疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 銓球烤箱ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片

「銓球烤箱ptt」的推薦目錄：


社群媒體上有些相關的討論：

銓球烤箱ptt 在 [問題] 請教歐包用烤箱- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者WANLINGG (火星喵Anaka)
看板baking
標題[問題] 請教歐包用烤箱
時間Sat Mar 26 19:01:05 2022

用老舊的PanasonicNT-GT1T小烤箱 烤了一陣子的歐包
實在是容量太小太麻煩了
準備下手新烤箱 求問各位大神

最主要的需求就是 : 要能烤歐包
有時會烤pizza
希望可以放烘焙石進去

目前大概查到3台可能符合需求:
1 山崎 45L電子控溫 SK-4680M
容量大 溫控佳
似乎加個鍋進去烤歐包是沒問題的
但沒有蒸氣 QQ 很想試試看法棍
https://www.etmall.com.tw/i/2591501

2 Panasonic 國際牌 30L蒸氣烘烤爐/烤箱(NU-SC300B)
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp......
有蒸氣 可能可以做法棍？
但似乎無法調整上下火
想做某些甜點可能會有難度？
(是說我也很少做就是了)

3 KitchenAid 28L雙旋風全自動烘烤箱
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=9895743&Area=search&mdiv=403&oid=4_5&cid=index&kw=
覺得是美國大廠所以也找來看看
不知道有人推嗎？

附上最近小烤箱出爐的歐包成品(酸種、10%全麥&裸麥)
其實是非常克難的做法
用小烤箱+小不鏽鋼盆 烤出來的
換烤箱的成品總不能比這個程度差啊 !
https://www.instagram.com/p/Ca2KgC6prLP/

