關於 阿美族石頭火鍋由來 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 石頭火鍋發明，大家都在找解答。第1頁

石頭火鍋 近年在台灣各地相當盛行，一般多是以石頭製成的鍋子置於火上烹煮食物，石鍋烹煮食物的滋味比起金屬 ... 石頭火鍋的由來@ 謝奉家的書香部落格| 石頭火鍋發明.

#12. 臺灣原住民數位博物館 | 阿美族石頭火鍋 - 訂房優惠報報

阿美族石頭火鍋 ，大家都在找解答。例如：只要採集一些野菜，捕捉魚蝦，再加上幾顆圓潤的石頭、一個檳榔葉鞘，不久之後，鮮美的石頭火鍋就可以上桌了。

#13. 原住民飲食：阿美族特有的石頭火鍋@ 健康 - 旅遊台灣

阿美族石頭火鍋 ，石頭火鍋（Patines）是奇美部落阿美族人一種很特別的煮魚方式，過程是先將河邊檢來的麥飯石（Sapatinesafikeloh）用木頭kakidet燒紅，同時以檳榔苞即 ...

#14. 阿美族石頭火鍋

阿美族石頭火鍋 車位網. 廢棧板處理. 網路奇異國. 抹茶奶霜星冰樂. 二年級. 6s 賣. 清除負能量.

#15. 阿美族 - 原住民族委員會

捕魚與狩獵所獲得的魚類與獸肉，為阿美族人食物中的蛋白質來源，其中獨具風味的石頭火鍋烹飪法與醃肉（siraw）非常具有文化特色。石頭火鍋是將高熱的石頭，丟入以檳榔葉做 ...

#16. 原住民飲食之美

... 同時，所有食材的鮮美滋味同時釋放出來，雖然只放入鹽巴調味，卻能烹出濃郁香甜的味道，若您到阿美族的餐廳用餐或家中作客，還有機會品嚐原住民特有的石頭火鍋喔！

#17. 石頭火鍋由來

關於「石頭火鍋由來」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 石頭火鍋由來- ... 提供石頭火鍋典故相關文章，想要了解更多石頭鍋具、台灣石頭火鍋、阿美族石頭火鍋相關.

#18. 石頭火鍋由來 :: 路名資料庫

路名資料庫，石頭火鍋發明,石頭火鍋做法,石頭火鍋為什麼叫石頭火鍋,石頭火鍋原住民,阿美族石頭火鍋用什麼石頭,阿美族石頭火鍋,石頭鍋具,火鍋起源.

#19. 阿美族石頭火鍋由來 :: 美食小記者

阿美族石頭火鍋由來 | 美食小記者 · 阿美族石頭火鍋由來 北部漁港海鮮 永川牛肉麵打架 酒酷外帶 鹿谷美食 嘉義婚宴餐廳 和味菜單 和味自助餐菜單 新北市淡水區忠寮里大 ...

#20. Amis 原汁原味-紅瓦屋美食餐廳作者

紅瓦屋餐廳以阿美族料理為主，風味獨特且業主會依時節的不 ... 紅瓦屋的餐點強調以原住民特色為主，不論是野菜拼盤甚至招牌石頭火鍋(圖四至圖七)，.

#21. 花蓮阿美族

民族－阿美族，是台灣原住民族群中，人. 口數量最多的一個族群，其社會生活習俗 ... 關於阿美族海祭的傳說及由來，根據 ... 的全部上場，還有石頭火鍋，也端上桌。

#22. 「阿美族捕魚祭由來」情報資訊整理

查看吉安鄉石頭火鍋相關資訊，以下是「阿美族捕魚祭由來」的愛呷宜花東情報，海祭』是重現阿美族人捕魚、吃魚的儀式，活動中也展現阿美族人漁撈生活和傳統技術有關的 ...

