日進客家菜包 http://pure816.pixnet.net/blog/post/46464417
菜市場裡的傳統客家菜包
現吃好吃
有提供加熱方式 只是我不信任自己 沒買來試試
新竹縣關西鎮大同路49-4號(關西市場內) 03-5871112
07:00～12:00 週一公休
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【聯詠志工陪伴台中啟明視障生關西小鎮漫遊】
若要探索一個城鎮的生活風景，就從菜市場逛起吧！關西市場這個客家山城的傳統市場隨處可見客家食材，如鹹菜、鹹魚、菜包、水粄及自製桔子醬！逛菜市可以真切感受一個地方的人情冷暖、物產豐饒，跟著導覽老師的腳步，聯詠志工陪伴著台中啟明學校視障生從菜市場出發，開始了小鎮的一日漫遊。
難以抵抗市場攤商熱情招呼，聯詠志工與視障生就這樣一攤一攤的品嘗下來，逛完整個市場真的只有一個”飽”字可以形容啊！為了中午社區媽媽準備的客家料理大餐，大夥繼續撐著傘漫步於小鎮，一方面消化掉肚子裡滿滿的食物，另一方面從石店子老街這條全台灣最短的中正路開始，沿途經過第一戲院、洗衫坑、日據時代分駐所等，跟著導覽老師逛社區，認識了關西的歷史並體會到小鎮生活處處存在的客家文化。
視障生雖然看不到小鎮的美，但他們用味道記憶了關西的美，用視覺以外的感官來體驗客家美食及其文化，從客家美食帶路開始，搭配體驗手做客家特有的料理「紅糟醬」，讓視障生瞭解客家人製作這些醬汁醃漬食物的緣由以及後續衍生出的特有飲食文化。最後，在聯詠志工個個膽大心細的陪伴下，視障生完成了穿越田園迷宮的挑戰，與志工一起享受了好玩、也「好好吃」的一天。
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這是關西國小的視野！原來關西不僅視野佳，還有草仔稞，紅麴鴨，客家炒麵及湯粄條.. 吃完美食還可以去雙橋走一走唷！
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1SECvMQP ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹關西] 日進客家菜包
時間: Sat Jan 12 01:11:41 2019
[新竹關西] 日進客家菜包
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/46464417
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消費時間：２０１８／１２
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之前吃過關西的欣園客家菜包，最近朋友帶來關西另一家客家菜包：日進。
上網查資料，查無官網或粉絲頁。
有篇食記提到，這是位於關西市場裡的日進菜包仙草米苔目專賣店。
欣園有客家菜包、艾草菜包、碗粿、......等客家米食。
日進則只見到客家菜包，那篇食記沒看到，也沒問朋友，是否只專賣客家菜包。
雖說紙盒上有貼心地印上加熱方式，但我實在怕被我蒸到軟趴趴的客家菜包。
且這菜包入手時還有些餘溫，就沒再加熱。
（這一大盒，只是借來拍照，不是我託買的，沒有要加熱再吃的，ＸＤ。）
Ｑ軟的外皮，這口感恰到好處。
內餡主要是水嫩蘿蔔絲有豬肉香卻不會過於油膩，蠻道地好吃的客家菜包。
只是我還是不信任自己熱客家菜包的爛手藝。
這遠在關西市場的美食，就算有好心人代購還專程送來，我也不敢多買，>///<。
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新竹縣關西鎮大同路49-4號(關西市場內) 03-5871112
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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