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材質是100%鋁合金鑄造,所以不管是導熱或是解凍效果都非常好!我之前解凍食材為了求快,都放在水下沖,但浪費水外食材其實這樣的退凍會容易變質。這天我從冷凍庫拿出一塊後切莎朗牛排,放在節能板30分鐘,就可以拿下鍋去煎了!而且這樣的退凍方式完全不損牛排肉質,完全就是很成功的牛排,比之前在家做的舒肥料裡還更嫩、更好吃!
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鋁變黑 在 康健雜誌 Facebook 的精選貼文
#精選熱文【洗電鍋出現黑灰色水,是鋁釋出嗎? 譚敦慈教你正確洗鍋法,一顆檸檬就搞定】
不少人刷洗電鍋時,常刷出黑灰色的水,這是什麼東西呢?要避免這些污跡,譚敦慈教你正確的洗電鍋法,這方法不必刷電鍋刷得滿頭大汗,也不需使用化學清潔劑,只要用一顆檸檬,就能輕鬆搞定呦⬇⬇⬇
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鋁變黑 在 鳳梨 吳泓逸 Facebook 的最佳貼文
拎北濕濕的因為拎北在 #濕敷 👉 https://pse.is/3hn8fd
敷一半臉真的歪一邊捏!!
很多粉絲問拎北,「鼠薯,你看鋁森的第一眼都先看哪裡?」
以為拎北會先看長腿、大ㄋㄟㄋㄟ嗎?
拎北哪可能這麼膚淺!?
那是第二眼啦!第一眼當然先看到臉蛋才會往下看,不要在那邊不懂裝懂。
坦白講,拎北膚質並沒有多好,但很多廠商想找拎北介紹保養品,但他們不知道本倫就是做保養品的森薏仁,對成分有研究,一用就能知道品質好壞,所以不要想亂豪洨。外加拎北屬於悅女無數的消防隊大隊長兼打火英雄,那種濃妝豔抹的妹紙,雖然加減還是會看,但都比不上肌膚自然Q彈、紅潤有光澤的那種妹紙來得耐看迷人。
像拎北每次被酸冥酸:「鼠薯你變黑了,你印堂發黑!」你才黑!🌚 你全家都黑黑黑!夜深人靜暗自啜淚之餘,就默默拿出 Dr.cink 達特聖克 給拎北用的 #黃金花蜜露,在T字部位和雙頰濕敷10分鐘後,看著鏡子中的自己,阿娘威~還以為月光寶盒! 變透亮有光澤,稍微再加強按摩一下,還有微拉提、緊緻的感覺餒!
鼠薯很了解亞洲女人都不喜歡保養品有油膩感,這 #花蜜露 是醫美界首創的濃縮精華「露」,介於化妝水和精華液之間的質地很潤不油膩,很適合廣大呂姓粉絲每週加強濕敷三、五回,是取自球蘭的專利成份花蜜酵母,主要讓肌膚維持好菌的生態平衡,呈現天然屏障的健康狀態,還有來自法國的 #海洋植萃SEALIFT,幫助肌膚修護拉提,CP值真的不錯,鼠薯謀咧豪洨欸!
特別推薦給各位湯湯水水,想要緊、想要亮、想要光滑👍 https://pse.is/3hn8fd
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鋁變黑 在 迷你王的瘋狂生活 x Shu Yoga Youtube 的精選貼文
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✨專利金盞花(獲得FDA-GRAS認證),選用世界大廠金盞花萃取物,游離型態葉黃素、玉米黃素,分子小、好吸收。
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鋁變黑 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文
#豆豆媽 #氣炸鍋 #清潔
粉絲敲碗很久的 #氣炸鍋清潔 終於出爐啦~~這一集豆豆媽還提供二個清潔小法寶,也歡迎大家可以一起分享氣炸鍋清潔的心得喲~
那一天為了拍這一集,我們洗了三個氣炸鍋,半夜12點才回家,雖然辛苦,但是能分享氣炸鍋清潔,相信對大家一定會有幫助的!!