#23. 愛吃烤貢丸的蝦—秀姑巒溪捕蝦體驗 - 方格子

阿美族石頭火鍋 ; 奇美部落野菜水餃，水餃有四種口味分別是刺蔥、山蘇、 ... 奇美部落的由來是因為這個地區自古生長了很多「Kiwit」，學名海金沙的這個 ...

#24. 石頭火鍋香港2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ...

石頭火鍋 香港2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊，找石頭火鍋香港,石頭火鍋為什麼叫石頭火鍋,石頭火鍋做法,阿美族石頭火鍋用 ...

#25. 「原」起不滅延續部落靈魂的料理

耀忠就提到「一鍋煮」即阿美族傳統飲食文化的代表，早期在野外狩獵，老祖宗以木材 ... 高溫的石頭來烹煮食物，因此又稱「石頭火鍋」，他們習慣將各種食用野菜丟入鍋 ...

#26. 原民美食，狂野台味 - 台灣光華雜誌

葉秀燕訪談花蓮縣內12家原住民餐廳後發現，除了自家族群招牌菜（例如阿美族的石頭火鍋、噶瑪蘭族的海鮮魚產、太魯閣族的香蕉糯米飯）之外，店家也會販賣其他原住民族的 ...

#27. 紅瓦屋的石頭火鍋@ Summer's Trip

當大姊將檳榔葉折成的「火鍋」端上桌時，心裡對這需要預訂的阿美族傳統美食的期待已經快要從喉嚨滿出來，而那燒熱至500度以上的石頭丟進火鍋時， ...

#28. 【窩客島週三小食堂】熱度久久久~寒流來襲也不怕的石頭火鍋！

▷▷▷【每週三小食堂】吃美食長知識：石頭火鍋◁◁◁. ○石頭火鍋和火鍋哪裡不一樣？ 石頭火鍋的由來便是他的鍋子，最初是由阿美族以石頭製成的器具 ...

#29. 【整理】石頭火鍋由來

阿美族 樂天隨意的個性，常就地取材搭配材料，吃的隨意更是歡喜。 雅香石頭火鍋- 首頁- 西門美食新鮮宅配更多優惠雅香石頭火鍋， 創立於1976年西門 ...

#30. 【題組】閱讀下列短文並回答32~35 題： 石煮火鍋是台灣原住民..

其由來是因為古時人們並沒有鍋子、瓦斯，為了在野外烹煮食物只好就地取材。 ... 這石煮火鍋除了食材本身的味道外，加上了葉子、石頭的特殊香味，為阿美族為人所熟知的 ...

#31. 肉普普Hot Pot，吃起來不普普的石頭刷刷鍋｜趣餵人

石頭火鍋 的由來. 阿美族外出狩獵，就地取材而使用檳榔葉梢折起，代替容器使用，裡面裝了魚蝦、鹽和水…等，藉由石頭燒熱之後放入，讓水沸騰後再加入 ...

#32. 火鍋- 维基百科，自由的百科全书

火鍋，廣東話稱為打邊爐 ，是一種以水或湯導熱锅来涮煮食物的烹調方式。它的特色是邊煮邊吃，因為 ... 此条目的主題是飲食方式的火锅。 ... 阿美族石頭火鍋.

#33. 「卡其達岸」原住民風味火鍋 - 洄瀾網

阿美族 兄妹何致傑及尹明生今年初在花蓮市民德四街經營「卡其達岸」石頭 ... 說到店名的由來，何致傑說，卡其達岸在光復鄉太巴塱被視為是德高望重的 ...

#34. 原住民石頭蝦風味餐｜蘋果新聞網

黃約翰跟我說起石頭湯的由來，以前沒有瓦斯，他們會到海邊撿石頭，洗乾淨後 ... 的食材包括蝦子、螃蟹、野菜都放入鍋中，就是原住民最常吃的火鍋了。

#35. 臺東縣成功鎮忠孝國民小學109 學年度原民文化課程教學計畫 ...

課程/主題名稱：. 阿美族概論/ 阿美族傳統美食製作1. 課程目標：. 1.能認識台灣原住民16 族。 2.能了解海岸阿美族的文化特質。 3.能了解阿美族傳統美食石頭火鍋由來.

