#一碗肉羹麵的開始.......
你都是先吃麵?還是先挾起一塊肉吃?還是先喝一口湯?知道這個動作代表有什麼涵義嗎?繼續往下滑.....
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先吃麵,代表你很餓;
先吃肉,代表你有點餓但想先吃肉;
先喝湯,代表你注重湯頭。
(喂~)
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斗六的美食,除了肉圓,其實還有「#羹」(或作「焿」),像是很多人知道的 #阿國獅魷魚羹,而我照片上的肉羹麵,就是「#香焿亭」的,老闆很有自信,店裡面掛著一幅『天下第一焿』,平價美味,喜歡沙茶味的人不要錯過。
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羹,是台灣人傳統美食,跟湯是完全不同的兩回事。主要配料像是肉塊、魷魚、花枝、魚漿、或素料,佐以筍子、白菜、香菇等等,熬煮成湯,調製口味。最重要的是最後一道工序『牽羹』,考驗功力,在所有的食材煮到九分熟時,趁著湯滾,立刻將芡汁繞圈淋入,才能成功提升羹的濃郁和香氣。
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一年四季,吃羹都是很好的選擇。
#雲林 還有很多家 #好吃的羹,你最喜歡哪一家?推薦給我吧~
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
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#吳臻玩雲林
上週生日規劃去雲林玩時
在IG看到這家 #青麥芋圓
愛吃芋頭的我 完全被照片吸引 🤩
看起來超級厲害!跟陳老公說一定去吃吃看!
店面在阿國獅斜對面
開車的話可以停在文化路的第一停車場
附近除了有很多小吃店
還可以去 #雲中街生活聚落 逛逛呦
一進來老闆娘很熱情的招呼
親切的態度讓人喜歡💕
👩❤️👨我們點了~闆娘推薦的冰品
芋見幸福 $50
雙享仙草冰沙 $50
🧊芋見幸福
由五個料組合而成
芋圓、芋頭、珍珠、西米露、紅豆
一看到滿滿一大碗 都懷疑了🤩
這樣才50元!🤩🤩
一碗給你裝到滿 而且擺盤讓人看到就食指大動
底層是香甜的芋頭冰沙 很綿密~
芋圓扎實 珍珠軟Q
紅豆煮得很軟爛 幾乎是入口即化
芋頭是我覺得最厲害的部分了
扎扎實實的一大球 綿密濃郁 超級好吃!
愛吃芋頭的朋友 真的!真的!一定必點!
🧊雙享仙草冰沙
芋圓、芋頭、珍珠、西米露、綠豆、地瓜
也是很澎湃的一大碗
仙草口味的冰沙 吃起來很清爽 不會過甜
淋上奶球真的是絕配
綠豆飽滿 芋泥綿密 芋圓珍珠Q彈
老公說:第一次看到冰品裡加真的地瓜 好特別
而且這是一整條地瓜了吧😂超多塊
很紮實 還很有飽足感!太讚了
吃完之後去附近的雲中街生活聚落逛逛
實在太悶熱☀️走回來的時候經過青麥
跟陳説想買杯冰沙回車上喝😋
👩❤️👨於是我們又點了~
鳳梨冰沙 $40 +鳳梨果肉 $50
紅豆冰沙 $50 +紅豆 $55
🧊紅豆冰沙+紅豆
由紅豆下去打成的紅豆冰沙 完全真材實料
呈現出來的是夢幻的薰衣草紫 超美噠
是網美必拍的飲料無誤哈哈哈
大顆的紅豆煮得軟爛
一口吸起 與冰沙滿滿的包覆在嘴裡
綿綿密密 好喝又好吃
也很愛吃紅豆的我 這杯也很推薦呦~👍
🧊鳳梨冰沙+鳳梨果肉
由鳳梨果肉打成的鳳梨冰沙
太陽黃的顏色超美的~
滿滿一杯才50元 CP值真的是爆表
連老公都說板娘真的是佛心來著吧🥰
鳳梨果肉 脆口又香甜搭配冰沙
好喝又消暑 這杯老公也超推的👍
第一次品嚐真的就愛上💕
而且用料實在滿滿心意
俗擱大碗 完全是可以吃飽喝飽的等級
來雲林玩的朋友 必吃美食啊!💯
#青麥芋圓總店
📮雲林縣斗六市中正路30號(阿國獅斜對面)
☎️05-5376168
🕰二至五:10:30-21:30
🕰六日:10:30-20:30
❌周一公休
粉絲團;https://www.facebook.com/173039212812766
#青麥芋圓 #芋圓 #雲林美食 #斗六美食 #雲林飲品 #斗六必喝 #飲品 #芋頭控 #手搖杯 #30年老店 #斗六手搖飲料 #手搖飲料 #斗六飲品 #斗六下午茶 #雙享仙草冰 #芋泥球 #popyummy雲林 #一麥相承的單純美好
阿國獅 在 琪琪恒恒愛遊玩:"> Facebook 的精選貼文
似乎到了可以吃冰的季節🍧
這次琪琪到了雲林發現一家厲害的芋圓冰🍨
#青麥芋圓
#相思紅豆冰沙55
上面放滿了滿滿的紅豆,下面的冰沙則是用紅豆下去打的,味道非常濃密,每一口都可以喝到紅豆的味道,想吃紅豆就可以吸上面的料,完全真材實料👍
#鳳梨冰沙+鳳梨 45🍍
夏日限定❗️夏天怎麼可以遺忘鳳梨,想吃鳳梨的朋友可以跟闆娘說想要上面多果粒的鳳梨,下面的冰沙也是由上面果粒的鳳梨打成冰沙的,無論吃的喝的味道都很足夠,就算喝久了也不會膩,反而愛不釋手😆
#芋泥瀑布 50
這滿滿的芋泥,老闆下手完全不手軟🤗都掩蓋了下面的料,讓琪琪吃得很過癮,而且上面的的芋泥球最讓我喜歡,非常綿密,完全不會膩,都想在吃一顆了😂
#古早味麵茶冰 50
看到有麵茶都想點來吃一下,琪琪就是喜歡這樣古早的味道😊麵茶搭配芋圓和芋頭真的一拍即合,不過每次都因為吃太大口被麵茶嗆到,大家在吃的時候記得小口小口吃XD
這樣銅板價的冰品和冰沙👛,還不快來吃吃嗎:”>
聽說食尚玩家還有來介紹過,那就真的不能錯過了😎
🔺往後滑有菜單~➡️
