#米哈專欄故事:【小熊軟糖衝鋒隊】
軟糖工廠的中央時鐘響起:深夜,零時零分。在C區三行,一組機器重新開動。
這是一部歷史悠久的小熊軟糖製造機。在白天的朝八晚八,工人會將明膠、果汁、砂糖、調味劑倒入機器,製造一粒粒五顏六色像橡皮一般有彈性的熊狀軟糖,也就是從六十年代已經家傳戶曉的「小熊軟糖」,但大家不知道的是:在深夜的這兩個小時,小熊軟糖製造機再一次運作,而操作員不是別人,正是一班「小熊軟糖衝鋒隊」。
「小熊軟糖衝鋒隊」都是精英份子,平均每十萬粒小熊軟糖,才會生產到一粒小熊軟糖衝鋒兵。它們之所以可以成為精英,原因是它們長得不像其他同類,它們可能生得比較長,可能生得比較短,可能頭大了一點,又可能腿部缺了一角。
總之,在人類眼中的瑕疵品,就是小熊軟糖衝鋒隊的入團資格。
機器通電、開動,小熊軟糖衝鋒隊隊長站到上方發表重要講話:「小熊軟糖衝鋒隊隊員,大家好,歡迎大家入團,也恭喜大家明天各散東西。小熊軟糖衝鋒隊自二十年代成立以來,一直肩負着將『快樂因子』帶給人類的使命。
「我們的工作從來都不容易,」隊長繼續說,「從前,工廠能夠製造出來的『快樂因子』數量很多,而我們衝鋒隊的成員也不少,但隨著時代進步,我們衝鋒隊的成員數字卻急劇減少,而廠內唯一能夠生產『快樂因子』的機器也只剩下這一部。」
隊長長篇大論,講起從前的小孩如何眼見一包小熊軟糖便會快樂,而如今,令人快樂的任務越來越艱鉅。隊長又說,為什麼我們沒有一粒是藍色的呢?因為藍色不會叫人快樂。隊長進一步講解「愛-付出-快樂」三者之哲學關係,而一眾小熊軟糖衝鋒隊隊員心中只有一個念頭:我很快就可以跳入機器裡,讓自己充滿「快樂因子」了!
隊長繼續講解衝鋒隊的工作內容:「當大家進入主人身體後,你們將會遇見很多沉睡了的靈魂。它們,都是屬於主人的,只是睡著了,而我需要你們找到一個名為『童真』的靈魂,並將『快樂因子』交給它。」
「我們怎樣知道它是『童真』呢?」有隊員問。
「童真,見到小熊軟糖,自然會醒過來。」隊長說。
「隊長,那麼,我們會遇到的最大困難是什麼呢?」又有一名誠懇的隊員問。
「恐懼。」
「恐懼?」
「就是被主人咬得溶溶爛爛的恐懼。令人快樂,從來不是一件容易的事。」說罷,隊長將那一名隊員踢入快樂因子機器之中,並補上一句:「但放心,要講究黏合功效的話,快樂比起明膠,要強勁得多了。」
Storyteller: 米哈
lllustratior: Napoleonデザート / 甜品食魂
#睡前故事 #米哈
#沒有你的故事也是你的故事
〖關於Storyteller米哈 〗
米哈,Louis Ho。文字工作者,港台節目《文學放得開》主持,現任教於浸大人文及創作系,曾出版散文集《透視男教授》(合著)、訪談集《文藝勞動》,以及短篇小說集《餡餅盒子》等。
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超便宜《กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖》清邁去哪買?!
說起《กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖》,它是用椰汁,焦糖,糯米粉混合起來的泰國小點心。甜甜黏黏的,帶著淡淡的椰香,厲害的是這個品牌吃多了也不會膩。相信來過泰國的朋友一定都認識這種傳統又好吃的經典甜點。尤其在清邁的「瓦洛洛市場」更是最最常見的伴手禮之一。
《กาละแมเสวยจันทร์สวย》是泰北最大的「กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖」製作工廠,在清邁的市佔率超過90%,瓦洛洛市場裡的攤販所販賣的也幾乎是從這裡批發而來的,泰北各府的OTOP販賣中心內的也幾乎都是這間工廠所製作的唷。
但你知道嗎?這間超老牌的「กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖」工廠竟然開在「清邁古城市中心」唷!而且除了批發竟然可以零售,「誇張的是零售價還跟批發價差不多」,工廠本身位於緊鄰著清邁門外的Suriyawong Alley這條路上。那天我們經由朋友的分享知道這間工廠,所以特別跑來買看看,發現它的價錢與市面上的差異差不多是這樣,工廠現場買 100公克是11泰銖(110泰銖1公斤)=每克0.11泰銖,但如果在瓦洛洛買 大約(一包200公克40泰銖,3包100泰銖)每克=0.166元,如果是在週日夜市購買100公克17元等於1公斤是170泰銖=每克=0.17元,也就是說每公斤 工廠110泰銖<瓦洛洛每公斤166泰銖<週日夜市每公斤170泰銖,也就是「#價差差到每公斤60泰銖」啊啊啊啊啊!
所以如果你也喜歡吃這種好吃又唰嘴的泰國傳統甜點「กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖」,或者是想帶點伴手禮回家給親朋好友吃,來清邁玩的話可以來工廠這裡直接買會更便宜唷!
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กาละแมเสวยจันทร์สวย โดยนางสวย ซ่อมประดิษฐ์
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在玻璃窗內製作療癒甜點,真的很吸引人目光誒😍🤤
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Credit: Clifton Hill - Niagara Falls Fun
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