☕️ #咖啡弄 ☕️
位於台中西區金典綠園道商場的一樓,這間是全台連鎖的咖啡廳品牌,裡面販售的餐點除了主要的咖啡、茶飲,還有下午茶點跟輕食料理可以選擇,不管是來吃下午茶或是下班來喝杯咖啡放鬆一下都很適合喔!
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📌草莓冰淇淋鬆餅$230
季節限定的新鮮草莓搭配冰淇淋的格子鬆餅,這份甜點就是女孩的最愛,鬆餅外皮酥脆內層鬆軟,跟酸甜草莓一起吃實在是太幸福了。
📌熱熔起司蒜香蝦$350
這道屬於輕食料理,法國麵包上面放置新鮮蝦子再放上岩熔起司,真是視覺跟味覺的雙重享受,旁邊還有搭配新鮮生菜吃美食當前也不失健康。
📌菩提子花草茶$160
這壺花草茶可以淨化血液預防血管硬化,旁邊有新鮮水果可搭配花草茶一起飲用,菩提子我也是第一次喝,喝起來甜甜的有一些薑的氣味,喝完感覺身體都暖了起來。
📌冰滴咖啡$170
長達10個鐘頭慢慢滴出來的濃郁咖啡,我平常不太喝咖啡的人也很喜歡,喝起來很順口而且不澀,旁邊有牛奶可以加入一起喝更添增風味。
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📍台中市西區健行路1049號
☎️ 04-2322-0660
⏰平日11:00-22:00/假日10:30-22:00
IG: @coffee_alley
💡內用加收10%服務費
💡低消一人一杯飲品
💡用餐尖峰時段座位時間限制90min
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#敏大吃肥の點點滴滴 @ 咖啡弄金典綠園道
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,310的網紅伊格言Egoyan Zheng,也在其Youtube影片中提到,☞〈給我們的訓誡書:伊格言的瘟疫書單8 種〉全文連結:https://www.egoyanzheng.com/single-post/2020/03/11/%E3%80%90%E7%AB%AF%E5%82%B3%E5%AA%92%E3%80%91%E7%B5%A6%E6%88%91%E5%80%91...
金典酒店麵包 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
台中一年一度的【爵士音樂節】在雙十連假盛大舉辦,平常大魚大肉的我們決定在勤美附近帶個小甜點及飲料,悠閒的坐在草皮上享受美好的夜晚🌌🌌🌌
位在金典酒店隔壁的【大判燒】台中人一定不陌生,這間人氣甜點不但是在地人下午茶首選,更是許多來台中遊玩旅客必帶的伴手禮之一。 大判燒,一種日式和菓子,起源於江戸時代中期,廣受民間喜愛的小點心,後來由日本引進台灣,也就是大家熟悉的紅豆餅或稱車輪餅。有別於一般紅豆餅口味,在店家不停創新口味下,目前已有多達18種口味,選擇多樣,且甜、鹹口味都有😍😍😍
店家將口味細分為三大類:
1⃣純正系列:將傳統、常見的口味做出更道地的口感。
2⃣創意系列:發揮新世代的創意,做出外界不常見的口味,甜鹹辣巧妙融合,挑逗味蕾。
3⃣抹茶系列:由裡到外,超抹日本味,只在這裡吃得到。
✅車輪餅(買8送1)
🔺抹茶白玉₦₮40
店裡的經典款👉抹茶+麻糬!全店唯一一款是用抹茶下去製作外皮的,滿嘴吃到的都是抹茶味,抹茶控大推~這邊的抹茶真的味道很濃郁,就像是在日本吃到的一樣!
