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肉汁溢れる！至上の極み。
【至上の月見つくね】

鶏ももひき肉 400ｇ
酒 大さじ1.5
塩 小さじ0.5
コショウ 少々
おろし生姜 小さじ1
蓮根 100ｇ
玉ねぎ 50ｇ
片栗粉 大さじ2
溶き卵 1/2個分

菜種油 大さじ1

★至上のタレ
↓動画だとタレが若干少なかったので
訂正しました。

酒 50ml
味醂 50ml
醤油 50ml
ざらめ 大さじ1
↑↑↑上記のレシピで作ってください！

お酒のおつまみはもちろん！ご飯のおかず
サンドイッチ、お弁当にも重宝します＼(^o^)／
焼いてから冷凍して作り置き長期保存も可能！
チーズのせてとろーりさせたり🎶
ピーマンにのせて、つくねピーマンもオススメです
鶏の刻んだやげん軟骨を好みで入れたり
豚ひき肉でも美味しくできます。

これは絶対作って欲しい簡単おうち居酒屋レシピでーす＼(^o^)／

★人気再生リスト★

ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp

やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH

ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX

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人が良くなると書いて食。
いつだっておいしいものは人を幸せにする

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ご覧いただきありがとうございます！

今日は、下味をつけて冷凍しておいた食材を使って、簡単に調理できる「チキンのピリ辛炒め」をご紹介します＾＾

時間のある時に下味冷凍をしておくことで、忙しい日でもぱぱっと手軽にボリューム満点なおかずが完成♪

ぜひ、動画を参考に下味冷凍の仕込みから調理まで、試してみてくださいね！

▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
00:58 材料紹介
01:35 材料カット
02:02 下味冷凍のやり方
06:47 下味冷凍調理
10:25 盛り付け
10:55 いただきます♪
12:10 エンディング

【下味冷凍で作る！ごはんがすすむチキンのピリ辛炒め】

【材料：2人分】

＜下味冷凍＞
鶏もも肉…200g
-塩・こしょう…少々/酒…大さじ1
【A】
コチュジャン…大さじ1と1/2
豆板醤…小さじ1　
みりん…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
にんにく（すりおろし）…お好み量

赤・黄パプリカ…各1/4個
しめじ…30g
ごま油…小さじ1

【作り方】
＜下味冷凍＞
鶏肉は一口大に切り、ジッパー付き保存袋に入れて、塩・こしょう、酒で下味をつけ、【A】を加えて揉み込む。冷凍しておく。

①パプリカは細切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。野菜はそのまま☻

②フライパンにごま油を引き、下味冷凍を冷凍のまま入れて、水大さじ1（分量外）を加え、蓋をして中火で2～3分焼く。

③ほぐれたところで、パプリカとしめじを入れて炒め合わせて皿に盛る。

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=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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