#36. 泰雅族- 原住民社團花絮 - 武漢國中

介紹石頭火鍋的由來。 阿美族的漁獵文化、共食文化。 透過石頭火鍋介紹影片欣賞，讓孩子對石頭火鍋製作過程有初步認識。 實作；老師示範與適時協助各組剪檳榔葉、折成 ...

#37. 南島文化專欄 戀戀情深：臺灣阿美族檳榔傳說

用烤紅的石頭烹煮火鍋，石頭火鍋天然鮮甜。 參考資料. 李壬癸（民100）。臺灣南島民族的族群與遷移。臺北：前衛出版社。 連照美（ ...

#38. 花蓮【馬太鞍溼地】親子樂體驗！搗麻糬、原住民石頭鍋煮鮮魚 ...

... 這溼地是魚蝦鳥類的快樂天堂，也是體驗親子樂之豐富自然生態教室導覽趣，還有好吃現做的搗麻糬比賽樂，堅持用石頭煮的獨特阿美族風味的鮮魚湯可 ...

#39. 石頭火鍋介紹

石頭火鍋 介紹情報，2021年12月9日— 火鍋類介紹-石頭火鍋... 其特色在於，要先將獨門的「炒料」爆香後再加上採用上等食材精心熬煮數個小時的 ... 阿美族石頭火鍋的由來 ...

#40. 部落皇后藝術咖啡X阿里鳳鳳體驗X原住民風味餐X蘆葦吸管復 ...

馬太林的由來是Sadim生長範圍遼闊，馬太林是Matadim的音譯，Sadim指的是一種毒藤，因村子裡到處可見Sadim，而這片長滿Sadim居住 ... 4 阿美族的餐桌：風味餐＆石頭火鍋.

#41. 原民美味在紅瓦屋・沉默的牛山呼庭- 浮生歷眼

其中以分佈在縱谷平原及東海岸為主的阿美族，可說是臺灣原住民族中人數最多的族群。 ... 最負盛名的原民美食，莫過於接著隆重登場的這道「石頭火鍋」 ...

#42. 奇美| guavanthropology.tw 芭樂人類學

2013.08.19 邱韻芳. 博物館. 原住民. 奇美. 文化. 田野. 社區營造. 阿美族 ... 解說員，帶領遊客採野菜、撒八卦網、收蝦籠，撿麥飯石來製作阿美族特有的石頭火鍋等。

#43. 原住民的特殊美食. - ppt download

9 阿美族食物的故事由來： 傳統阿美族人以小米穀物、芋頭根莖等作物為主食，佐食則包含 ... 14 五、石頭火鍋石頭火鍋作法簡單原始，舉凡食材、容器、 飲具、湯勺都就地 ...

#44. 第一章馬蘭社阿美族的歷史與獨特性

「南島民族」也因得力於黑潮的流動，藉此. 四處擴散，1因此現居台東的原住民族中也有許多海洋起源的傳說。在史前卑南. 文化出土的石棺、石臼、石杵的形式，也隨著海上的 ...

#45. 電子報第584期

再來就是重頭戲：大家一致推薦的石頭火鍋，這裡的石頭火鍋，要說是火鍋也不太 ... 阿美族人稱此地為「vataan」（阿美族語樹豆的意思），這也是「馬太鞍」地名的由來。

#46. 台南市昭明國中(小)本土語言開課績效說明表

課程名稱, 本土語言課程（阿美族語） ... 9, 4/20, 你從哪裡來, 阿美族女人國傳說故事（母系社會由來） ... 13, 5/18, 山和溪, 阿美族石頭火鍋（野外求生）.

#47. 蘭嶼紅頭36 ‧ mitanatana（製陶的起源） - 阿美族

他的孫子就去撿扁而光滑的石頭來，把他們做鍋的材料打碎（加以捶打）。 （06）而他們的祖父，則砍木頭削成打棒，作為製鍋的工具，他的孫子們說，「你這個要怎麼做？」祖父 ...

