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店名：阿娟優格
地址：台北市松山區南京東路五段251巷44號
電話：0966 560 282
試吃日期：2018/04
圖文好讀網誌版：https://www.tanderblog.com/akuen-yogurt/
因為靈感枯竭，寫不出網美們的前言小劇場，所以只好快速開場！
總之就是，我很愛吃優格，再加上看到店家取名叫R官感覺就很厲害，所以我就報名試吃
邀請，結果阿娟優格也接受了，因此這篇文章就這樣誕生。
利益揭露
此文為試吃邀請，與店家無酬互惠。
阿娟優酪乳特色
● 依規定，每公克含千萬以上的活菌即可稱為優酪乳，而阿娟的優酪乳每cc有億隻菌，
料多味美有沒有
● 口感比一般市售優酪乳濃稠，比較像液態優格
● 優酪乳太甜沒救(加水很難喝)，但阿娟的兩款優酪乳都不會太甜，方便自己調整甜度
慢慢來蔓悅莓優酪乳
一整個很少女，但甜度沒有很少女，對我來說喝起來有點偏酸，如果覺得市售優酪乳太甜
的話，這款應該很剛好。
選用有機蔓越莓和台灣紅冰糖熬製，裡面可以喝到蔓越莓籽，看來是真材實料；它的果香
滿夠的，如果有心的話，早上稍微加工一下，馬上就可以展開一個美好的早晨。
紅薏人優酪乳
這款的口味非常神祕，是近乎無糖的優酪乳+打碎的紅薏仁組合而成的，十分特別，目前
市面上應該喝不到這種味道。紅薏仁就是我們平常吃的白薏仁還沒去麩皮的版本，所以喝
起來會有點糙米的味道，也很像花生米表面紅褐色皮的味道。基本上沒有甜味，帶點薏仁
顆粒口感，我自己是加一點蜂蜜攪拌喝還滿好喝的。
老闆有說會特別選用台灣的紅薏仁，是因為國外進口的容易受潮，香氣品質都比沒比台灣
的好，於是採用本土的，也算是支持台灣的農產品。
阿娟鮮奶原味優格 & 台中霧峰天然荔枝蜜
阿娟優格的口感近似希臘優格，比較偏固態，不像果凍那麼Q那麼硬，但也不像一般優格
湯湯水水的，比較像豆腐這樣，吃起來很綿密。
那口感是什麼呢？想像一下富士山的積雪在口中一秒崩塌的感覺，冰涼滋味馬上在口中散
開，好吃到不行，尤其在台灣夏天這種鬼天氣，一個人吃掉一個家庭號都不是難事。
店家除了賣優格還順便賣蜂蜜簡直brilliant，這種原味無糖優格搭蜂蜜就是無懈可擊，
那個荔枝蜜非常好吃，拿來加優酪乳也非常搭。另外，阿娟的產品都是玻璃瓶裝，吃完洗
乾淨後，可以拿回去給店家集點換優格，算是比較環保；但這個玻璃瓶有個小缺點是，要
用細長的湯匙比較好挖，一般那種布丁湯匙很難挖。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.199.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1523281888.A.893.html
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