軟Q麻糬變身南瓜口味
陪你一起度過搞怪聖誕!
Trick or Treat
小搗蛋鬼們一起來玩吧~
👉https://www.youtube.com/watch?v=qOoGotHeElI
同時也有125部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,...
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據說萬聖節要用南瓜刻傑克燈籠
才能嚇退外頭的妖魔鬼怪......
不知道用麻糬南瓜有沒有一樣的效果呢?🤔
麻糬南瓜製作方式:
1.先將南瓜切片,蒸熟打成泥備用。
2.準備一個大碗,倒入軟Q麻糬粉備用。
3.再準備一個鍋子,將南瓜泥、水與白油倒入,煮沸。
4.沖入軟Q麻糬粉中,攪拌均勻至光滑。
5.麵糰分割一個120克,烏豆沙60克。
6.皮包餡,使用棉繩綑麵糰,做成南瓜形狀的即可。
詳細作法敬請期待南瓜麻糬影片喔~❤️
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軟q麻糬 在 小佳的幻想世界 Facebook 的最佳解答
之前因為疫情關係暫停營業的超人氣麻糬終於又開賣了!!
這家排隊麻糬有六種口味,買二盒再多送一顆,麻糬超大顆又軟Q不黏牙,外面裹的花生粉超香,平日排隊人潮滿滿,有機會路過記得買幾顆解解饞❤️
➡https://www.tiffany0118.com/immortality-mochi
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🌸食譜:
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,外皮絕對可以做的Q彈好吃,而且冷藏過也不太會變得過硬,新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單,學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦!
快自己動手試試,吃不完冷凍起來,口感就是麻糬冰淇淋了啊!真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌,否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟,讓外皮有延展性,外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好,密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題!若放冰箱也是密封好,2天內使用完畢即可,使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油(油脂)20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊(喜歡的水果皆可)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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軟q麻糬 在 梅森Maysun Youtube 的最佳貼文
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🐈 這鬆餅太可愛啦!棋盤格的樣子真的非常的吸睛,口味也非常多種!別以為這種好看好打卡的食物味道普普而已,那就錯了~他們家的鬆餅吃起來有點麻糬的Q度,剛出爐的時候外層帶點微微的脆度,非常續嘴!而且冷了也是很好吃,還保有軟彈濕潤度!而且時不時也會有限定口味,也可以淋醬吃~喜歡的朋友可以去品嚐看看唷~
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軟q麻糬 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳解答
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這次做芋泥+麻糬口味的小餐包,用自己做的芋泥,吃起來淡淡的甜,加上麻糬的軟Q口感!大人小孩都好愛~大家一定要試試這份食譜!
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