🔺鹹蛋黃芋頭₦₮35
岑媽最愛也是店裡最夯的一款商品,用整顆蛋黃與大甲芋頭餡包在一起,每一口都能感受到鹹與甜的組合!鹹蛋黃放入大判燒前有先入烤箱烘烤過(可去蛋腥味、保留鹹蛋香) ,香濃的芋頭餡吃在嘴裡鬆綿細緻,還吃的到芋頭顆粒口感,沙沙的鹹蛋黃MIX甜甜芋頭餡,保證一試成主顧。
🔺咖啡核桃₦₮35
香氣濃厚的咖啡與養生又健康的核桃意外的合拍,本身紅豆餅都是吃甜的,吃久了其實也蠻膩的,沒想到咖啡也是個不錯的餡料。
🔺OREO乳酪₦₮30
咬下的第一口,讓我驚奇睜大眼睛,脫口說出:這是什麼,好好吃。大判燒將OREO鑲在車輪餅的表皮上,呈現出優雅的古典美,將OREO餅乾打碎,細膩的舖在底層。再用鮮奶油乳酪做成內餡,讓人吃了還想再吃一口,欲罷不能。
✅抹茶那堤₦₮95
抹茶茶香味重,喝起來很滑順,抹茶味清香不澀,是抹茶控最愛的抹味,表現亮眼。
✅芋頭沙鮮奶₦₮90
最近岑媽一直想嚐試小7的芋頭霜淇淋,可是卻找不到有販賣的門市,沒關係,今天圓了她的芋頭夢👉這杯芋頭口味並不會太甜膩,但喝起來非常滑順又有滿滿奶香味,她很滿意。
✅咖啡牛奶醬₦₮220
大判燒秉持「簡單最好、單純最難」的核心精神,開發出好吃又健康的產品。繼抹抹醬熱銷之後,再度推出醇香咖啡牛奶醬,觸動你的咖啡魂。咖啡牛奶醬可以塗抹在餅乾、麵包上方食用,非常方便,目前有【買三送一】的優惠。
這裡的車輪餅看起來很普通,但是吃起來和傳統車輪餅的印象就是不一樣,大判燒用創新與美味、重新定義「傳統古早味」,創新美味豐富味蕾,讓車輪餅平凡外表,呈現精彩內在。號稱【車輪餅界的精品】完全不為過💯💯💯
📝 大判燒買回家後,沒有馬上吃也沒關係,12小時內要冷藏,要吃前再放入電鍋蒸五分鐘、再用烤箱220度火烤4分鐘,即可食用。
🏡大判燒
🏠台中市西區台灣大道二段418號
🕒10:00~22:00 ☎️04-23219777
🔎粉絲團:https://www.facebook.com/大判燒-1709054216082164/
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台中美食真的超多 西區也是俺國中時的生活圈🏫真的很喜歡那周邊~勤美 美術館 金典酒店 廣三SOGO⋯
即使現在長大後 還是常出沒ㄎㄎ 拍照 逛街 聚餐....交通便利最適合拉😍
記得俺去年底🐟推薦的❣️#大判燒 🥮
👇
https://reurl.cc/G7aaG
當時是冬天 下著雨的晚上 還是要過去品嘗一番 然後外帶回家 還不忘切幾塊拎回台北哈哈哈🐷
到現在依然記得好味道😊真的吃過就難忘
「創新古早味甜點」
多達18種口味,多層口感變化,酸、甜、鹹,辣各種層次變化
常溫下的大判燒,餅皮Q軟,拍起來也美 很有特色ㄛ
最近呢~大判燒出抹茶醬惹🍵
☘️大判手造 抹抹醬
俺真的滿愛抹茶的 身邊很多朋友也很喜歡
抹抹醬由大判燒多年來熱銷的抹茶系列生產而來,擅長甜點餡料製作,真的好好吃,跟俺在日本吃的味道好像🇯🇵
成份單純,只用六種天然食材「日本綠茶粉、生乳、蛋、糖、小麥、水」完美配比,精準製程,嚴格把關「無化學添加物、無人工香料、無色素、無防腐劑、無農藥殘留」
好吃又健康😌
可以塗抹餅乾、麵包,單吃也可以✅微甜微苦、濃郁抹香
記得冷藏哦!
#鹹蛋黃芋頭 ➡️真的是♥️必點口味!開箱第一口就吃這個🍳車輪餅的餅皮剛做好時外酥內軟,裡面鹹蛋黃是一整顆的ㄟ🥚!配上綿密有顆粒的芋頭一起吃💯百分百讚👍🏻
#抹茶白玉 ➡️咬起來非常的軟Q😋麻糬配上不甜不膩的抹茶🍵味道恰到好處好
#黃金蛋沙 ➡️熱銷新品推薦!
讓俺想到流沙包😍口感綿密細緻,融合出濃郁奶香,微鹹濃郁,越咬越香濃。
#抹茶紅豆 ➡️紅豆抹茶就是百分百的契合啊!
#美式咖啡
#芋頭沙鮮奶 ➡️真的超好喝!!濃郁芋頭配上香醇鮮奶🥛新鮮不甜膩❤️一口接一口馬上秒殺哈哈哈
單份20元~40元
吃起來和傳統車輪餅的印象不一樣,大判燒的創新與美味可稱得上車輪餅裡的精品,價格雖略高一些,但真的值得!
🎉大判燒用創新與美味、重新定義「傳統古早味甜點」
一個如此平凡的餅,顛覆傳統、創意無限♾
✔️有3間分店噢
大判燒
📍台中市西區臺灣大道二段418號
🕛10:00-22:00
☎️04-2321 9777
大判燒
大判燒
🧜🏻♀️優游魚ㄦ~Fish*の繽紛小世界
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#書單 #新冠肺炎 #防疫
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瘟疫來襲,宅在家讀書最安全了對吧。
你知道有哪些好書特別適合瘟疫時期來讀嗎?防疫措施可以嚴厲到什麼程度?可以直接下令讓酒店說停業就停業嗎?
這是本集的主題,來自伊格言老師的文章:〈給我們的訓誡書──瘟疫書單8種〉。這是伊格言應邀為香港端傳媒所寫的文章,你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。
於肆虐中國後,COVID-19現在幾乎已攻陷地球,當然,台灣也守得辛苦。
為了防疫,我們迎來了許多「不自由」──全民都減少了外出時間;
而萬一你從國外回台,還得先居家檢疫14天。
非常時期,多數人都能體諒這些嚴格的防疫措施;
但話說回來,這些限縮人民自由的防疫措施究竟可以「嚴厲」到何種程度呢?
