自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
「做一罐放在家備用超級方便!」
小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
-
⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
-
此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
-
(今日份量:20 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#辣炒小魚乾
#小魚乾清洗
#投稿料理
#下飯料理
#炸魚乾
#丁香魚
#簡單哥
「辣蘿蔔乾ptt」的推薦目錄:
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 [問題] 那邊有在賣辣蘿蔔乾和菜心- 看板Taoyuan - 桃園 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 [問卦] 吃便當加很多辣蘿蔔乾的人在想什麼? 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 [閒聊] 好吃的辣炒蘿蔔乾- 看板TaichungBun - PTT台灣在地區 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 [問題] 辣蘿蔔乾在哪賣?? - 看板BigSanchung - PTT網頁版 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 辣蘿蔔乾做法-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 辣蘿蔔乾做法-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 [贈送] 一罐辣蘿蔔乾(已送出) - PTT評價 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 辣炒蘿蔔乾做法的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 辣炒蘿蔔乾做法的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 辣炒蘿蔔乾做法的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 【贈送】 辣蘿蔔乾一罐- HsinYi板- WEB批踢踢。冬天 ... - PTT網頁版 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 辣椒醬Ptt (SYMV2M) - KitaKompeten 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 [閒聊] 為何超商賣場找不到豆鼓辣蘿蔔乾的罐頭? 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 勝家香辣蘿蔔乾的推薦與評價,YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 勝家香辣蘿蔔乾的推薦與評價,YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 小路@初耳/ - 東泉辣椒醬ptt 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 辣椒醬ptt 彙整- 辣椒醬專賣店-吃過就不會忘記的好味道! 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 澎湖干貝醬推薦ptt - surprisebox.cz 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 自製五香辣蘿蔔乾——記憶中媽媽的味道 - PTT新聞 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 寧記辣椒醬ptt - oubarket.fr 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 [台東關山超熱門] Top8關山美食小吃PTT推薦@ 必吃臭豆腐,爆 ... 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 扒扒飯- 還有泰椒醬、麻辣花椒泡菜 - Facebook 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 請神台中辣椒醬看板AC_In PTT網頁版- 東泉辣椒醬ptt - Qobwl8 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 澎湖干貝醬推薦ptt 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 20221026 富邦球迷HAO87 喝完一瓶東泉辣椒醬 - YouTube 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 食譜客家料理:蘿蔔葉干蒸肉餅PTT 網頁版- 醃蘿蔔做法客家 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 問題請問好吃的蘿蔔糕/抓餅沾醬Ptt 網頁版- 好市多辣蘿蔔 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 閎康科技ptt 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 食譜自製蘿蔔絲餅Ptt 網頁版- 乾蘿蔔絲料理 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 問題請問好吃的蘿蔔糕/抓餅沾醬Ptt 網頁版- 好市多辣蘿蔔 - Pdez 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 東泉辣椒醬ptt - 4N43 的評價
- 關於辣蘿蔔乾ptt 在 食譜日式炸時蔬Ptt 網頁版- 滷白蘿蔔電鍋 的評價
辣蘿蔔乾ptt 在 [問卦] 吃便當加很多辣蘿蔔乾的人在想什麼? 的推薦與評價
很多便當店都會在自助區放一盒辣炒蘿蔔乾給客人配來吃可是有時候會看到一些人吃個便當加一大堆或是外帶超大包欸欸欸那個東西不是很不健康嗎??吃便當加一大堆辣蘿蔔乾的 ... ... <看更多>
辣蘿蔔乾ptt 在 [閒聊] 好吃的辣炒蘿蔔乾- 看板TaichungBun - PTT台灣在地區 的推薦與評價
很喜歡吃辣炒豆豉蘿蔔乾只要一坨我就可以配一碗飯去便當店或滷味攤也會請老闆多給一些前陣子嘗試自己做但是做不出喜歡的味道果斷放棄決定要用買的. ... <看更多>
辣蘿蔔乾ptt 在 [問題] 那邊有在賣辣蘿蔔乾和菜心- 看板Taoyuan - 桃園 的推薦與評價
如題
想要問一下,桃園那邊的傳統市場
有在賣辣蘿蔔乾(就是便當會附的那種一粒一粒的)
和辣菜心(黃色的,一片一片的)或是辣酸菜
之前在台北都買的到,但來桃園都買不到
希望有人能告知,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.158.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1513939469.A.7F5.html
※ 編輯: Avengers (110.50.158.200), 12/22/2017 18:45:02
... <看更多>