的華碩文化圖書館！很多本都大推～其中我特別推薦華碩文化中關於 #生活自理訓練 的繪本！培養寶貝的生活自理能力搭配繪本雙管齊下，孩子在學習的路上也會更容易進入狀況～
🔻生活自理訓練繪本🔻
#我會自己上廁所：嗯嗯出來了
#我會自己刷牙：洗刷洗刷咕嚕咕嚕
🔻孩子總是喜歡買菜煮菜🔻
#超市遊戲
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#華碩文化 的書籍都是經過巧妙的設計，每一本書都有教育的主題。培養愛上刷牙、學習自己上廁所、學習數字ABC、認識交通工具、到超市買東西、學習穿衣服扣釦子、培養吃飯的禮儀、情緒認知與養成等等，只能說好書永遠介紹不完～

⬇️華碩文化必買書單⬇️
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🎶樂團小夥伴(交響樂有聲繪本)
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西遊記 八分鐘説西遊(全套4冊)
三國演義系列(全套四冊)

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🎂幸福魔法書
🎂生日快樂(可錄音)
🍼咕嚕咕嚕奶瓶有聲書
🎵焦點音樂盒
💩嗯嗯出來了！
🪥洗刷洗刷咕嚕咕嚕
中文兒歌
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醫生，我來了！

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一下子就穿好了
沒那麼可怕
怦！怦！身體會說話
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繪本拼圖書系列(全套四冊)
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🔸立體書系列🔸
🦠病毒Bye Bye
🫀身體原來是這樣
🦷不怕牙醫牙醫不怕
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就是要玩典藏版

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林大輝先生曾向林大輝中學舊生們承諾：「如果你們獲得奧運獎牌，我包你們做業主。」

當全城都激烈地「譴責」林大輝「走數」的時候，其實對張家朗來說有咩所謂，這個九唔搭八的「承諾」本身就貶低了一枚奧運獎牌背後的意義。

對於一個運動員而言，莫講話獲得奧運獎牌，就是有機會參加奧運，已經是人生一件十分值得驕傲的事。一枚獎牌背後充滿著一個運動員的汗水，同時也象徵著一個運動員對理想的堅持。

香港是一個金錢掛帥的地方，要在香港做一個出色的運動員殊不容易，因為香港的大氣候沒有這個相容性。

「運動員」跟香港這一個「秒秒鐘幾十萬上落」的商業城市在意識形態上根本就格格不入，這說明了要在香港當一名運動員到底要有多大的決心，要有多堅持，在「出頭」之前到底付出了多少、犧牲了多少？一般人都不容易想像得到。

當每個家長每天都只會對自己的小朋友催谷學術，明明自己英文不好但總是有「強迫症」似的只跟自己小朋友講英文，一天到晚都安排補習，就連唯一的運動都被視為升學的手段，一天到晚都像唸經似的希望「快啲攞獎」、「快啲插班」、「入名校」，然後….然後就沒然後，因為目標已經達到。一個咁好彩，小朋友真係打出成績，而小朋友又有轉做全職運動員的決心，家長這時方才坦白反對：「香港做運動員搵唔到食㗎！」小朋友心諗，你係咪玩我呀？而家先講…

可想而知，在這樣價值觀扭曲的社會下要產生一名出色的運動員，機會低過0.1%，而這名難得的香港運動員要在奧運會這樣的大賽中，在云云眾多頂尖運動員中突圍而出，還要取得金牌，機會跟零沒有甚麼分別。這對於一味「精明」的香港人而言，「當運動員」自然不是值得「投資」的項目，家長們的想法可以理解。

我想說的是，當運動員不容易，要取得奧運金牌萬中選一，以上在香港這地方發生難度要x10000。首先運動員本身要有相當優秀的運動員特質，再加上天賦、堅持，而不可少的是父母的心態和支持，以上缺一不可，亦可遇不可求。