舉例,現在只要健保卡一刷,我們許多出入境記錄就無所遁形;
因為為了防疫,疾管局和移民署已達成資料交流的共識。然而,等到瘟疫過去,這會改回來嗎?
類似情形不僅於此──就在這兩天(4月10日),政府發佈了全國酒店和舞廳全面停業的命令。
然而我們要問的是,餐飲與KTV,不也同屬「在密閉空間中密切接觸」的行業嗎?只下令酒店與舞廳停業,難道沒有歧視色情行業之嫌?
可能的理由是,餐飲與KTV不易造成相關人員隱匿行蹤;而如果你上過酒店,確實較有動機隱瞞此事,進而導致防疫破口。
畢竟被隔離不會少你一根汗毛;但要是引爆婚姻危機,可就代誌大條了啊。
這好像也有道理。如此說來,是否我們反正一律乖乖「順時中」、聽政府的話就好了呢?
會不會長期讓渡了自己的自由,順民做成習慣,有天就失去獨立思考的能力了呢?
伊格言說,所以瘟疫時期,我們該來讀讀這本有趣的小說──法國作家米榭‧韋勒貝克(Michel Houllebecq)的《屈服》。伊格言如此形容這本書:
米榭‧韋勒貝克依舊是米榭‧韋勒貝克──他還是那個右派;那個一臉滿不在乎,同時引爆法國人極端喜愛與反感,據說「書賣得跟小麵包一樣好」的挑釁者。這次他同樣狠毒無比,既尖酸刻薄,又不懷好意地誘惑包括他自己在內的西方知識份子白男:乖,你去信伊斯蘭教,讓你娶四個老婆好不好?
看看韋勒貝克的樣子──是不是覺得幾乎可以從臉上看見他的桀驁不馴呢?
沒錯,《屈服》這本書的故事背景,就是假想西元2022年親伊斯蘭教政黨席捲法國,取得政權,將法國全面改造為伊斯蘭國家。
對於不信伊斯蘭教、崇尚個人主義的我們(以及絕大多數西方讀者)來說,讓伊斯蘭教成為國教聽來似乎有些恐怖──絕對比為了防疫把自己的自由讓渡給政府來得恐怖一百倍。
對,如果你的職業是大學老師,你甚至可能失去生計──因為依照規定,教師必得是伊斯蘭教徒;
你必須皈依真主,才能繼續任教。所以我們的小說主角,大學教授弗朗索害怕極了。
結果呢?結果完全出人意料。
你以為社會會變得保守又不自由──沒錯,在某些方面(例如女性衣著),社會確實變得極端保守;
但另一方面,由於來自中東伊斯蘭教國家的鉅額金援,教師與知識份子們都意外獲得高薪。
更爽的是,弗朗索居然發現,天啊,他可以娶四個老婆!
韋勒貝克如此描寫社會風俗的變化:
有錢的沙烏地阿拉伯婦女白天罩著密不透風的布卡,到了晚上搖身一變成了天堂小鳥,束著緊身馬甲,穿著鏤空胸罩,多彩蕾絲丁字褲上綴著水鑽;和西方女子完全相反。西方女子白天為了社會形象穿著有品味、性感,晚上回到家整個垮掉,累得放棄一切魅惑的打算,穿上休閒鬆垮的家居服......
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伊格言,小說家、詩人,《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄:伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字,並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等;並入圍英仕曼亞洲文學獎(Man Asian Literary Prize)、歐康納國際小說獎(Frank O'Connor International Short Story Award)、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」;著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會(Literarisches Colloquium Berlin)駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊(IWW)訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
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☞ Readmoo專訪1:如果在YouTube,一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2:那些關於孤寂的問題,以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導:棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪:透過YouTube頻道展示文學,我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
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小說是什麼?我認為,好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼?猜想一則符號系統(於此,是文字符號系統)中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小,甚至有可能終究無法被證明(哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事);但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明,是我們閱讀此則猜想,從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性,那麼,它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/rrCuCLTittg/hqdefault.jpg)
金典酒店麵包 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#台中平價早午餐分享 #貪吃影片
分享一家新開沒有多久的早餐點,
因為營業到下午2點,所以不管是早午餐、下午茶都可以在這搞定,
店內以 #健康美式早午餐 餐點為主,
店家很用心,麵包是自己做的、新鮮原肉是自己切的,還有天然食材熬煮的醬汁,
它們的三明治都很好吃,自製的麵包鬆軟可口,內饀也都很新鮮,
大家有機會可以試看看。PS.它就在有名的肉蛋吐司早餐店 ,隔壁就是瑪露連喔!
✔蘇菲亞的早晨
地址:台中市西區健行路1031號(台中金典酒店旁)
電話:04-23232568
營業時間:週一~週日06:15~14:00(每周四公休)
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34398677
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/BOE4jYmvzOM/hqdefault.jpg)