【忠孝敦化咖啡】藏CAFÉ ♫ 逛街累了嗎? 喝杯好喝咖啡休息片刻
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藏CAFÉ選用義大利中烘焙冠軍咖啡豆
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那天我點了:
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咖啡是藏CAFÉ的強項 👍👍
現在天氣熱,我個人最推《阿法奇朵霜淇淋》😋
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\\ How to get there? 怎麼走? //
從ZARA旁邊星巴克直接往後走~
發現 #唱霸KTV電話亭 再繼續走,然後就能來杯冰涼 😉
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剛剛我認真的爬了一下文章
想一想還是再解釋一次好了...
畢竟這是一款很多爭議的飲料
第一點:
焦糖阿法琪朵,摩卡阿法琪朵就是一個客製化的配方
並不是專門指大家習慣的星冰樂,也不是一杯飲料!
真正指的其實是雙份的焦糖醬或摩卡醬,淋在「已經完成」的飲料上
然後再淋上一份濃縮,讓濃縮將焦糖醬或摩卡醬的香味甜度滲入飲料中
所以任何一款飲料,都可以加入焦糖或摩卡阿法琪朵
熱的也行,冰的也行,只是大家都習慣加在星冰樂中
久了就漸漸認為它就是一款飲料,其實不是的!
第二點:
這樣一來就簡單的多了
以焦糖阿法琪朵星冰樂為例子(摩卡阿法琪朵亦同)
如果今天我們要點的是焦糖阿法琪朵星冰樂
請先弄清楚自己想喝的星冰樂本身
是擁有豐富甜味的底
還是只是有咖啡味而不甜的底
如果是偏好甜一點的,想要有焦糖或摩卡星冰樂的甜度的
請直接點「焦糖星冰樂+一份濃縮」,點好跟夥伴說請幫我用阿法琪朵的做法
但是結帳只要結焦糖星冰樂+一份濃縮的費用
同時這個配方應該要有鮮奶油,要記得確認有沒有加
因為焦糖星冰樂本身有鮮奶油
------------------------
如果不想那麼甜,想要濃郁的咖啡味跟一些焦糖香氣
請點「咖啡星冰樂+焦糖阿法琪朵」
價格就是咖啡星冰樂+25元
這個配方就會有比較多的焦糖醬跟多一份濃縮
並且做法上會是最後才加焦糖醬跟濃縮上去
因為一般而言,如果單純點星冰樂多一份濃縮
都是加入配料中一起打成整杯的星冰樂
這樣的點法才會確認是淋上去的做法
還有不會被多算費用
但是這個點法是沒有鮮奶油的
因為咖啡星冰樂本身沒有鮮奶油
------------------------
最後的總結,還是要強調一點
阿法琪朵只是個配方,不是一杯飲料
所以原PO說第二次的飲料中有可可碎片
只能說夥伴飲料亂做......
除非今天原PO點的是焦糖可可碎片+焦糖阿法琪朵
但是這樣就多算錢了...(應該只要點焦糖可可碎片+一份濃縮即可)
更簡單一點說
螞蟻人愛喝甜就點焦糖星冰樂多一份濃縮並且請夥伴用阿法琪朵的做法
一般甜就是咖啡星冰樂+焦糖阿法琪朵,想要鮮奶油就再另外多十塊囉
這樣就絕對不會算錯錢了
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◆ From: 123.240.86.26
※ 編輯: TGI 來自: 123.240.86.26 (07/27 02:47)
請問一下第二點開始哪裡有錯誤呢?
沒記錯的話通告就是一兩個月前下的
這篇文章中說明的意思跟我的其實是一樣的
※ 編輯: TGI 來自: 123.240.86.109 (07/27 11:30)
※ 編輯: TGI 來自: 123.240.86.109 (07/27 11:38)
※ 編輯: TGI 來自: 219.69.14.131 (07/16 01:40)
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