多謝林生的好意和鼓勵，但「買樓」跟一枚「奧運金牌」在意義上是兩個層次的事，正如我相信張家朗的父母今天高興兒子取得金牌，並不是因為金牌是純金鑄造一樣。

#香港驕傲 #張家朗
#感動左成晚 #不吐不快
#張生黎緊豬籠入水 #大家莫要為他置業擔心
#但又咁講走數係唔岩既

［玫瑰花蕾］

今天香港有宗小新聞，《蘋果日報》位於將軍澳的壹集團總部大樓，內有很多綠色植物，自公司停業後擔心沒人打理，有心人聯絡過負責人，安排周日免費公開派發。

如此新聞，令人想起蘋果日報接待大堂，除了有漂亮的室內植物，還有一個巨型鳥籠，內裡的各式雀鳥吱吱喳喳叫個不停。據說，壹集團停業，有人已經把鳥兒也安頓好。

信奉自由市場的黎老闆，還在大堂展示了三個經濟學者的頭像和說話：分別為殖民地時代前財政司郭伯偉、學者佛利文和海耶克的話。早年我到訪過，逐一細看金屬板鑲起的話，大概是說，政府干預市場越少越好，市場無形之手是最好的。後來我去美國芝加哥，特意也到訪芝大看看這些學者的主張。

在傳媒大堂養鳥竪像，實在是非一般傳媒老闆的作風。一位前輩記者記得，她年輕時在香港任英文傳媒，曾經採訪過一單奇怪的新聞。原來黎氏大宅裡養了一頭黑熊，後來被有關當局帶走這只受保護動物。

這些作風，令我想起被譽為美國最偉大電影《大國民》的主角Charles Foster Kane. 這套1941由Orson Welles拍攝的黑白電影，以美國報業大亨William Randolph Hearst為藍本。

Kane自小窮困，被富翁收為養子後，收購一份紐約報紙，以大膽的手法做新聞，發達後與歌女再婚。被影射的美國傳媒大亨特別因為戲中描繪其愛情生活不滿，傳聞Hearst曾派人花錢購下底片準備銷毁，最終電影順利上影。多年以後，Hearst後人在大宅放映《大國民》，替這段歷史來個closure.

《大國民》其中一幕，寫Kane年少氣盛，進駐一間老牌報紙編輯室，他把自己藝術藏品搬來，連牀也搬進來。

原來的老報人表示側目，Kane反駁：「你們以前做新聞是運作12小時，我們的新聞是24小時運作。」Kane拿着別張報紙問為何我們的標題那麼小，別人的那麼大，老報人答，那個新聞根本不大，Kane答：「只要標題夠大，新聞就夠大。」還請「狗仔隊」到失踪婦人的家追問那位丈夫是否把妻子藏起來。

這種氣焰氣魄，小報做法，讓Kane的報紙迅即大賣。但Kane自命不只是個生意人，他出身寒微，永遠記得蟻民的苦況。夜深，他把氣油燈關掉，說出一句志氣話：「我要這份報紙，對這個城市的重要性，好比氣油對紐約那麼不可或缺。」

一張報紙，讓一個城市的人感到有所歸屬，也是蘋果日報於1995年創刊號，社論寫過的話。當年的社論題為〈《蘋果日報》：我們屬於香港〉，內文這樣寫：「我們要辦的是一份香港人的報紙。」

「不怕九七後情況有變嗎？我們怕。但我們不願意被恐懼所威嚇。我們更不願意被悲觀所蒙蔽。我們要積極樂觀地面對未來，因為我們是香港人！」

「我們深信，習慣了自由的香港人，對不合理的禁制，不公平的對待一定不會啞忍，因為天生下來香港人便對自由熱烈追求。」結語寫道：「我們將忠誠地去緊守工作崗位，老老實實地做個驕傲的香港人。」

說回《大國民》，此電影不只是說報業，其戲名「Citizen Kane」，說明的就是一位報人不只是一個普通人，而是象徵了美國精神的國民。他的善與惡，好與醜，完美與瑕疵，也就是說明美國精神的衝撞、破格、探索。

