家樂福葡萄酒節要來了
趕緊清空庫存
Boutinot ‘Les Coteaux Schisteux’ Séguret Côtes Du Rhône Villages 2015
酒汁一半置於228公升的barrels,另一半為使用隆河產區傳統的600公升demi-muids,熟成時間22個月,使用2/3新桶,1/3的二次&三次桶,皆為法國橡木。
黑色水果,黑醋栗與梅子主導,仙楂,些許煙燻龍眼乾&無花果乾,煮米水般的甜感聯想,薄荷,甘草,絲絲生青氣息,青草皮地上面似乎也堆著稻草堆。
孜然粉,黑胡椒,鉛筆芯,礦石感,新桶賦予清晰的椰子香草奶油酥皮氣息,淺焙咖啡,阿婆芋圓般的濃稠暗示,蜜味有些。香氣強度很不錯....
#這支隆河掛名村莊級真的很不錯啊
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