きゃん😍可愛いんですけど〜
\ #進化系梅干し 完成/
#変わり梅干し
これから流行るんじゃないの〜
流行らせよう!.
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こないだ、福岡の
@kappou_manpo
実家の母(ちづこ)と電話で話していたら
梅干しの話になって
「今、プラム干し作ってみようけどどう思う?」
て。
「お母さん!それおもしろーい💖最高やん!」
と早速スーパーに出かけたら
プラムを横目に
プルーン発見!!
で、作りました😆🙌🙌🙌🙌🙌
蜂蜜梅みたいになったらいいのにっ!
て思ったけど、味は梅干し。
皮が少し厚いかな。
後は、色付けしなくても濃い紫色💜
やっぱり母は私の先生😊
来年も作ろう♪
今朝も美活菌活腸活♪🙌
夏バテにはやっぱり梅干しいいですね!.
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乳酸菌の力で腸活・美活・#菌ケア .
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅ちゃがまらん,也在其Youtube影片中提到,見にきて下さってありがとうございます。 「ちゃがまらん」です! ぜひぜひチャンネル登録よろしくお願いします! 【チャンネル登録はこちら↓↓↓】 https://www.youtube.com/channel/UC-L-MfqOsxHu3CdqWfiy4Aw?sub_confirmation=1 ...
進化系梅干し 在 ちゃがまらん Youtube 的最讚貼文
見にきて下さってありがとうございます。
「ちゃがまらん」です!
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※「日本の宝物コラボグランプリ」→「にっぽんの宝物グランプリ」でした。すみません!
予告編の前回動画⬇︎
https://youtu.be/f9--50N9lSE
『美味しい』を感じるのは本当に舌なんですかね?
「は?お前バカじゃね? 美味しいと感じるのは脳だよ」という声が秒で聞こえて来ます。ちょっと待て。俺は中学生まで理科の科目は落ちこぼれず頑張ってやってたのでそれくらいは分かる。信号が脳に行くんだろ?
ほんで梅干しとかは匂いだけで反射が働いて瞬時に電気信号が脳に届いて唾液が〜とかだろ?
違う!そういう話をしたいんじゃないんだ!
そうじゃなくて、「美味しい」と判断するのは、舌から感じる味覚だけなのかな?っていう話です。あと匂いを司る嗅覚もかな?
でも僕はそれだけじゃないと思います。
例えば視覚。どんなに美味しい料理でも、見た目がドッグフードや人の目玉だったら美味しいとは思えませんよね。過去に、世にも珍しい青色のポテトチップスっちゅーものを食べたことありますが、あれだけ美味しいポテトチップスなのに、手が進みませんでした。
後から知ったのですが、「青色」などの寒色系は人の食欲を低下させる働きがあるみたいです。てなわけで、「美味しい」には視覚も関係していることが分かります。
さらに言うなら、聴覚もどうでしょうか。ジュワ〜と焼ける肉の音。パチパチ油が跳ねる音。サラダを掴んだ瞬間のシャキシャキという音。アイスの袋を開けるときのパキパキという音。それらは直接的な「美味しい」には繋がらないようには見えますが、でも音のない世界で行う食事より、確実に美味しさは増すと思うんです。「音のない世界」がまずないから何とも言えないけど。
そして最後は触覚。「箸で掴んで口元まで運ぶ」「肉の骨部分を手で持って口元まで運ぶ」。これらの動作は全てこれからの「美味い!」を味わうための動作ですね。これから時代が進化し、それこそ「ドラえもんのび太とブリキのラビリンス」のサピオくんみたいに食事も機械によって行われるような世界になったとき、果たして「手を使わない食事」に我々は納得するでしょうか?いいえきっとしません。反語。
そしてさらに言うなら、舌でご飯を感じる時のあの"舌触り"も触覚ですし、"噛みごたえ"というやつだって触覚によるものです。
人間は「美味しい」を感じるためにおよそ全ての感覚を使っているのです。
さあそして、そういった結論が出てくると、今まで漠然と「美味しい料理ってシェフの実力によって決まるよね」「美味しい食材って食材の育つ環境によって決まるよね」と思っていた価値観がガラリと変わりますよね。続きは動画の後半で書こうと思います。五感を使って書こうと思います。果たして書けるのだろうか…!?
てかサピオくんって機械に食べさせてもらってたっけ?
覚えてないからもう一回「ブリキのラビリンス」見てこようと思います。
ちゅポギストラー3世
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