在漆黑的房間，燈光師讓Kane的臉落入完全暗黑的當中，新穎的打燈法，說明了Kane內心的不可理解。他用筆於紙上寫了幾句Declaration of Principles，我們的原則。大意是，要為人民發聲，讓他們不會被有錢人的聲音淹沒。Kane的兄弟調侃道，「你好像寫的是美國憲法？不要把人民掛在嘴邊，口口聲聲。」

但雄心壯志的Kane當然聽不入耳，他喚了印刷小子進來，「第四次改版。」令我想起蘋果日報打破了一般報紙印刷規範，過去廿六年，每個清晨，它是最早應市的報紙，凌晨二時於九龍旺角已經可買；新聞只要夠大，隨時加印特集號外也可以。

這一天，香港也有一單不大也不小的新聞。有一間政府官方運作的康文署圖書館，早前被發現「館長推介」一欄，擺放了多本關於黎智英的自傳，究竟是館長知道，還是被戲弄不得而知，但事又引起一陣騷動。作為一個傳奇人物，多年來出版過多本傳奇，有些是由本人授權，有些是別人撰寫的。

香港的出版業從來頗自由，禁書進出口的聖地。自國安法一出，今年七月中辦的香港書展，營運方說，若有人舉報書籍涉違國安法，會召警方處理。而亦有人發現，於官方在全港的圖書館搜索系統，黎智英的多本自傳已經消失了，或不准借閱。

黎智英的歷史，有那麼令人害怕嗎？他的故事，也是千千萬萬香港人經歷過。那些年，大量人口為逃避政治運動，或追求更好生活，從中國內地逃難到港。在廣州，這段歷史叫「大逃港」。南中國的人民，抱着一只籃球或車呔，穿一條底褲，或爬山或游水，南來香港，尋找自由和生存的機會。

黎智英在廣州出生，父親很早來港，母親被抓往勞改，自小和輕微智障的姐姐及攣生妹妹一起求生，甚麼低下層的工作也做過，能夠有一口豬油撈飯吃已經很快樂。據說，今日黎氏能受得了香港監獄的狀況，部份原因，也因為出身寒微，捱得苦。

《大國民》始終是一套美國電影，說的是，發了達的Kane，無論多奢華的日子，也沒法滿足他，從政失敗，人民不愛他，他卻嘗試從一個失意歌女身上找真愛。然而Kane想操控歌女，兩人最後亦不歡而散，歌女離他而去。Kane在大屋Xanadu中孤獨終老，畢生追尋的是甚麼？

Kane在病榻上呢喃了幾次：「Rosebud」（玫瑰花蕾），一位記者於是展開偵查這名傳媒大亨死前的遺言究竟是指甚麼？是名是利？是兄弟情？是愛情？

電影最終幕，大堆官僚在點算Kane財產，在豪宅裡把已逝主人的藏品分類，值錢的放一邊準備變賣，不值錢的一概扔進火爐即場銷毁。其中一個木製雪橇玩具被指為「便宜貨」，被扔進火爐。

鏡頭大特寫雪橇的圖案，正是一朵人手畫的玫瑰花圖案。回帶電影開場，貧窮的Kane在冰天雪地的美國小鎮，被逼離開親生父母，到富翁家作養子，母子別離之前，少年Kane正在小屋門外的積雪上玩樂，伴着他離家的只有那只雪橇玩具。即使富甲天下，死前一刻，他還是想起自己那個寒微的家和父母。

我們的大國民，又有沒有他的玫瑰花蕾呢？黎智英坐囚前，不只一次接受訪問，說得哽咽，「香港的自由社會給了我這一切，為了回報這份自由，或許是時候我要為它付出。」“I came here with nothing, the freedom of this place has given me everything. Maybe it’s time I paid back for that freedom by fighting for it,” （法新社，2020）