#48. [花蓮遊程] 尋找光復馬太鞍的秘密| 樹豆傳說濕地探險記, 一起 ...

... 豆的阿美族語為Fataan 就是『馬太鞍溼地』地名的由來。所以除了生態環境外，來到這還可以了解阿美族文化、傳統「巴拉告」生態捕魚、享用石頭火鍋…

#49. 戀戀情深連理枝： 臺灣阿美族檳榔由來傳說之觀察

「戀人死後化為植物相依」非受漢族相關說法的影響，阿美族的檳榔由來傳說， ... 墳中有兩塊石頭，石頭被扔了以後，變成竹子，竹子被砍掉之後，變成天.

#50. 海金沙的部落，奇美草藥學 - 農傳媒

阿美族 擅長取材利用生活周遭的植物，例如將月桃葉作為包材、拿檳榔葉鞘作為烹煮石頭火鍋的器皿等。 更多文章請見《豐年雜誌》2022年1月號. 標籤; 草藥 · 奇美部落 ...

#51. 【花蓮光復美食】紅屋瓦餐廳。馬太鞍溼地旁很有特色的原住民 ...

其中他們的招牌菜「石頭火鍋」就是用檳榔葉鞘當鍋子去盛裝滾燙的湯汁，作法很特別，魚肉很新鮮，口味也非常好吃， ... 阿美族的生態寶藏. <推薦美食>.

#52. 馬太鞍休閒農業區

馬太鞍原本是阿美族語用來稱呼一馬太鞍休閒農業區位於花蓮縣光復鄉馬錫山 ... 巴拉告溪流生態捕魚趣，柴燒火紅石頭煮火鍋，萬種風情種子創意手作DIY， ...

#53. 達達鹿所帶出的部落共同經營奇美部落企業社

這件事的由來既湊巧又有趣，原來是臺南奇美醫院的員工偶然在電視看到了奇美部落 ... 如今，他不但可以就近照顧家中老小，同時還做著可傳承阿美族文化的工作，每天都過 ...

#54. 阿美族

捕魚與狩獵所獲得的魚類與獸肉，為阿美族人食物中的蛋白質來源，其中獨具風味的石頭火鍋烹飪法與醃肉（siraw）非常具有文化特色。石頭火鍋是將高熱的石頭，丟入以檳榔 ...

#55. 原鄉部落體驗活動 - 莫比吾思國際有限公司

放蝦籠抓蝦. 八卦網捕魚. 岸邊石頭火鍋 ... 阿美族消失近半個世紀之久的樹皮文化，在部落老頭目致力復興與努力傳承之下，使而再現。樹皮是臺灣阿美族早期的製衣材料， ...

#56. 馬太鞍部落新聞- 中時新聞網- Chinatimes.com

花蓮目前共有207個部落，分屬於6大原住民族群，而花蓮6大族的阿美族在當地也有 ... 祭前還到部落的欣綠農園參觀，不只親自製作環保餐具，更大啖石頭火鍋，但石頭火鍋內 ...

#57. 馬太鞍溼地生態園區| 花蓮光復

... 過去這裡長滿樹豆，而樹豆的阿美族語為Vataan，也就是馬太鞍地名的由來。 ... 鹽烤鮮魚、石頭火鍋特色原住民料理，為今天旅程畫下完美的句點。

#58. 台北好去处| 松江自助火锅城怀念传统台湾味

吃火锅的方式有很多种，而石头火锅却属于台湾人共同的记忆，大约三十多年前， ... 流行起石头火锅，追朔到石头火锅的起源，有一个说法石头火锅是来自台湾原住民阿美族 ...

#59. 你農我農田園樂｜長汎假期｜長榮航空直營

... 的濕地，早年長滿樹豆，因此阿美族人稱此地為「fataan」，這也是地名的由來。 ... 在園區中可以體驗阿美族文化風情，舉凡部落傳統捕魚方式、搗麻糬、石頭火鍋等， ...