#青麥芋圓 #雲林美食 #斗六美食 #雲林飲品 #斗六必喝 #飲品 #芋頭控 #手搖杯 #30年老店 #斗六手搖飲料 #手搖飲料 #斗六飲品 #斗六下午茶 #芋泥瀑布 #雙享仙草冰 #芋泥球 #仙草凍 #燒仙草 #popyummy雲林 #一麥相承的單純美好
#雲林#雲林好吃
【店家資訊】
📍青麥芋圓總店
🍴地址:雲林縣斗六市中正路30號(阿國獅斜對面)
☎️電話:05-5376168
營業時間:周一公休
二至五:10:30-21:30
六、日:10:30-20:30
粉絲團:
https://www.facebook.com/173039212812766
阿國獅 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
阿國獅 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的精選貼文
完全想不到斗六市區小吃美食也太多了吧!不論搭車或是開車前來都很方便喔~這次就推薦分享10間位於斗六太平老街周圍的平價小吃美食外加一間伴手禮店給你們參考囉!真心推薦吳記肉圓、魷魚興魷魚嘴羮、青麥芋圓、阿牛手工菜頭粿還有老街碗粿的蛋飯….
詳文👇
https://haohui2017.com/lifestyle/douliu-allfood/
●吳記肉圓
營業時間:09:00-19:30
營業地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號
營業電話:05-5343581
●阿國獅魷魚羹
營業時間:08:30-19:30
營業地址:雲林縣斗六市大同路112號
營業電話:05-5354010
●魷魚興魷魚嘴羮
營業時間:08:30-19:30
營業地址:雲林縣斗六市中正路56號
營業電話:05-5346701
●青麥芋圓嫩仙草
營業時間:10:30-21:30(周一公休)
營業地址:雲林縣斗六市中正路30號
營業電話:05-5376168
●周爺爺蔥油餅
營業時間:14:00-18:00
營業地址:雲林縣斗六市公正街55號
營業電話:0932-969621
●斗六烤玉米
營業時間:15:00-23:00
營業地址:雲林縣斗六市中山路56號
營業電話:0935-131486
●阿賜豬腳
營業時間:16:00-22:00(周六公休)
營業地址:雲林縣斗六市公正街34號
營業電話:05-5335899
●長興圓仔冰
營業時間:10:30-22:00
營業地址:雲林縣斗六市中華路136號
營業電話:05-5339445
●阿牛手工菜頭粿
營業時間:06:30-11:00
營業地址:雲林縣斗六市永樂街
營業電話:0936-246302
●老街碗粿
營業時間:10:30-14:30 16:30-19:30(周日公休)
營業地址:雲林縣斗六市太平路122號
營業電話:05-5323093
●塔吉特Touched 千層蛋糕-雲林斗六店
營業時間:10:00-21:00
營業地址:雲林縣斗六市大同路60號
營業電話:05-5379949
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#斗六平價小吃美食 #斗六太平老街周圍小吃
阿國獅 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~
00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號
01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號
02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號
04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號
06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號
07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號
07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號
09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位
10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號
10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號
10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號
12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號
13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號
14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號
15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號
15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號