12歲的黎，游水來香港後，由工廠散工做起，之後矢志要當老闆，開了製衣廠，佐丹奴曾是八十年代非常成功的成衣品牌，其推銷手法新穎，讓黎氏擁有強大資本，進軍傳媒業。

在傳媒業，由《壹週刊》到《蘋果日報》，他以優厚的薪酬招兵買馬，然而要忍受高壓工作環境也讓不少傳媒人又愛又恨。《壹週刊》聞名的「鋤書會」讓人聞風喪膽，公司競爭激烈，黎老闆炒人也手起刀落，如此管理風格和一般文人辦報相去甚遠。但香港曾經有一種精神，就是雅俗混雜，創意爆發，沒有界線的創新，也讓整個香港傳媒界風起雲湧。

在壹傳媒工作過的人，被該公司解僱過的，或會擁有深深的恨，但我也認識不少同業，對公司，對黎老闆，又恨又愛。尤其在香港如此風雨飄搖之日，黎氏本有機會脫身，但他卻一步一步走進牢獄。一位生意人，由擁抱自由市場，到擁抱自己相信的理念，不能自拔。

壹集團至今，有多位高級管理層及主筆以國安法被捕。公司資金被凍結，向員工出糧也有困難。有員工卻說，寧可自動辭職也不願被解僱，「不想公司蝕錢」。

黎老闆在囚車出入法院，原來追着囚車喊「老闆！加油！」的壹集團高層，現在自己身在囚車中，換成其他暫且獲保釋，或暫時安好的同事追着囚車大喊：「羅生，加油！張生，加油！」採訪法庭的《蘋果日報》記者，由寫抗爭者的故事，變成寫老闆的法庭新聞，變成寫上司成為被告的採訪筆記。

一位在《蘋果日報》打工的攝影記者說，在法庭第一排旁聽後，被公司派往「上山」去拍攝羅偉光總編被收押荔枝角收柙所的照片。由於那個山坡偏僻，要爬好一段路寄身樹叢以超長鏡才可以拍攝得到。「幸好你下囚車時沒有回頭，否則我應該會崩潰了。」平日在公司撞口碰面的上司，這一天，成為了照片新聞裡的主角。零距離的痛楚。

在香港，被關押的抗爭者，包括黎智英本人，在香港監獄有權訂閱一份報紙閱報，當中包括蘋果日報。這是牆外人們不明白的狀況。沒有了蘋果，就如切斷了關柙者對外資訊的一個重要選擇。很多記者或作家繼續寫實體報，也是抱着這種「文字可以進牆」的原因，奮力揮筆下去。總有一些東西，網絡不可取代。

說回我們的「大國民」，他沒有孤獨終老，因為他走了一條不一樣的路。黎老闆的妻子，在壹集團運作的最後一晚，受同事擁簇，在最後一份《蘋果日報》付印的時候，她獲員工們的深深擁抱。

或許，黎老闆也有他的「玫瑰花蕾」。據說，黎智英還未偷渡來港時，只有八、九歲的他，替別人在廣州車站開車門托行李，獲得小小打賞，有時是錢，有時是禮物，有時甚麼也沒有。

但他很記得，有人給了他一片巧克力：「我那時完全不知道香港是怎樣，但把巧克力放在口中，天下間有這麼美味的東西，來自一個地方叫香港，那時我便認定，香港就是天堂，我要去那個地方。」

(圖片來源：By RKO Radio Pictures, still photographer Alexander Kahle - International Photographer, Volume XII, Number 12, January 1941 (front cover), Public Domain, httpscommons.wikimedia.orgwindex.phpcurid=46766797)

【台灣1001個故事 精選】台中必比登｜白心儀 Taiwan 1001 story

(00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產
被封為教母，冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿，三十多年來她不斷精進廚藝，並且靠著自學精通英文、法文、義大利文，還巧妙融合各國菜色，讓自己的地位無可取代。現在她拿出準備退休的積蓄，蓋了一棟美食殿堂，希望在這座殿堂裡更多後輩也能有機會一圓廚師夢想。

店家資訊:
鹽之華
台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-2372-6526

(10:29)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食
台中一位豬腳大王，二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃，期許自己讓台灣豬腳，也能成為百年事業。