#氣炸鍋清潔原則
1.不要在剛炸完馬上清潔
因為氣炸鍋內鍋通常都是有不沾塗層的,大家如果有看我的 #不沾鍋清洗原則 就知道,不沾塗層最忌溫差過大,所以會建議大家炸完之後,先將炸籃拉出來降溫,然後內鍋泡溫熱水,上面風扇、蚊香的部份趁還有點熱氣,用溫熱毛巾擦拭。
2.使用中性清潔劑
我知道網路上有很多影片、甚至是氣炸鍋廠商官方影片會教大家用小蘇打清潔,不過我曾經用小蘇打粉敷過風扇和蚊香,造成材質產生「白斑」,因為豆豆媽咪這一集氣炸鍋清潔適用於各種氣炸鍋,每家氣炸鍋的裡面的材質不一定一樣,如果誤用可能會使材質變黑、產生斑點等等…,所以用中性清潔劑相對比較安全。
中性清潔劑的選擇來說,用寶寶洗奶瓶的 #奶瓶蔬果清潔劑 (不限品牌)也比較不怕殘留,畢竟鍋具直接接觸我們的食物,謹慎一點總是比較好的 (豆豆媽咪很龜毛…)
至於大家擔心倒置噴清潔劑可能會影響電路的問題,基本上噴的水量不大,是不用擔心的喲~另外,倒置的角度也可以稍微傾斜就好,給大家參考喲~
3.善用小工具
氣炸鍋上層的風扇、蚊香因為狹小、彎曲,所以不好清潔,最好的方式就是每次用完擦拭一下,但久了還是會卡油污,所以可以利用細長的竹筷、綁上比較薄的紙巾,或是用大的棉籤沾清潔劑擦拭,會比直接拿菜瓜布、牙刷更容易清到小細節喲~
備註:
1.中性清潔劑並非對人體完全無害,使用上還是要注意濃度劑量,並且多用清水稀釋及擦拭。
2.因為不同品牌氣炸鍋的構造不同,倒置機器的清潔方式還是可能會造成一定風險,建議少量噴水,多次擦拭較為安全喲~
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油膩烤箱:http://bit.ly/2AHfVfK
鍋底焦黑:http://bit.ly/2ACfvr2
小蘇打妙用:http://bit.ly/2AEJD5h
除霉:http://bit.ly/2Ax1aMz
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小孩玩具:http://bit.ly/2At8jO0
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檸檬酸去汙妙招:http://bit.ly/2AxoE49
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鋁箔紙清潔妙用:https://reurl.cc/Qp70bp
鋁變黑 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】一次做好日式炸雞翅、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣,清蒸花椰菜,水波爐體驗分享。
(文下面的地方有寫食材表喔)
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聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢??
今天示範用新玩具輕鬆一次做四道菜
最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨,說起做菜,大家第一印象就是“好辛苦”XDDD
塔塔蠻喜歡在廚房的,覺得在廚房裡很開心,就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒,哪來的辛苦呢?
後來我終於明白了,工欲善其事必先利其器!如果有一個神奇魔法箱把東西放進去,“噹!”的一聲,就可以同時做好四道菜,這不是太美好了嗎?
某天一早起床,第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜!
才沒過多久做出來的成品,連我自己都不敢相信!!這也太神奇了!!炸雞真的是炸雞耶!!而且人人誇讚!然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸,免顧火,而且蒸得很完美,絲瓜蛤蠣,絲瓜也沒變黑,花椰菜也是翠綠的,簡直是神奇魔法箱!
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚!!以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹~~好愛在家吃飯喔~~
不要說持家男了,塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式,尤其是蒸魚,可以用自己喜歡的容器裝,整條美美的進去、美美的上桌!輕鬆又愉快~
到底神奇魔法箱是什麼呢??就是水波爐啦~~哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單!根本不需要看說明書就會用了,像我這種不愛用腦的人都會!
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日式炸雞+酒蒸絲瓜蛤蠣+茶碗蒸+清蒸花椰菜
日式炸雞材料:
準備材料:
雞翅 5隻(大約800克)
鹽巴 7克(大約0.9-1%)
糖 5克左右
黑、白胡椒粉 3克
醬油一大匙(15ml)
清酒 2大匙
白芝麻油 2大匙
蒜泥、薑泥共15克左右
日本片栗粉100克
玉米粉 30克(玉米粉的功用是讓外表更酥脆!當然沒有的話也是可以省略的)
酒蒸絲瓜蛤蠣
準備材料:
蛤蠣 一斤(600克)
絲瓜 半條
清酒200ml
薑絲,適量
茶碗蒸
準備材料:
昆布柴魚高湯200ml
雞蛋 2顆(50克)
鹽巴 一小匙
清酒 一小匙
蝦子 兩隻
作法:
1.將所有材料除了雞蛋 跟片栗粉外 混合均勻,放入冰箱一晚上,醃漬入味。
2.冰箱取出醃漬好的雞翅,瀝乾醃製的汁液,打入一顆雞蛋,再加入一大匙的芝麻油搓揉均勻,再撒上片栗粉充分沾勻。拿出夏普水波爐的烤盤,鋪上一張鋁箔紙,放上網架,將雞翅都排在網架上,先放置到反潮。
3.取用柴魚高湯200ml,加入一點鹽巴、清酒作調味,將兩顆雞蛋打散,放入柴魚高湯內混合均勻,過濾掉氣泡,直到蛋液乾淨為止。將茶碗蒸蛋液緩緩倒入兩個小容器內八分滿。
取用夏普水波爐烤盤,將茶碗蒸放入烤盤上。
4.將絲瓜去皮切成厚片狀,放入長方形的容器中,切一點嫩薑絲鋪上,再將吐好沙子的蛤蠣洗乾淨一起放入容器裡,加入200ml的清酒,擺放在夏普的烤盤上。
5.將花椰菜洗淨、切成小朵狀,找一個有孔不鏽鋼的容器盛裝,並且撒上一點點的鹽巴作調味。
6. 將上層的雞翅放入水波爐中,茶碗蒸與酒蒸蛤蠣花椰菜放置在下層做蒸煮料理。按下啟動鍵。
7. 趁著空擋的時候 將蝦子去頭、剝蝦殼、去腸泥,放著備用。
8. 等待水波爐響起,取出上層的日式烤雞翅、下層的酒蒸蛤蠣與花椰菜。將做好的茶碗蒸各放上一隻蝦子,並且淋上剩餘的蛋液,繼續加熱3-5分鐘直到蝦肉熟為止。
9. 將所有的料理擺放在餐桌上,最後將完成的茶碗蒸取出,上桌。