先感謝提供意見的各位 !
※ 編輯: WANLINGG (36.225.76.208 臺灣), 03/26/2022 19:17:11
推 secretain: 2.3也好小 114.136.121.11 03/26 20:10
→ cobal: 焙雅客看看 114.24.25.45 03/26 20:20
推 jeff021044: 2.3蠻小的 蒸汽其實可以自製 不過1微 27.52.165.250 03/26 20:28
→ jeff021044: 電腦我不太清楚蒸汽會不會損害電腦 27.52.165.250 03/26 20:28
推 dopaa: 烤歐包有一定要有蒸汽，推培雅客一票！要再 118.171.11.35 03/26 21:34
→ dopaa: 頂一點就銓球小黑～ 118.171.11.35 03/26 21:34
推 eveno: Panasonic不推，溫度根本沒那麼高。烤歐包 1.161.244.60 03/26 22:07
→ eveno: 要更高，是絕對不行的。 1.161.244.60 03/26 22:07
超級感謝各位大大 銓球小黑size太大了點
放不下層架只好先捨棄了QQ
請問焙雅客 OP-1089
大家有沒有什麼使用心得呢？ 耐用嗎？
使用蒸氣烤箱是否就不必再放鑄鐵鍋進去了呢？
(也就是說 如果還是會放鑄鐵鍋進去 並不定要選有蒸氣功能的？)
他們家的陶板組好用嗎？
※ 編輯: WANLINGG (36.225.76.208 臺灣), 03/26/2022 22:42:28
→ dslite: SC300B是個實測190度的廢物 111.243.32.66 03/26 22:58
→ cobal: 有陶板就不需要再放鑄鐵鍋了 114.24.25.45 03/26 23:19
感謝各位大大超實用資訊
爬到資料說 焙雅客預熱時間超長 要1hr
而山崎的優點剛好是預熱時間短
本想焙雅客去除了需要放鑄鐵鍋的空間
可能可一次烤2顆歐包
但預熱久這點又令人猶豫了 是否山崎+鑄鐵鍋就好呢？
好苦惱呀
※ 編輯: WANLINGG (36.225.76.208 臺灣), 03/27/2022 02:00:36
→ Inory0216: 除非上到中部電機或銓球這等級，不然223.137.241.224 03/27 02:40
→ Inory0216: 以下就好先生加鑄鐵鍋是最有效的解法223.137.241.224 03/27 02:40
→ Inory0216: 。焙雅克的蒸氣基本上就玩具，別浪費223.137.241.224 03/27 02:40
→ Inory0216: 錢。山崎同樣不建議，身邊被雷的太多223.137.241.224 03/27 02:40
→ Inory0216: 了223.137.241.224 03/27 02:40
好奇山崎的雷點？
→ Inory0216: 嫌鑄鐵鍋太小的話，用石板加去鶯歌找223.137.241.224 03/27 02:43
→ Inory0216: 個適當大小的陶土長方鍋效果也是可以223.137.241.224 03/27 02:43
→ Inory0216: 的，還能做法棍223.137.241.224 03/27 02:43
大感謝 沒錯我是很想找到長方鍋啊!
推 luismars: 其實廠商標示的"容量"有點問題...是指? 36.235.0.168 03/27 09:58
→ cobal: 一般的烤箱如果放石板預熱時間也不會短 114.24.25.45 03/27 09:59
→ cobal: 因為石材的加熱時間就是慢 114.24.25.45 03/27 09:59
嗯嗯 的確是耶 感謝提醒!
[1;31m→ luismars: 應該算一下輸出功率和容積的比 36.235.0.168 03/27 10:00
→ luismars: 個人無腦猜就是選功率大、容積小的(?) 36.235.0.168 03/27 10:01
就效率來說應該是 感謝提醒這個細節!
推 luismars: 鑄鐵鍋實在是"爺們"作法，很重很不優雅 36.235.0.168 03/27 10:09
→ luismars: 但如果家用烤大圓麵包真的效果最好 36.235.0.168 03/27 10:10
哈哈 沒關係啦 鍋子而已 好吃比較重要
※ 編輯: WANLINGG (36.225.5.232 臺灣), 03/27/2022 10:42:06
推 emoviva: 焙雅客，他的蒸汽建議不要一口氣倒一整 42.77.140.13 03/28 22:34
→ emoviva: 匙水，慢慢倒，會聽到不同的蒸汽聲，已經 42.77.140.13 03/28 22:34
→ emoviva: 跟他培養感情到每次都能出現兔耳，但如果 42.77.140.13 03/28 22:34
→ emoviva: 你有在接單的話，這些都太小 42.77.140.13 03/28 22:34
→ wue5610: 說實在的，烤歐包你還是考慮培雅克佳 其 42.75.108.218 03/29 01:48
→ wue5610: 他真的都有欠點 42.75.108.218 03/29 01:48
沒有在接單 但會烤些送朋友
感謝各位大大的建議 目前真是有頭緒多了
※ 編輯: WANLINGG (36.225.5.232 臺灣), 03/29/2022 22:18:42
→ suweiQQ: 只推好先生 218.164.147.16 03/29 23:05
→ Inory0216: 山崎的品管差，找板上的文看就知道了 223.136.136.11 03/30 03:11
→ Inory0216: ，然後又賣那價格...所以建議就是好先 223.136.136.11 03/30 03:11
→ Inory0216: 生。陶土長方鍋去鶯歌晃晃不難找，或 223.136.136.11 03/30 03:11
→ Inory0216: 是用不鏽鋼玻璃鑄鐵等等材質的其實都 223.136.136.11 03/30 03:11
→ Inory0216: 行。 223.136.136.11 03/30 03:11
感謝大大的分享!
※ 編輯: WANLINGG (36.225.6.191 臺灣), 04/04/2022 13:48:21






... <看更多>

銓球烤箱ptt 在 銓球全省食品機械有限公司 - Facebook 的推薦與評價

【#抽獎文，請看到最後喔~】 2023烘焙展免費贈票 烘焙展限定活動開始囉！ 我們將帶著滿滿的烤箱，在J818攤位與大家見面~ 本次更邀請到超厲害的師傅到現場！ ... <看更多>

銓球烤箱ptt 在 [問題] 雙烤箱挑選 - PTT 旅遊美食區 的推薦與評價

我沒有查到有任何一台有這樣的功能，獨立式烤箱是上下溫控+蒸氣烘焙/發酵， ... momomo29 10/07 00:35 112.104.89.48 10F 銓球有台迷你歐包爐也有 ... ... <看更多>