店家資訊：
富狀元
地址：台中市美村路一段203號
電話：04-2301-3588

(18:43)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
工作上沒能學以致用，發揮專長，許多人都會覺得很遺憾，甚至自艾自怨，但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師，因為在台灣根本無法執業看診，他乾脆心念一轉，去學做他愛吃的上海點心，現在這個醫生牌的小籠包，已經為他創造人生另一個事業高峰。

店家資訊
滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號
電話：04-2258-6111

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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【2021竹北燈會懶人包】犇Fun樂園-2021竹北市元宵燈會，網美景點超好拍！火舞表演超精彩的~~深刻感動！
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#竹北燈會 #犇Fun樂園 #元宵燈會
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艾蛙短評：
● 必拍景點「心心相印」閃亮又浪漫的愛心隧道
● 燈光水舞秀~去年沒有！所以感覺新奇
● 天空之城~聲光特效，讓小孩樂不可支
● 去年有歌手表演~今年沒有！但有街頭藝人表演
● 火舞表演超精彩的~~深刻感動！
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犇Fun樂園-2021竹北市元宵燈會
活動時間：2021-02-25-2021-03-07
活動地點：竹北水圳森林公園（新竹縣竹北市復興二路）

2月25日(四)－3月7日(日)，竹北水圳森林公園
點燈時間18:00-21:00
水舞秀 平日18:00-21:00 每隔1小時演出一次
假日18:30-21:00 每隔半小時演出一次

燈光水舞秀：噴泉、LED燈光秀，精采水舞秀上演。
犇牛主燈：結合光影讓牛奔跑起來，平安祈福迎牛年。
甜滋滋的誘惑、甜蜜的觸電：小巫婆、大野狼、小紅帽從童話故事中走出來。
金黃稻穗：竹北米享譽新竹，金黃稻田在水圳公園結實纍纍呢。
心心相印：超人氣的愛心隧道，幸福、甜蜜滿點喔。
歡樂森林：好多竹北吉祥物出現在公園，快來找他們玩。
天空之城：城堡搭配炫彩投影，水圳公園變成童話森林了。
飛馬犇騰：南瓜馬車忘了開走了，停在哪裡呢？
飛耀竹北：成群的飛鳥是竹北的美景，現成為燈會的貴客。
烏金魚過好年：烏魚是竹北的特產，烏金旺整年。
蛙遊竹北：超可愛的青蛙來竹北探險了。
生命樹：帶給竹北閃亮的希望，在疫情期間也要團結防疫。

【防疫資訊】
防疫檢測站：現場配有6處檢測站，請通過檢測站、量測體溫再進入燈會場區，體溫若有超過37.5C以上，須盡速就醫。
實名制登記：入場前留下個人資料，落實防疫實名制。
配戴口罩：入場請確實配好口罩，保護自己健康喔。

【限量「鴻運牛」小提燈發放】
因應配合中央疫情指揮中心政策，戶外避免長時間群聚500人，提供限量「鴻運牛」小提燈發放，每人限領乙個，
溫馨提醒排隊時請遵守現場防疫規定戴口罩、手部清潔、保持社交距離、攜帶手機上網填寫實聯製表單並聽從現場工作人員引導唷。
發放地點：竹北水圳森林公園服務台(近復興二路，如下圖紅點標示處)

2月25日(四)18：00限量發送300個，17：00開放排隊
2月26日(五)18：00限量發送300個，17：00開放排隊
2月27日(六)18：00限量發送300個，17：00開放排隊
2月28日(日)18：00限量發送300個，17：00開放排隊
3月1日(一)18：00限量發送300個，17：00開放排隊



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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k​​​​​​​

【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​​​​​​​

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U​​​​​​​

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​​​​​​​

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​​​​​​​

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk​​​​​​​

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs​​​​​​​

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​​​​​​​

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ​​​​​​​

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE​​​​​​​

無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk​​​​​​​

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg​​​​​​​

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw​​​​​​​

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI​​​​​​​

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0​​​​​​​

東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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