15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)
19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號
19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號
20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號
21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號
25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號
26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號
26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號
#雲林 #銅板 #美食
阿國獅 在 阿國獅魷魚嘴 - Facebook 的推薦與評價
阿國獅 魷魚嘴, Douliu. 1610 likes · 19 talking about this · 36987 were here. Food Stand. ... <看更多>
阿國獅 在 【阿國獅魷魚羹】阿國獅魷魚羹宅配包宣傳短片 - YouTube 的推薦與評價
與# 阿國獅 魷魚羹合作拍攝的#美食宅配包介紹影片在地經營60年的老店也開始做美食宅配包了唷!可以打電話去訂購唷! 阿國獅 魷魚羹地址: 640雲林縣斗六 ... ... <看更多>
阿國獅 在 [食記] 雲林斗六阿國獅魷魚羹- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LLeezg2 ]
作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 阿國獅魷魚羹
時間: Sat May 16 08:07:22 2015
餐廳名稱:阿國獅魷魚羹
消費時間:2015/4
地址:雲林縣斗六市大同路112號
電話:05-5354010
營業時間:09:00~20:00
--------------------------------------------------------------------------
圖文好讀版:https://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110474582
純文字貼上版:
2015.4.26
在斗六生活了那麼久,吃的魷魚嘴羹一直都是媽祖廟下面那家,阿國獅我還真的一次也沒
有
常常看到ptt雲林版上面看到有人說有外地的朋友要來斗六吃小吃,大家都會推薦魷魚興
,?
(延伸閱讀:【食記】【雲林斗六】魷魚興嘴吃嘴魷魚羹->https://douglas82328.pixnet.n
et
但阿國獅的生意真的不是普通的好,而且也常常上電視
所以在弟弟的慫恿之下,決定去嚐嚐看阿國獅
阿國獅原本的店面是在魷魚興的正斜對面,但後來搬到也是在魷魚興的斜對面
但店面的大小跟舊的一比,就差了超多,新店面有兩層,一樓和地下一樓
當天禮拜天晚上去用餐時,整間店都是人啊,生意好的沒話說,
本來想要坐一樓,但真的人太多了,所以被請到了地下一樓
第一名店阿國獅
菜單~~~
基本上來這裡就是要吃羹系列,不過菜單上面也有排骨酥麵,不吃羹的人也有別的選擇
滷魷魚嘴($60)
這個滷魷魚嘴應該是阿國獅他們獨有的一道菜,魷魚興它們只有燙魷魚嘴,這道感覺是必
點
這個滷魷魚嘴的口味偏甜,應該是說它整個就是很甜,吃到嘴裡的第一口,說實話我有點
嚇
我一直以為他們的滷魷魚嘴是鹹的,味道可能就是像滷味的那種感覺,
滷魷魚嘴的口感和魷魚嘴羹的口味真的有差,但唯一不變的就是一樣彈牙
不過,阿國獅的滷魷魚嘴口味偏甜,個人不是很愛。
魯肉飯($30)
相較起來,我也是比較偏好魷魚興
燙青菜($30)
魷魚羹麵($45)
今天的主角登場,以外貌來說,其實看不出阿國獅和魷魚興的差別,但分量來說,應該算
不
口味吃起來我不會形容,但各人覺得跟魷魚興比有點淡,我加了一些醋,覺得還是不是很
ok
魷魚羹飯($45)
雖然大家都是比較推見魷魚興,但過去一直沒有吃過阿國獅,所以我也不方便發表甚麼看
法
但吃過之後,我以後可能還是繼續吃魷魚興就好了,阿國獅的口味跟我比較不合,當天吃
完
但阿國獅為何生意這麼好,店是可以一直報導它,我相信它還是有它自己的過人之處
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.136.180
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431734845.A.A82.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: aa82328 (1.170.136.180), 05/17/2015 19:29:20
※ 編輯: aa82328 (111.82.33.134), 05/17/2015 20:51:17
※ 編輯: aa82328 (140.125.94.222), 05/18/2015 11:39:37
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