【うなぎ】野田岩 東京 麻布
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いつもご視聴頂きありがとうございます。
東京 麻布 五代目 野田岩 麻布飯倉本店に伺いました。
江戸時代から続く鰻の老舗です。
今回は 鰻重 桔梗 をお願い致しました。
鰻重 桔梗 3,500円(税込、サ別)
鰻をふんだんに使ったコース料理もあります。
モダンな雰囲気の店内で味わう伝統の味。
是非訪れてみてください。
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【うなぎ】野田岩
〒106-0044
東京都港区東麻布1-5-4
TEL. 03-3583-7852
http://www.nodaiwa.co.jp/index2.html
野田岩麻布飯倉本店 在 ごはん日記 Gohan's Food Diary Youtube 的最佳解答
鰻で、女ひとり酒🍶
西の「野田岩」東の「尾花」。。。伝統の技と味を守る、超有名老舗うなぎ店。
江戸前のウナギを是非ご覧くださいませ😋
野田岩 本店
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13002789/
Nodaiwa
https://www.yelp.com/biz/野田岩-麻布飯倉本店-港区
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日本食動画をまとめた、再生リスト
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創業200年といえば、こちらのお鮨屋さんも200年!
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野田岩麻布飯倉本店 在 [食記] 米其林一星鰻魚飯【五代目野田岩】銀座店 的推薦與評價
店 名:五代目野田岩
地 址:東京都中央?銀座4丁目2-15 B1
營業時間:午前11時30分~午後14時
午後17時~午後20時
休 日:星期日
推薦食物:鰻魚飯
好讀有圖網誌版:https://candiess.pixnet.net/blog/post/110423111
來日本一定要試試道地的鰻魚飯(一定要試的也太多了
這次來嘗試的是獲得米其林一星榮耀的五代目野田岩
最美的一家其實是在東京鐵塔附近的本店
但太晚訂沒有位子了
所以選擇銀座店
野田岩目前在東京有四間分店
銀座店、麻布飯倉本店(東京鐵塔附近)、下北?店及日本橋店
文末有資訊及官網分享
先抱怨一下其他網站查到的官網根本是錯的
什麼資訊都沒有
差點錯過了
銀座店和地鐵是連在一起的
位在地下一樓
這次選擇的是兩種不同的套餐
店員告知主要是差在鰻魚的分量
前菜是鰻魚凍和小芋頭
鰻魚凍是魚肉煮之後放冷使肉汁成凍狀,充滿了膠質包了一塊新鮮鰻魚
野田岩鰻魚盒
底部裝了熱水來保持熱度
志??白燒鰻魚
不加入任何醬料燒烤,只灑一點鹽調味
這是一種很具挑戰性的做法
因為沒有任何醬汁修飾
所以烤的功力及鰻魚的好壞非常容易被發現
第一次吃到這樣的做法
但我還是比較喜歡有醬汁的
鰻魚茶碗蒸
滑嫩的茶碗蒸充滿鰻魚的香氣
醬燒鰻魚
兩種套餐的分量真的有差耶
不過女生真得不需要吃到大分量的
會太飽
最後上了水果害我大叫太偏心了
大的哈密瓜看起來好好吃
非常滿意的一餐
不論是服務或是餐點都無可挑剔
吃飽飯後我們想吃甜點
詢問服務生後她們非常熱心的比手畫腳加畫圖解釋
真的不難理解為何日本會是大家想出國旅遊的首選
不過如果有機會還是建議大家去東京鐵塔旁的本店
裡面裝修古色古香
但真的要記得提早訂位
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