#60. 馬太鞍溼地 - Livq

馬太鞍是昔日阿美族人的生活範圍，因環境長滿了樹豆，因此被稱為馬太鞍(阿美族語樹豆 ... 還能嘗到現撈的魚蝦、鹽烤吳郭魚，以及特有的石頭火鍋，來一場原民美食饗宴。

#61. 【花蓮.旅遊】花蓮光復鄉體驗溼地捕魚生活文化和阿美族大田 ...

體驗完Palakuw，利用在地石頭、檳榔葉、野菜與剛捕的魚，一起煮成最道地的原住民餐點【石頭火鍋】，品嚐石頭火鍋的美味香甜會您難忘。

#62. [新竹・竹北火鍋] 同樂食鍋石頭火鍋/涮涮鍋｜生日加總就能立即 ...

一樓座位區以個人為主，亦有兩桌四人桌。U型吧台適合一人前往用餐的顧客，是周邊上班族用餐時間經常來訪的餐廳，平日中餐時段有提供商業午餐，可用 ...

#63. 飲食集合了中式

了解中國習俗的由來並說出該節慶所代表的飲食習慣 ... 阿美族：. 「石頭火鍋」，將檳榔葉柄葉梢摺疊成便當盒狀的鍋子，然後倒入清水與食物，另外同時將石頭加熱，等到 ...

#64. 山海部落15秘境 - 交通部觀光局

露水從葉尖滴落眉心，昂首跨越彩虹橋、摸著石頭涉過 ... 大海更是阿美族的美食寶庫，比西里岸海邊潮間帶藏著 ... 撿麥飯石→製作Cifar（檳榔苞鍋子）→煮石頭火鍋.

#65. 港口阿美族的竹筏 - 國史館臺灣文獻館

阿美語稱作dadangoyan，是臺灣東海岸阿美族自古以來賴以為捕魚及交. 通運輸的工具，位於秀姑巒溪匯入 ... 度，將竹子纖維軟化，輔以石頭向下的重力，使竹材彎曲（圖.

#66. 嗄秘司 - 看見‧太陽

「情人的眼淚」是花東原住民族特色餐廳裡常見的佳餚，取名的由來是阿美族一段淒美的 ... 用竹掃把翻動石頭，陽光灑在雨來菇身上，發出淡淡黃色光芒，覺得好有成就感！

#67. 阿士多石頭火鍋

本店是以"家"為概念的石頭火鍋專賣店.開業至今已屆六年.把客人當朋友視員工為家人.採人性化管理,工作環境單純.近期將擴大營業.希望有樂觀進取,認真負責的人加入.

#68. 石頭火鍋做法– Nikus

爆香完的湯頭，搭配自己喜愛的火鍋料，隨意煮都好吃～ 【關鍵字】：石頭火鍋、火鍋 ... 的由來，摘錄如下： 阿美族的石煮法也就是石頭火鍋，可是真的「石頭」火鍋。

#69. 教育部國民及學前教育署107 學年度第1 學期原住民族教育課程 ...

元文化觀點，並納入原住民各族歷史文化及價值觀，以增進族群間 ... 族別. 學生實作課程內容. 教師研習課程內容. A.阿美族. A1.頭飾課程. A2.串珠課程 ... 石頭火鍋課程.

#70. 00全文-1.pdf - 花蓮區農業改良場

就是阿美族語「何不來休息一下？」 的意思。 ... 完成的酸柑茶，硬如石頭，要喝之前必須 ... 邊不但可以體驗部落傳統捕魚方式「巴拉告」、品嚐到石頭火鍋，還有豐.

#71. 新店報報 台南火鍋推薦「鍋春福」！石頭火鍋和復刻經典火烤 ...

老闆每天去市場採買新鮮的溫體梅花豬，烤肉火鍋都適合~還有美國進口的雪花牛、板腱牛和翼板牛，喜歡吃牛肉的朋友也能有多種選擇大啖美食！ 台南火鍋推薦鍋 ...

