【冷蔵庫にある野菜で簡単オーブン料理！】
昨日のおうちごはんから〜。
昨日はお昼に @yukarielliott さんのレシピで
とりの唐揚げを作り〜
女子３人で600g強のチキンを
ぺろりと完食！🤣
夜は冷凍チキンを使って
冷蔵庫にあった野菜と
簡単オーブン焼き！
オーブン料理は本当に簡単なので
おススメです！
こちらのレシピは💁♀️
①お好きな野菜をカットする
昨日は、ナス1個、玉ねぎ1個、人参1本、
じゃがいも1個、黄パプリカ1個、しめじ1袋、
プチトマト10個程を使用
②チキンを一口サイズにカットする
③レモン一個分をスライス
④ニンニク2〜3片分を微塵きりにする
⑤大きいボウルにカットした野菜類、チキン、
ニンニク、レモンを入れて、そこへドライローズマリー(小さじ3程)、塩胡椒、オリーブオイル適量を加えて、全体に馴染むようによく混ぜ合わせる。
⑥200度のオーブンで20分〜30分焼いて出来上がり！
と簡単レシピです。
切って混ぜたら、後はオーブン任せなので
ぜひお試しください^_^
レモンが効いてるので
さっぱりしていて、沢山食べれます！
胡椒はブラックペッパーがおすすめです^_^
昨日は冷蔵庫になかったので
入ってませんが、ズッキーニや、セロリ、
アスパラなどを入れても
とっても美味しいですよ🤤
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#日本ホームパーティー協会 認定エキスパート #ホームパーティー検定 認定講師 #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子
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