銓球烤箱ptt 在 銓球全省食品機械歐式麵包烤箱 - 攝影師掛保證 的推薦與評價

銓球歐式烤箱價格 銓球烤箱ptt 銓球迷你歐包爐價格 銓球迷你歐包爐評價 銓球家用烤箱 銓球家用歐包爐價格 銓球歐包爐價格 歐包烤箱推薦 銓球迷你歐包爐評價 六利企業社 ... ... <看更多>

銓球烤箱ptt 在 2022烘培烤箱-汽車保養配件資訊，精選在PTT/MOBILE01討論 ... 的推薦與評價

2022烘培烤箱-汽車保養配件資訊，精選在PTT/MOBILE01討論議題，找烘培烤箱 ... 銓球經營烘焙、餐飲等多樣化食品機械設備新舊買賣，秉持著【專業用心， ... ... <看更多>

銓球烤箱ptt 在 2022烘培烤箱-汽車保養配件資訊，精選在PTT/MOBILE01討論 ... 的推薦與評價

2022烘培烤箱-汽車保養配件資訊，精選在PTT/MOBILE01討論議題，找烘培烤箱 ... 銓球經營烘焙、餐飲等多樣化食品機械設備新舊買賣，秉持著【專業用心，&nbsp;... ... <看更多>

銓球烤箱ptt 在 三麥專業烤箱開箱 - Mobile01 的推薦與評價

但我在網路上另外一個面相是一位喜歡研究料理的人，因為家用烤箱溫控很差，改了不少個威寶烤箱。會買進這個烤箱從事烘焙業，一切都是機緣。 ... <看更多>

你可能也想看看
銓球迷你歐包爐價錢
銓球迷你歐包爐二手
銓球迷你歐包爐開箱
新麥烤箱 PTT
銓麥烤箱 價格
專業烤箱推薦ptt
正大烤箱 PTT
中部電機烤箱價格 ptt
搜尋相關連結

#1. [問題] 請教歐包用烤箱- 看板baking - 批踢踢實業坊

超級感謝各位大大銓球小黑size太大了點放不下層架只好先捨棄了QQ 請問焙雅客OP-1089 大家有沒有什麼使用心得呢？ 耐用嗎？ 使用蒸氣烤箱是否就不必再 ...

#2. 銓球全省食品機械有限公司 - Facebook

【#抽獎文，請看到最後喔~】 2023烘焙展免費贈票 烘焙展限定活動開始囉！ 我們將帶著滿滿的烤箱，在J818攤位與大家見面~ 本次更邀請到超厲害的師傅到現場！

#3. 迷你家用歐包爐 - 銓球食品機械有限公司

迷你家用歐包爐 · 標配蒸氣、石板、紅外線! · 電壓可做110v或220v · 蒸氣不用外接水管，加冷水就可使用 · 使用歐洲進口石板 · 大幅縮短麵包、蛋糕烘烤時間 · 烤箱重量約40kg.

#4. 銓球食品機械有限公司

銓球 經營烘焙、餐飲等多樣化食品機械設備新舊買賣，秉持著【專業用心，品質至上】的理念， ... 2023烘焙展將於2/16-19登場，歡迎索取免費電子票來現場看烤箱喔！

#5. [問題] 雙烤箱挑選 - PTT 旅遊美食區

我沒有查到有任何一台有這樣的功能，獨立式烤箱是上下溫控+蒸氣烘焙/發酵， ... momomo29 10/07 00:35 112.104.89.48 10F 銓球有台迷你歐包爐也有 ...

#6. 【工具】如何選擇專業一盤烤箱 - MG廚房冒險週記

家中一直以來都有一台旋風式的大烤箱，對於要烤任何蛋糕、餅乾都綽綽有餘 ... 展時，有間算有名的銓球食品機械，特別在烘焙展展期將保固提升到兩年。

#7. 銓球一盤烤箱 - OBS歐巴桑的部落格

這台烤箱中於圓我的烤箱夢^^ 一盤、蒸氣、石板、發酵箱一次到位^^ 有了它終於可以一次烤超過8個麵包了!~ 冬天不會等發酵等到ki肖@!