#72. 火鍋飲食文化之探討暨消費行為分析 - SlideShare

火鍋飲食文化之探討暨消費行為分析－以漢家園火鍋店為例. ... 火鍋的種類分析臺灣火鍋燒酒雞•羊肉爐•薑母鴨• 阿美族石頭火鍋•台式涮涮鍋•石頭火鍋• ...

#73. 奇美| 誠品線上

聽說那兒光用石頭就能煮火鍋，保存食物掛在半空中，還有充滿神秘色彩的捕魚季， ... 希望能夠深入淺出讓讀者了解魚在阿美族的重要性，以及多層次的生活智慧與豐富的 ...

#74. 生態旅遊花蓮馬太鞍濕地，阿美族的漁耕之地保育「坐月子的米」

樹豆是阿美族人最愛吃的食物之一，族語「vataan 」，也是「馬太鞍」地名的由來。 他常指著黃色花朵，成對生長的嬌美姿態，笑說，「果實都收成了，只剩下花 ...

#75. 告訴你石頭火鍋有媽媽的味道

千葉火鍋極鮮火鍋精彩火鍋輕井澤火鍋石頭火鍋鮮友火鍋千葉火鍋價位火鍋 ... 涮鍋www.463.org.tw/29/101cookwa阿美族//* | 阿美族的飲食- 石頭火鍋石頭 ...

#76. 馬太鞍濕地餐旅業之研究

關鍵字：原住民、阿美族、餐旅業、馬太鞍、旅遊地生命週期、SWOT ... 石煮法所製作的石頭火鍋，讓顧客可以在捕撈頄蝦後，以傳統的方法進行烹調，.

#77. 花東縱谷一日遊：探訪馬錫山腳下的神祕部落，在原野中品味 ...

他告訴大家，馬太鞍是一個阿美族（邦查）部落的稱呼，位在花蓮縣光復鄉馬 ... 從深入探索馬鞍部落文化，到親手捕魚，用石頭火鍋煮飯，每一個體驗都 ...

#78. 壹石壹鍋石頭火鍋與你分享火鍋烹製的奧祕- 人人焦點

高清：紅瓦屋石頭火鍋——阿美族的美食智慧來源：人民網-台灣頻道 2013年11月21日13:30 提到阿美族的特色美食，大家最熟悉的就是麻糬了，如果還想了解更 ...

#79. 台東平原阿美族民俗植物之研究

場開始進入部落中，民俗植物的使用漸漸式微，更由於馬蘭社阿美族遭 ... 杵：去除稻穀外殼用，早期使用石頭(黑頁岩)去做，後期改以台灣櫸.

#80. 光復鄉-馬太鞍休閒農業區 - 花蓮旅遊情報站

馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊，過去長滿樹豆，阿美族人為「vataan」（樹豆），這是地名由來；這片濕地上獨特「Palakaw」巴拉告生態捕魚法，捕得美水產，搭配別具 ...

#81. 原住民的特殊美食 - SlideServe

從河裡拿起並煮過， 在阿美族算是很特別的一道菜，吃起來像豆花. ... 五、石頭火鍋 石頭火鍋作法簡單原始，舉凡食材、容器、飲具、湯勺都就地取材； ...

#82. 《花蓮。遊》 馬太鞍休閒農業區欣綠農園巴拉告捕魚野菜鬆餅 ...

... 造就了天然的豐富生態，這裡擁有著濃厚的阿美族原住民文化， ... 石頭鍋最特別的不是鍋具而是將石頭用木材悶燒一個小時，進水去除灰塵後利用餘溫 ...

#83. 鈺汶阿美族介紹by wananschool - Issuu

Read 鈺汶阿美族介紹by wananschool on Issuu and browse thousands of ... 六、石頭火鍋石頭火鍋作法簡單原始，舉凡食材、容器、飲具、湯勺都就地 ...

