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Q: 防疫減醣料理煮起來花花的低醣世界sunny's LCHF world 在Facebook 的評價

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#減醣紅酒燉牛肉 #內有食譜 #一鍋到底方便料理#防疫減醣料理煮起來 06 #想要減醣杏仁歐包做法快+1防疫期間乖乖在家吃才是王道👍5/15開始花花每日都有十分鐘料理食譜，希望可以跟大家一起防疫吃健康！🔸同場加映羅宋湯：https://ppt.cc/ffpzex早上做了一顆成功的低醣杏仁歐包，所以突然想來一鍋好吃的紅酒燉牛肉！之前就紅酒燉牛肉最遺憾的就是沒有麵&飯可以佐湯吃，有這顆歐包就能完美的把湯吃光光，真是太期待了！這個紅酒燉牛肉是比較簡單的版本，但保證依然很美味！一鍋到底超簡單～～有壓力鍋的話15分鐘可以搞定，若是一般鑄鐵鍋可能要50分鐘，但時間是換來美味的秘訣，你絕對會覺得十分值得！————————————————————————🐂減醣紅酒🍷燉牛肉（一鍋到底料理）🔹材料：牛肋條600g紅酒100ml洋蔥200g紅蘿蔔300g番茄100g蒜頭3顆蘑菇100g（可省略）橄欖油30g去皮番茄罐頭500g高湯100g🔸作法：1.牛肋條擦乾切成大塊，洋蔥、1/2胡蘿蔔、蒜頭、番茄用食物調理機打成細丁，1/2胡蘿蔔切滾刀塊備用。2.鍋子預熱放入牛肋條煎到兩面金黃，取出備用。3.鍋子加入橄欖油，放入洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭小丁炒軟，將牛肋條放回炒一下，倒入紅酒燒2分鐘。4.加入去皮蕃茄罐頭、高湯、胡蘿蔔塊、蘑菇，蓋上壓力鍋蓋，上壓後煮15分鐘就完成了。5.如果是鑄鐵鍋則試狀況多加100-150ml高湯，小火燉煮50分鐘。♥️建議多做一點放冷凍，解凍加熱就可以吃。冷凍可以保存一個月。🔸同場加映羅宋湯：https://ppt.cc/ffpzex#防疫在家吃最放心#花花每天給你簡單的減醣料理#想要減醣杏仁歐包食譜快+1

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By 花花的低醣世界sunny's LCHF world

2021-05-21 18:48:10 有 42 人按讚

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我在想～是否能夠把他做成大顆的歐包，
省去整形的工序和時間，
沒想到試一次就成功了！
不用發兩次，
冷藏發酵一次就進烤箱，
快速方便～^_^
切片烤酥塗花生醬、芝麻醬，
做成panini都好吃唷！

為了panini你是不是該動手試試了？

再來謝謝 AT&T 法國經典風土為了鼓勵大家動手做
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🍞減醣杏仁歐包
▪️材料：
小麥蛋白粉70g
燕麥45g
杏仁粉35g
全麥麵粉15g
橄欖油15g
洋車 1/2 小匙
赤藻15g
鹽2g
蛋1 顆
水85ml
速發3g
▪️做法：
1.先把分類材料放入缸中，再將固體以及液體材料倒入，選擇麵團功能攪拌成三光的麵團。
2.整形後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。
3.放入烤箱150度15分鐘，取出調頭130度25分鐘。

總熱量 1211大卡
碳水65g
脂肪59g
蛋白質105g

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