#8. 銓球全省食品機械歐式麵包烤箱 - 攝影師掛保證

銓球歐式烤箱價格 銓球烤箱ptt 銓球迷你歐包爐價格 銓球迷你歐包爐評價 銓球家用烤箱 銓球家用歐包爐價格 銓球歐包爐價格 歐包烤箱推薦 銓球迷你歐包爐評價 六利企業社 ...

#9. UNOX 烤箱蒸烤箱 - 至惠股份有限公司

來自義大利Unox全能蒸烤箱,旋風烤箱,行銷全球85個以上國家,為評價優良的專業旗艦品牌。UNOX擁有多項讓食物美味的專業技術與專利,UNOX高效能,價格經濟,環保節能, ...

#10. 東南亞12億轉機人口. 義守大學學士後中醫錄取分數

銓球, 食品機械,攪拌機,烤箱,全省,烘焙設備,歐式烤箱,. 銓球食品機械專營烘焙設備、餐飲設備，提供短期設備租借、烘焙教室租借及開業諮詢等服務。

#11. 熱門公告-市政新聞. 台北自來水公司

銓球 經營烘焙、餐飲等多樣化食品機械設備新舊買賣，秉持著【專業用心，. 銓球全省食品機械有限公司 ... 銓球烤箱評價的推薦，YOUTUBE、MOBILE01、PTT.

#12. 瓦斯烤箱優惠推薦－2023年4月｜蝦皮購物台灣

買瓦斯烤箱立即上蝦皮瓦斯烤箱專區享超低折扣優惠，搭配賣家評價線上網購瓦斯烤箱超簡單！ ... 銓球三層九盤瓦斯烤箱. $50,000. 新北市新莊區.

#13. 2022烘培烤箱-汽車保養配件資訊，精選在PTT/MOBILE01討論 ...

2022烘培烤箱-汽車保養配件資訊，精選在PTT/MOBILE01討論議題，找烘培烤箱 ... 銓球經營烘焙、餐飲等多樣化食品機械設備新舊買賣，秉持著【專業用心， ...

#14. 銓球(全省) 食品機械有限公司

銓球, 食品機械,攪拌機,烤箱,全省,烘焙設備,歐式烤箱,. ... 龍浦興業股份有限公司ptt 在[討論] 臺中市政府勞工局104年度5月份公布違法- 看板Salary 的 ...

#15. 中華電信直營門市查詢. Apple 授權維修中心

銓球烤箱 價格. 銓球食品機械有限公司簡介：顛覆傳統老舊印象中古機械迎向嶄“新”未來銓球創立於西元1982年,因應時局變遷,突破景氣低迷,思考改變傳統 ...

#16. 銓球全省食品機械歐式麵包烤箱 - 健康跟著走

銓球 歐包爐- 3/11(一)銓球烤箱研究室-頂級歐包示範課-台中場.此次我們將與熊俊傑及陳傑生老師巡迴至台中，為我們示範如何用歐包爐烤出美味頂級的歐式麵包與西點！

#17. 關於我的新烤箱 - Pain de maman - 痞客邦

先跟大家拜個晚年～ 祝大家新的一年事事順心, 萬事如意～ 因買了一台一盤式的專業大烤箱後, 除了接了一些瑪徳蓮貝殼蛋糕的訂單外幾乎每天都玩麵包玩得 ...

#18. 三麥專業烤箱開箱 - Mobile01

但我在網路上另外一個面相是一位喜歡研究料理的人，因為家用烤箱溫控很差，改了不少個威寶烤箱。會買進這個烤箱從事烘焙業，一切都是機緣。

#19. 銓球食品機械有限公司. 中古食品機械買賣

銓球, 食品機械,攪拌機,烤箱,全省,烘焙設備,歐式烤箱,. ... 血栓:: 三世書姻緣:: 面膜推薦ptt :: 線路整理:: 通貨膨脹影響:: 7 11 滑鼠墊:: 法國經濟.

#20. 飛比價格比價網- 價格查詢、商品比價；花最少、買最好

比價購物第一網站，購物網站全收錄，擁有豐富的商品資訊及產品價格，供您快速進行商品搜尋、比價，買得省錢又便宜。