#84. 花蓮走訪馬太鞍溼地生態園區，認識阿美族人的傳統生活

馬太鞍是昔日阿美族人的生活範圍，因環境長滿了樹豆，因此被稱為馬太鞍(阿美族語樹豆之意) ... 最特別的就是石頭火鍋，可不是我們平常吃的石頭火鍋，.

#85. 阿美族聲活網

而阿美族獵人手中的「杖」其實也相對的能代表他的權柄。 ... (00:03:33) komolis的由來 ... 阿美族傳統的烹飪方法～石煮法，常被族人稱為石頭火鍋。

#86. 「食．石」-石煮火鍋石材選用之探討 - 臺灣網路科教館

摘要或動機. 石頭火鍋為阿美族的傳統美食，石頭火鍋的烹煮方式稱為石煮法，石煮法顧名思義是將石頭加熱後置入水中加熱，為阿美族人的生活智慧，因為有這種熟食方式，讓 ...

#87. 【台東旅遊景點】台十一線，海岸風光推薦：阿美族八嗡嗡部落 ...

阿美族 八嗡嗡部落、98 cafe、東河舊街包子、東河橋、富田稻家、石雨傘景觀、 ... 程度高，受熱後不容易龜裂，所以阿美族最常使用麥飯石烹煮石頭火鍋。

#88. 馬太鞍濕地

來自馬太鞍濕地是光復的馬太鞍部落阿美族人的世代漁耕之地，過去這裡曾經長滿樹豆，阿美族語稱樹豆為「vataan」，也是「馬太鞍」地名的由來。

#89. 到欣綠農園體驗巴拉告生態捕魚(農委會) :: 全台民宿&amp

全台民宿& 旅館情報網，世居在馬太鞍濕地的阿美族人，傳承與自然共存的傳統智慧，在不竭澤而漁的原則下，設計出一套捕魚蝦的陷阱網，在阿美族語中稱為「巴拉 ...

#90. 吃槟榔

日常生活中槟榔树的叶鞘在折疊叶柄并固定两侧后，厚实的槟榔鞘可以作为盛装著名的阿美族石头火锅或藤心排骨汤的最好器具，而槟榔的嫩茎也可以清炒作为“半天筍”而名扬台 ...

#91. 1月花東遊記~馬太鞍休閒農場 - shine的幽美幻境

巴拉告石煮區~石煮火鍋的由來是因為以前的人並沒有鍋子、瓦斯等物，為了 ... 區是馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊，過去這裡長滿了樹豆，因此阿美族 ...

#92. 欣綠農園 - 台灣休閒農業發展協會

阿美族 飲食文化的一大特色，就是被譽為最懂得採集野菜食用的民族，每個季節都會 ... 族人稱此地為「fataan」（阿美族語樹豆的意思），這也是「馬太鞍」地名的由來。

#93. 禮俗篇 - 花蓮縣政府

本篇共分五章，記述本鎮原住民禮俗：第三十九章玉里阿美族禮俗、第四十章 ... 但是，關於參加2001年玉里豐年祭、20個阿美部落的由來，僅知河東地區傳統.

#94. 吉拉米代部落，一餐一故事吉哈拉艾天空梯田與百年水圳共生榮景

如同離開基地往吉哈拉艾，阿美族捕魚撒網的森林溪流。 ... 在這，吉哈拉艾，是飽讀了部落，不因拓展田地面積就隨意將田裡的大石頭移除，也不因野生山 ...

#95. 資深玩咖帶玩山,海,酒食台灣旅遊 - 今周刊

食物的由來，依著環境、位置，都會因為季節產生變化，追隨阿美族祖先的足跡， ... 早期沒有現代工具，靠的是就地取材的智慧，光是看似簡單的石頭火鍋 ...

#96. 阿美人_百度百科

阿美 族群，古称“阿眉族”，是高山族中人口最多的族群，主要分布在台湾岛东部，即花莲 ... 石头火锅作法简单原始，举凡食材、容器、饮具、汤勺都就地取材；族人从前出外 ...