【曙‧初見咖啡·基隆】
超隱藏超懷舊的港式咖啡廳
打開門彷彿穿越時空 60-70年代復古風潮
店內陳列各國骨董雜貨,昏暗舒適的環境
令人很放鬆,看大家都悠哉地在聊天ꉂ (๑¯ਊ¯)σ
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☺︎ 本月套餐 NT$290
☺︎ 初見多士 NT$130
☺︎ 餐旦麵 NT$150
☺︎ 奶茶 NT$120
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本月套餐 是每個月都會推出不同組合,六月的是 #起司豬肋麵+莓果紅茶,兩條很給力的豬肋條,肉質很有彈性,炙燒過後有濃郁的炙燒香,那肉上的醬汁很像我們中秋節烤肉吃的蜜汁烤肉醬耶!炙燒起司片下,是起司加牛奶,吃起來很像起司炒蛋。
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「餐肉」是香港人喜愛的經典食材,不管是配飯還是配麵。#餐旦麵 這片餐肉好大一塊啊!我還真頭一次見,不過餐肉吃起來都會比較重口味一點,我個人是覺得很鹹,所以沒有特別喜愛吃。
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#初見多士 這個西多士很特別,採用了兩片厚片吐司,中間是花生顆粒醬,上層淋上了蜂蜜以及奶油,是初見改良後升級版的西多士,我覺得吐司增厚,口感吃起來會把甜味綜合掉,不會那麼甜,這個不錯唷!
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曙‧初見咖啡 Chujian Cafe
📍地址:基隆市仁愛區愛一路103-1號2樓
🈺️營業時間:12:30-20:00/週二13:00-19:00
🈚️公休日:週二、三
☎️電話:(02)2427-1882
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#HAN食計
#HANの基隆小旅
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 近日愛上吃豬肋條? 本身不太吃肉的弟弟都愛上了!好奇之下找找這是哪個位置....原來是肋骨(Ribs)骨與骨中間的肉? 他一直愛吃我做的BBQ醬烤豬肋骨,難怪他同時也愛吃豬肋條? 根本就是同一樣東西? 豬肋條肉質爽...
豬肋條肉 在 容容 吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
這間前幾年在韓國吃鍋,終於又有時間來吃來台灣開的韓國烤肉,他們的招牌八色烤肉必點,來這裡完全不用動手烤,全程店員都會幫你服務❤️
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🔻#八色烤肉 辣椒醬、大醬、咖喱、花草、大蒜、松葉、紅酒、人蔘, 每樣都烤的乾乾脆脆,覺得松葉有淡淡的松葉味吃起來很特別,咖喱也不會很嗆,大醬醃的又很入味好好吃
🔻#伊比利豬肋條 肉質還不錯,越咬越香很有口感
🔻#厚切松阪豬 松阪豬肉質也不錯,吃起來超有厚度,完全是我喜歡的松阪豬❤️
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🍽店名:八色烤肉 台中四號店
🏠地址:台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓
☎️電話:04-22298520
🕰營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00
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豬肋條肉 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文
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近日愛上吃豬肋條? 本身不太吃肉的弟弟都愛上了!好奇之下找找這是哪個位置....原來是肋骨(Ribs)骨與骨中間的肉? 他一直愛吃我做的BBQ醬烤豬肋骨,難怪他同時也愛吃豬肋條? 根本就是同一樣東西?
豬肋條肉質爽脆,不用炆至軟稔也很好吃,快炒亦可?
這次做了這款材料簡單又滋味,步驟並不複雜,果然是不夠吃?
材料:
急凍豬肋條 400克
薯仔 2個
水 100毫升
醃料:
蒜粉 1茶匙
生抽 1茶匙
黑胡椒 半茶匙
胡椒粉 少許
糖 2茶匙
調味:
生抽 2茶匙
老抽 2茶匙
1. 豬肋條解凍沖洗乾淨,抹乾
2. 與醃料拌勻
3. 薯仔去皮,切件,盡量和豬肋條的大小一致
4. 鍋中下油,放入豬肋條,煎至上色後,加入薯仔,炒勻
5. 加入水,加上蓋子,小火炆15分鐘
6. 以中火將水份收乾,薯仔能用筷子穿過,這時可用生抽、老抽來調味,炒至均勻即可❤️
**我用的這款豬肋條,買回來時已經是這樣的大小,不用切細,所以薯仔切成豬肋條的大小,熟的程度也會較一致
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